Il-kejkijiet "Antill" huma ppreparati oerhört b'mod sempliċi u malajr, iżda jirriżultaw pjuttost spettakolari u fit-togħma. Iċċekkjaha għalik innifsek!
Ir-riċetta għall-kejk "Antill"
Ingredjenti:
- bajd - biċċa 1;
- butir - 120 g;
- krema qarsa - 4 tbsp. mgħaref;
- zokkor - 4 tbsp. mgħaref;
- dqiq - 350 g;
- Ġewż - biex togħma;
- ħalib ikkondensat mgħolli - 1 pot;
- ċikkulata - għad-dekorazzjoni.
Preparazzjoni
Ahna nghidulek kif ghandek taghmel kejk "Anthill". Allura, l-ewwel għandek bżonn tagħmel frak tar-ramel: fi skutella, waqqa 'l-bajda, ferra' z-zokkor u aqbad kollox b'taħlita. Imbagħad żid il-krema qarsa u l-butir tal-krema ffriżata, imqatta '. Ħawwad sakemm ikun uniformi u gradwalment żid id-dqiq, tħallat għaġina ratba. Wara dan, naqsmuh f'partijiet, poġġih f'borża u poġġih fil-friża. Wara 3 sigħat, il-pan huwa mgħotti bil-parċmina, nieħdu porzjon ta 'għaġina u ħallilha fuq l-akbar grater b'saff sfuż. Aħna nibagħtu l-paletta sal-forn u ħalli 10 minuti sakemm kannella dehbi. Allura, nagħmlu t-test kollu.
Ġewż huma moqlija f'qalq xott għal ftit minuti, imqatta 'fin b'qafla u mħallat ma' frak tar-ramel.
Imbagħad żid il-ħalib ikkondensat u ftit butir imrattab.
Issa ħu ħġieġa żgħira u imla bil-kontenut, bir-reqqa. Aħna dekorazzjoni ma 'ċikkulata u mqiegħda kejkijiet ta' anthill fid-dar fil-friġġ għal diversi sigħat.
Kejk "Antill" tal-cookies
Ingredjenti:
Għall-bażi:
- cookie qosra - 300 g;
- ġewż - 100 gramma.
Għall-krema:
- ħalib ikkondensat mgħolli - 1 pot;
- butir - 200 g;
- ħalib - 2 Tsp.
Għall-glaze:
- ċikkulata morra - 20 g;
- butir - 10 g;
- zokkor - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Aħna nqattgħu l-cookies b'sikkina u mmur il-preparazzjoni tal-krema. Fi skutella profonda, inxerrdu l-ħalib ikkondensat, żid il-butir imrattab u aqtaq ma 'taħlita. Imbagħad ferra 'fil-ħalib tal-baqra kiesaħ u ħallat kollox. Ġewż maqtugħin b'sikkina u kannella f'qalq xott, u mbagħad kessaħ u żid mal-fwied. Ħawwad sewwa, inxerrdu l-krema u l-idejn imxarrba jiffurmaw kejk ta 'cookies u ħalib ikkondensat "Antill". Nibagħtuhom lill-friġġ, u ngħaddu għall-preparazzjoni tal-glaze lilna nfusna. Biex tagħmel dan, poġġi l-butir u ċ-ċikkulata f'panza, ħalli zokkor u saħħan sakemm il-kristalli jinħallu kompletament. Aħna dekorazzjoni tal-kura u ħallieh jibred għal mill-inqas 2 sigħat.