Fannijiet tal-banana għandhom ċertament jippruvaw ir-riċetta ta 'roll li juża din il-frott. Gallettini mhux tas-soltu fragranti u krema delikata, dan kollu huwa mħawwar b'ħobż għall-ikel u tisjir faċli - għażla ideali għal koki mingħajr esperjenza.
Roll taċ-ċikkulata tal-banana
Ingredjenti:
- bajd - 6 biċċa;
- zokkor - 110 g;
- trab tal-kawkaw 25 g;
- dqiq - 2 tbsp. mgħaref;
- ċikkulata sewda - 125 g;
- ġobon mascarpone - 250 g;
- Ħalib ikkondensat mgħolli - 160 g;
- bar ċikkulata bil-ġewż - 150 g;
- banana - 1 pc.
Preparazzjoni
Forn sa 180 grad. Ifflassja t-trej tal-ħami bid-daqs ta '28x32 cm u ikopruha bil-karta tal-ħami. Bil-qawwa ta 'taħlita, poġġi isfar bil-bajd biz-zokkor abjad. Neħħi l-kawkaw bid-dqiq u żid mal-isfra bit-tarjola. Iċ-ċikkulata sewda titħallat u titkessaħ ftit, hekk li wara ż-żieda tagħha, il-bajd ma jitgħawweġx.
Massa mkessħa pour fil-għaġina, imbagħad żid 2 imgħaref ta 'ilma sħun u ħawwad sewwa. Ħawwad separatament l-abjad tal-bajd għal qċaċet iebsin. Il-massa tal-proteina ta 'l-arja tiddaħħal fl-għaġina, tħawwadha bil-mod bi spatula. Qassam it-taħlita fuq folja preparata tal-ħami u poġġi fil-forn għal 12-il minuta. Bil-bażi lest għar-roll, neħħi l-karta u qoxraha b'xugaman niedja. Ahna nbiddlu l-kejk f'rombli u ħallih għal 20 minuta.
Sadanittant, ħu l-krema. Il-banana titnaddaf u titħallat ma 'taħlita, żid il-ħalib ikkondensat u l-ġobon tal-krema għall-patata mqaxxra ppreparata, imbagħad jerġgħu. Aħna jiddistribwixxu l-krema fuq il-kejk imkessaħ u, fuq nett, sprinkle roll tal-banana b'ħalib ikkondensat b'barbett taċ-ċikkulata mqatta '.
Ir-riċetta għal roll tal-banana
Ingredjenti:
- zokkor trab;
- dqiq - 3/4 oġġetti;
- trab għall-ħami - 1/2 tsp;
- soda - 1/2 kuċċarina;
- melħ - 1/4 tsp.
- bajd - 3 biċċiet;
- zokkor - oġġett 1;
- purejiet tal-banana - 2/3 ta 'tbsp.
Għall-krema:
- krema ġobon 225 g;
- zokkor fi trab - oġġett wieħed;
- butir - 6 tbsp. mgħaref;
- estratt tal-vanilla - kuċċarina ta 'siegħa.
Preparazzjoni
Qabel ma tagħmel roll tal-banana, saħħan il-forn għal 180 grad u tkopri l-parċmina b'forma ta 'ħami tas-silikon li tkejjel 15x10 ċm, ixekkel il-parċmina u ħallat bid-dqiq.
Fi skutella żgħira ffiltra d-dqiq, trab tal-ħami u soda, ħawwad b'attenzjoni kollox. Fi skutella, ixxotta bajd aktar biz-zokkor, żid il-purejiet tal-banana u aqbad mill-ġdid. Waqt li tħawwad b'mod kostanti, aħna nintroduċu ingredjenti niexfa għat-taħlita tal-bajd. Lest għaġina mferra f'forma ppreparata u mibgħuta fil-forn għal 13-15-il minuta. Is-sufra lest jitqiegħed fuq xugaman imxarrab u jinqaleb f'rombli.
Ingredjenti għall-ġid tal-krema sakemm ma tagħmilx. Qassam il-krema fuq il-kejk imkessaħ u ertuha mill-ġdid. Qabel ma sservi, nagħtu d-dixx ftit sigħat, jew aħjar il-lejl kollu.
Banana roll f'15 minuta
Ingredjenti:
Għal rombli:
- karta tar-ross - 6 folji;
- Banana - 2 biċċiet;
- Ċikkulata sewda - 100 g;
- żejt veġetali għall-qali fil-fond.
Għaċ-ċikkulata żmalt:
- krema - 100 ml;
- ċikkulata sewda - 100 g.
Għall-batter:
- dqiq - 2 tbsp. mgħaref;
- ilma - 3 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Saħħan iż-żejt fil-qali fil-fond, jew saucepan żgħir. Fuq karta tal-karta tar-ross mgħaddsa minn qabel npoġġew biċċiet ta 'banana u ċikkulata. Itwi l-karta f'envelop. Mid-dqiq u l-ilma nagħmlu deżerta u nidħlu fiha f'rombli lesti. Fry kull roll bħal dan bil-mili tal-banana għall-kulur tad-deheb.
Qiegħed il-saucepan fuq banju ta 'l-ilma u daħħal flieli taċ-ċikkulata skura. Ħawwad b'mod kostanti, dewweb iċ-ċikkulata u ferra l-krema għaliha. Ahna nixprunaw il-rombli bl-ispirtu lest u nservuh bis-shana, immedjatament wara l-preparazzjoni.