Jekk hemm bosta biċċiet tax-xitwa li tiddubita li tista 'tlaħħaq magħhom, imbagħad ipprova tutilizza l-prodotti bi qligħ, billi tuża għat-tisjir varjetà ta' dixxijiet. F'dan l-artikolu, se nħarsu lejn ir-riċetti tal-cupcakes b'tipi differenti ta 'ġamm.
Cupcake bil-ġamm tal-lampun
Ingredjenti:
Għall-frak:
- dqiq - 1/4 tal-oġġett;
- zokkor - 1/4 tal-oġġett;
- kannella - kuċċarina ta '1/4 tsp;
- butir - 2 tbsp. mgħaref.
Għall-kejk:
- dqiq - 1¼ tbsp.;
- kefir - 1/2 st .;
- trab tal-ħami - 1/2 tsp;
- soda - 1/2 kuċċarina;
- melħ - 1/8 tsp;
- zokkor trab - 2/3;
- butir - 1/4 ta 'seklu;
- estratt tal-vanilla - 1/2 tsp;
- bajd - biċċa 1;
- ġamm - 1/4 tbsp.
Preparazzjoni
Nibdew nipprepara kejk ta 'Kefir bil-ġamm ma' frak imqarrak, li aħna npoġġuh. Għall-frak, ħallat id-dqiq, iz-zokkor u l-kannella fi skutella kbira. Għarraq l-ingredjenti niexfa bil-butir imkessaħ u ħalli fil-friġġ.
Għal kejk niftħu d-dqiq bis-soda u bit-trab tal-ħami, ħawwad sewwa u warrab.
Fi skutella oħra, ħawwad il-butir u z-zokkor, żid l-estratt tal-vanilla u l-bajda waħda, imbagħad erġa 'taħbit għal kollox sakemm il-bajd jitħallat kompletament. Twaqqafx il-massa tal-bajd u tal-butir għall-ġismek, porzjon b'biċċa ġo skutella ta 'dqiq u żid kefir.
Nofs l-għaġina hija mqiegħda f'dixx tal-ħami ta '20 ċm, iddistribwixxi saff ta' ġamm krimżi fuqha u għatti mat-tieni nofs tal-għaġina. Sprinkle il-kejk bil-frak. Ahna niekol il-kejk ghal 40 minuta fi 180 grad. Aħna niċċekkjaw ir-rieda ma 'toothpick.
Jekk trid toqgħod kejk bil-ġamm f'multiVark, imbagħad waqqaf il-mod "Baking" għal 60 minuta.
Riċetti tal-kejkijiet bil-ġamm tal-blueberry
Ingredjenti:
- Ġamm blueberry - 1 ½ st .;
- dqiq - 2 oġġetti;
- zokkor - nofs seklu;
- trab tal-ħami - 1/2 st. mgħaref;
- melħ - 1/2 tsp;
- ħalib - oġġett 1;
- estratt tal-vanilla - 1 kuċċarina;
- bajd - biċċa 1;
- Butir - 250 g.
Preparazzjoni
Aħna ffiltrati d-dqiq bi trab tal-ħami, żid iz-zokkor u l-melħ. Fi skutella separata, aqta 'l-bajd bil-butir, u gradwalment żid il-ħalib u l-estratt tal-vanilla. Inqabbdu l-kontenuti taż-żewġ bwieqi u ħawwad sew. Żid il-ġamm tal-blueberry.
Il-formoli għall cupcakes huma llubrikati biż-żejt u mimli b'test għal 2/3. Ħobż kejk għal 18-20 minuta fi 180 grad.
Jekk trid twaħħal cupcake sħiħ bil-ġamm fil-maker tal-ħobż, imbagħad ħu l-mod ta '"Ħobż ħelu" bir-rata ta' siegħa għal kull kilogramma ta 'għaġina, il-qoxra hija ħafifa.
Aħna iservu deżerta, imxerrda biz-zokkor fi trab jew f'kumpanija b'ballun tal-ġelat.