Iċ-ċikkulata hija waħda mid-deżerti l-aktar favoriti, u l-kejk taċ-ċikkulata huwa kura vera. Riċetti u modi biex tipprepara sett ta 'kejk taċ-ċikkulata, u kull waħda unika tagħha. Mhuwiex neċessarju li nistennew id-data tal-festi biex inħejnu kejk taċ-ċikkulata. Tista 'tagħmel dan sempliċement biex tilgħab lilek innifsek.
Kif bake kejk taċ-ċikkulata? Believe me, dan huwa pjuttost faċli. Ma naħsibx li ladarba l-kejk taċ-ċikkulata, allura teħtieġ ħiliet għolja u prodotti inkonċepibbli. Sabiex bake kejk taċ-ċikkulata fid-dar, għandek bżonn biss li tiftaħ il-friġġ, fejn ċertament issib il-prodotti kollha meħtieġa.
Ċikkulata kejk fuq il-jogurt
Ingredjenti:
Għat-test:
- dqiq - 3,5 punti;
- kefir - 0,5 l;
- bajd - 4 biċċiet;
- zokkor - 1,5 oġġetti;
- soda - 2 kuċċarini;
- kawkaw - 2 tbsp. mgħaref.
Għall-krema:
- krema qarsa - 2,5 punti;
- zokkor - 1,5 tbsp.
Preparazzjoni
Ħallat zokkor u kawkaw, imbagħad ferra kefir fit-taħlita. Żid is-soda u d-dqiq. Separatament, aqbad l-isquirli, gradwalment żżid is-sriedaq. Ferra l-bajd imsawwat fil-għaġina u ħallat bil-mod. Imsaħ 5-6 kejkijiet fil-forn f'temperatura ta '180 grad. Ħin tal-ħami - 40 minuta.
Ipprepara l-krema billi tħabbat il-krema qarsa biz-zokkor, u sprinkle il-krema bil-krema. Ħalli l-kejk bil-lejl, sabiex ikun mgħaddas bir-reqqa. Dekorazzjoni tal-kejk bit-tiċrit taċ-ċikkulata u frott għat-togħma.
Ċikkulata kejk bil-frawli
Ingredjenti:
Għal għaġina qasira:
- dqiq - 250 g;
- zokkor - 100 g;
- bajd - biċċa 1;
- butir - 125 g;
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina;
- vanillin.
L-ingredjenti
- dqiq - 250 g;
- zokkor - 150 g;
- bajd - 4 biċċiet;
- butir - 100 g;
- kawkaw - 1 tbsp. kuċċarina;
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina.
Għall-krema u d-dekorazzjoni:
- krema - 500 ml;
- kawkaw - 1 kuċċarina;
- zokkor trab;
- ġamm tal-frawli;
- Frawli - 500 g;
- ċikkulata - 100 g.
Preparazzjoni
L-ewwel, ipprepara għaġina qasira. Ħallat l-ingredjenti kollha u ħu l-għaġina lest għal madwar siegħa fil-friġġ. Imbagħad ittella ', tagħmel ċirku bla xkiel u poġġih fuq folja tal-ħami bil-karta tal-ħami. Poġġi fil-forn għal 20 minuta f'temperatura ta '200 grad. Għal gallettini, butir tal-whip biz-zokkor, żid id-dqiq, il-bajd u l-ingredjenti li jifdal. Minbarra l-għaġina tar-ramel, ħu ċirku bla xkiel mill-għaġina u bake għal 30 minuta. Filwaqt li l-kejkijiet jiksħu, aqbad il-krema bil-kawkaw u z-zokkor fi trab. Qaxxar il-kejk tas-sandwich bil-ġamm tal-frawli. Gallettini maqtugħin f'żewġ kejkijiet. Poġġi l-ewwel kejk fuq ir-ramel u l-ġamm. Ifflassifika l-gallettini bil-krema u poġġi t-tieni kejk. Bil-mod irqaq it-truf tal-kejk. Dekorazzjoni tal-kejk b'ċikkulata maħkuka u frawli.
Chocolate-honey cake
Waħda mill-kombinazzjonijiet l-iktar delikati hija l-għasel b'ċikkulata morra. Tali kejk iddum biss fil-ħalq. Anki jekk jibqa 'għal ġurnata jew tnejn fil-friġġ, it-togħma tiegħu mhux se tintilef - għall-kuntrarju, jibda jixbah pudina tal-arja.
Ingredjenti:
Għat-test:
- dqiq - 200 g;
- zokkor - 200 g;
- butir - 200 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- soda idrata - 1 kuċċarina;
- ċikkulata tal-ħalib - 100 g;
- kawkaw - 1 tbsp. kuċċarina;
- għasel (likwidu) - 100 ml;
- ilma - 200 ml.
Għall-glaze:
- ċikkulata morra - 200 g;
- għasel - 70 ml;
- ilma - 50 ml.
Preparazzjoni
Għaqqad il-butir biz-zokkor. Waqt li tkompli tħabbat, żid bajda u kuċċarina ta 'dqiq. Ħawwad sew u żid il-bajd, id-dqiq, il-kawkaw u s-soda li fadal. Ċikkulata tal-ħalib imdewweb fuq banju ta 'l-ilma u żidha mat-taħlita, flimkien ma' għasel u ilma sħun. Ħawwad sew. L-għaġina għandha tkun likwida biżżejjed. Ferra l-massa f'forma ta 'griż u ħalliha għal siegħa f'temperatura ta' 180 grad. Biex tagħmel l-glaze, ħallat l-ingredjenti kollha, u poġġih fuq sħana baxxa għall-omoġeneità. Waħħal il-kejk bil-glaze u ħalliha tibred.