Il-ġobon jista 'jsir mingħajr diffikultajiet speċjali u bl-idejn tiegħek minn ġobon domestiku ordinarju, ta' kwalità biss. Dan se jsir indispensabbli bħala snack Delicious u ħafif għall-kolazzjon bħala mili ta 'sandwiches sempliċi jew sħan .
Kif issajjar ġobon ipproċessat fid-dar - riċetta
Ingredjenti:
- baqta ta 'ftit xaħam u mhux aċidu (frisk u ta' kwalità) - 575 g;
- xaħam tal-ħalib, inti tista 'tagħmel homemade - 175 ml;
- Żejt "Rustic" - 85 g;
- soda - 5 g;
- melħ, xibt, kemmun jew sinna tat-tewm.
Preparazzjoni
L-ewwel, żomm il-ġobon cottage, ħallat is-soda u ttrasferih għall-saucepan. Issa, fuq sħana moderata u waqt li tħawwad il-ħin kollu, saħħnu sakemm il-boċċi jinħallu kompletament u tinkiseb tessut uniformi. Fil-proċess ta 'tidwib, żid żejt u żid melħ.
Issa tista 'żżid it-taħwir għall-ġobon ipproċessat: tewm imfarrak, żrieragħ tal-ħlewwa jew ananas imqattgħin melenko. Ħallat kollox, iddistribwixxih f'kontenitur xieraq, ħalliha tkessaħ u tibgħatha lill-friġġ.
Ġobon magħmul mid-dar minn cottage cheese - riċetta
Ingredjenti:
- xaħam tal-baqta, kwalità - 375 g;
- ħalib - 70 ml;
- Bajd magħżul - 2 biċċa;
- butir - 125 g;
- soda - 5 g.
Preparazzjoni
Aħsel il-ġobon tal-qoton bis-soda, żid il-bajd, u ħallat. Ferragħ fil-ħalib u poġġi biċċa butir artab. Issa blender tal-massa perebeyte. Ibgħat il-massa li tirriżulta għal pan b'kisja li ma twaħħalx u ħalli fuq sħana medja, waqt li tħawwad kontinwament sakemm idub kompletament (15-il minuta).
Ġobon ipproċessat bil-faqqiegħ - riċetta magħmula mid-dar
Ingredjenti:
- soda - pinch żgħir;
- champignons kbar - 5-7 biċċiet;
- baqta ta 'kwalità grassa - 575 g;
- bajda hija kbira, agħżel - biċċa 1;
- melħ;
- butir - 165 g;
Preparazzjoni
L-ewwel pass huwa li taqli l-faqqiegħ, qatgħathom fi kubi żgħar. Issa ħalliha waqt li l-ġobon ikun lest. Il-ġobon tar-rħis għandu jiġi maħlul sewwa, imħallat mal-bajd nej u l-butir artab, żid is-soda u ftit melħ. Now whisk kollox ma 'blender sakemm bla xkiel. Poġġi din it-taħlita f'tazzna u poġġi fuq banju tal-fwar. Ħawwad sew waqt li tħawwad sakemm id-tidwib tal-massa kollha. F'dan l-istadju, tista 'żżid faqqiegħ, moqli qabel. Kollha ħallat tajjeb.
Ifflassifika b'kontenitur konvenjenti u poġġi ġobon hemm. Il-biċċa tax-xogħol għandha toqgħod fil-kesħa għal 8 sigħat. Ġobon magħmul mill-ġużeż bid-champignons skont din ir-riċetta huwa yumm unreal, li kulħadd żgur se jixtieq.
Ġobon ipproċessat magħmul fid-dar
Ingredjenti:
- xaħam tal-baqta, kwalità, mhux aċiduż - 475 g;
- bajda hija kbira, agħżel - biċċa 1;
- żejt "Derevenskoye" - 75g.
- melħ, soda - bil-ponta;
Preparazzjoni
Ġobon tar-restorant, bajd u butir f'kontenitur wieħed, żid ftit niskata melħ u soda u ħallat il-mixer sakemm ma tagħmilx. Iddetermina l-kapaċità tal-istruttura b'banju tal-fwar. Ħawwad b'mod kostanti, żomm il-ġobon tal-krema fil-futur għal 5 minuti.
Issa, ħoll kontejner xieraq bil-butir u poġġi l-massa fiha. Ħalli l-biċċa tax-xogħol fil-kesħa għal 6-8 sigħat.