Wieħed mill-modi moderni ta 'dekorazzjoni ta' kejkijiet u prodotti oħra tal-ħelu huwa l-qofol - massa tal-plastik li tista 'żżomm il-flessibilità għal perjodu qasir ta' żmien, li tippermetti lill-cooker tal-għaġina biex ifassal il-forom u x-xejriet l-aktar straordinarji. Hemm ħafna riċetti żgħar: f'xi każijiet huwa likwidu u jintuża biex iżejna l- cookies u l-ġinġer tal-ġinġer, u xi ftit - pasty u twaħħal ħafna. Dan ta 'l-aħħar, bħala regola, huwa ffurmat bl-użu ta' forom speċjali u jintuża għal kejkijiet ta 'dekorazzjoni.
Aysing flessibbli - riċetta
Nibdew bir-riċetta għal għotja flessibbli, dik li tista 'żżomm il-forma tagħha, u tinbidel f'tard tridimensjonali ta' l-isturdament. Għall-preparazzjoni tagħha ser ikollok bżonn ftit ingredjenti minn ħanut speċjalizzat għall-confectioners, iżda kull ħaġa oħra hija kompletament disponibbli fi kwalunkwe suq medju.
Ingredjenti:
- tyloza - 1 tbsp. kuċċarina;
- zokkor trab - 1 tbsp. kuċċarina;
- lamtu - 2 tbsp. mgħaref;
- abjad tal-bajd imnixxef - 1/4 tsp.
Preparazzjoni
Pour tylozu kwart ta 'kikkra ta' ilma jagħli u ħallat sakemm tiġi ffurmata massa ċara tal-ġelatina. Żid l-ingredjenti li fadal u kompli t-taħlit sakemm ikollok pejst li jwaħħal u ħoxna. Dekorazzjoni ma 'dan l-għotja għandha ssir immedjatament.
Kif tagħmel lis-sistema tal-ġinġer?
Tpinġija bl-aising għall-gallettini u l-ġinġer tal-ġinġer issir bl-idejn, bl-użu ta 'żennuni speċjali tal-ħelu u l-borża nnifisha, biex tirriproduċi l-linji tal-ħxuna u l-għamla meħtieġa.
Ingredjenti:
- bajda bajda - 1 pc;
- zokkor trab - 185 g;
- meraq tal-lumi - 15 ml.
Preparazzjoni
Qabel ma tisma ', imsaħ il-platti u l-lamtu tal-qamħirrum bil-ħall biex teħles mill-fdalijiet li jistgħu jevitaw il-qtugħ tal-proteina. Dawwar l-abjad tal-bajd fi fowm abjad lush u sod, u mbagħad tibda biex tferra 't-trab taz-zokkor. Ħallat glaze omoġenja, kompliha ma 'meraq tal-lumi. It-tneħħija tal-glaze fil-borża tista 'tibda taħdem.
Fliexken tal-borra minn aysinga
Jekk ma tafx kif taħdem ma 'aising, id-dimostrazzjonijiet ta' hawn taħt se jgħinuk biex tlaħħaq ma 'dan. L-ewwel, se nitgħallmu kif naħdmu ma 'l-aysing likwidu, li jintuża biex iżomm il-ġinġer tal-ġinġer u l-cookies, billi juża l-eżempju ta' snowflakes.
Imla l-borża bl-aysing u agħżel iż-żennuna bl-idgħajk l-aktar imdendel, ipproċedi għall-pittura tal-cookie mkessħa jew stick.
Iġbed 6-8 linji rqaq, li jibdew miċ-ċentru u miexja lejn it-truf. Żomm il-ponta taż-żennuna ta 'ċentimetru' l bogħod mill-wiċċ tal-cookie, mingħajr ma tagħfash mill-qrib, u daqslikieku tiġbid u tiġbed strixxi ta 'għorik fuq il-gallettini.
Dekorazzjoni ta 'l-iskeletru tal-flokki tas-silġ tagħna f'dettalji żgħar, tqegħid strixxi qosra u punti żgħar ta' l-għoqiedi fil-prodott kollu b'mod arbitrarju.
Ħalli d-dekorazzjoni tiffriża għal madwar 4-6 siegħat.
| | |
Fjuri minn Ayssing
Bl-għajnuna ta 'aysing likwidu, inti tista' dekorazzjoni kejkijiet, kapkakes u prodotti oħra bil-krema, l-ewwel ħalli t-tnixxif jinxef fuq il-parċmina, u mbagħad ittrasferih għal deżerta.
Wara li tħejja ċilindru, żebgħa bi kwalunkwe kulur mixtieq, u mbagħad ipproċedi għad-dekorazzjoni. Anke tifel jista 'jlaħħaq ma' dan id-disinn.
Permezz ta 'żennuna dejqa taż-żaqq għal siringa tal-għaġina, ħalli l-petali tal-fjuri mill-kisi taz-zokkor fuq il-folja tal-parċmina. Iddisinja l-bażi tal-fjura f'kulur differenti.
| | |
Ħalli l-glaze niexef għal kollox, preferibbilment matul il-lejl, u mbagħad, billi tisseparah bir-reqqa mill-parċmina, ittrasferixxi għal prodott tal-ħelu.
Friefet mill-Aysing
Fejn huwa aktar faċli li taħdem b'aysing flessibbli, għal xogħol li fuqu huma meħtieġa forom speċjali tas-silikon.
Applika kuċċarina bil-għajn fuq it-tarf tal-moffa u tuża spatula tal-plastik biex tinfirex, billi timla ċ-ċelloli kollha.
Ħalli l-aysing nixxef il-lejl kollu, imbagħad ġentilment iġbedha 'l barra mill-moffa u qabbadha mal-kejk.
