Il-bażi għall- pancakes tista 'sservi bħala prattiku kull prodott tal-ħalib iffermentat, iżda l-aktar lavish u light juri pancakes fuq mara fermentata. Ipprepara tali dixx għall-kolazzjon biex tħares lilek innifsek u lill-maħbubin tiegħek.
Ir-riċetta għall-pancakes
Ingredjenti:
- dqiq - 2 oġġetti;
- melħ - niskata;
- soda - 1 kuċċarina;
- zokkor - 1/4 tal-oġġett;
- bajd - 2 biċċiet;
- Mara ffermentata - 2 oġġetti;
- butir - 1/4 ta 'seklu;
- estratt tal-vanilla - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
Fi skutella profonda, ħallat id-dqiq, il-melħ, iz-zokkor u s-soda. Aħna npoġġew l-ingredjenti xotti apparti.
Separatament irridu jegħlbu bajd bil-ħalib iffermentat moħmi u gradwalment jibdew iġibu fit-taħlita riċevuta l-ingredjenti niexfa kollha. Hekk kif l-għaġina ssir bla xkiel u bla xkiel, ikun meħtieġ li żżid 1/4 kikkra tal-butir imdewweb u estratt tal-vanilla għat-togħma.
Imsaffi l-qali bil-żejt veġetali u fry fuqha pancakes fuq iż-żewġ naħat sakemm kannella dehbi.
Pancakes Delicious fuq ħalib iffermentat moħmi huma lesti, huwa meħtieġ li żżid biss krema qarsa, għasel jew krema qabel ma sservi.
Riċetta għal pancakes ħmira tal-ħmira fuq ħalib iffermentat moħmi
Ingredjenti:
- dqiq - 320 g;
- melħ - 1 kuċċarina;
- kannella - 1 kuċċarina;
- zokkor - biex togħma;
- ħmira niexfa - 10 g;
- Ground noċemuskata - 1/4 tsp.
- birrerija iffermentata - 350 ml;
- butir - 50 g;
- bajd - biċċa 1;
- estratt tal-vanilla - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
Ħmira ferra 'sħuna (mhux sħuna) Fermentata u żid iz-zokkor, ftit ftit biex tattiva l-ħmira. Ħalli t-taħlita toqgħod għal 15-20 minuta sakemm tibda t-tbaqbieq, wara li tista 'tferra d-dqiq mgħarbla, żid il-bajd u z-zokkor li jifdal mit-togħma. Hekk kif l-għaġina ssir omoġenja, aħna nżidu ma 'noċemuskata, kannella, estratt tal-vanilla u butir imdewweb. Porzjonijiet ta 'għaġina fry f'żejt veġetali għal ruddy miż-żewġ naħat.
Kif issajjar pancakes bil-jogurt?
Jekk ma kienx hemm bajd fil-friġġ - ma jimpurtax, għax pancakes Delicious u lush jistgħu jispiċċaw mingħajrhom.
Ingredjenti:
- dqiq - 2 oġġetti;
- zokkor - 2 tbsp. mgħaref;
- trab għall-ħami - 2 kuċċarini;
- melħ - 1/2 tsp;
- Mara ffermentata - 2 oġġetti;
- ilma - 2 tbsp. mgħaref;
- żejt veġetali - 1/4 tbsp.
Preparazzjoni
Niftħu d-dqiq fi skutella profonda u ħalltuha ma 'zokkor u trab tal-ħami. Gradwalment ferra 'fit-taħlita niexfa fermentata ħalib moħmi u ftit ilma. Aħna għaqqad għaġina ħoxna mingħajr ċapep u ħafif melħha.
Fil-qali, aħna nsaħħnu ż-żejt veġetali u fry il-fritters fuqha sakemm tkun kompletament lest. Kun żgur li l-fritters jiġu moħmija ġewwa u jippruvaw iżommu t-temperatura medja matul il-ħin tat-tisjir.
Iservu fritters b'qatgħa ta 'butir, tisqija b'ġulepp jew għasel.
Fritters bi burgers u tuffieħ
Tista 'tvarja l-fritturi billi żżid flieli ta' tuffieħ jew frott ieħor dens għall-għaġina.
Ingredjenti:
- dqiq - oġġett wieħed;
- zokkor - 1 tbsp. kuċċarina;
- trab għall-ħami - 1 1/4 tsp.
- melħ - niskata;
- mara fermentata - oġġett wieħed;
- purè tat-tuffieħ - 1/2 st .;
- bajd - biċċa 1;
- butir - 1 tbsp. kuċċarina;
- apple - 1 pc.
Preparazzjoni
Id-dqiq mgħarbul huwa mħallat ma 'zokkor, trab tal-ħami, soda u melħ. F'kontenitur separat, aqbad il-bajd bir-ryazhenka u żid il-zalza tat-tuffieħ għat-taħlita. Gradwalment aħna nżidu mal-ingredjenti niexfa taħlita bbażata fuq ryazhenka, aħna għaqqad għaġina ħoxna u uniformi.
Oħroġ il-qali biż-żejt veġetali u ferra 'magħha porzjonijiet ta' għaġina. Fuq kull pancake, poġġi flieli rqaq ta 'tuffieħ. Hekk kif l-għaġina tkun mgħottija bil-bżieżaq fuq in-naħa ta 'fuq - il-pancakes jistgħu jinqalbu lejn in-naħa l-oħra.
Iservu pancakes tat-tuffieħ segwiti minn dawk sħan bil-butir, għasel, ġamm, krema qarsa jew ġulepp tal-maple.