A kejk tal-krema qarsa strambiż u fragranti b'ħafna qarsa biċ-ċirasa moħmija fid-dar hija idea kbira għal parti tat-te tas-sajf.
Bake tar-ramel bil-krema taċ-ċirasa u qarsa
Ingredjenti:
Għat-test:
- butir - 0,5 pakketti;
- zokkor trab - 105 g;
- isfar tal-bajd -1 biċċa;
- dqiq - 205 g.
Biex timla:
- Ċirasa mingħajr żerriegħa - 355 g;
- krema qarsa - 255 ml;
- bajd - 2 biċċiet;
- zokkor trab - 105 g;
- lamtu - 15 g.
Preparazzjoni
Il-butir imdewweb jitħabbat ma 'miksers, u gradwalment iż-żieda ta' zokkor f'forma ta 'trab. Imbagħad daħħal l-isfar tal-bajd, id-dqiq u għaqqad l-għaġina ratba. Aħna jiffurmaw somma f'daqqa u neħħiha għal ftit ħin fil-kesħa.
Wara, l-għaġina hija rrumblata rqiq u distribwita b'mod uniformi fuq il-qiegħ tal-moffa, u toħloq ġnub baxxi. Qegħdin inħejnu l-kejk f'forn imsaħħan minn qabel għal stat ruddy.
Mingħajr ħela ta 'ħin, aħna nħejju l-berry: aħna aħselha, ixxottah u neħħi l-għadam. Fi skutella separata, aqbad il-bajd bil-krema qarsa, lamtu u trab. Imsaħ il-kejk bir-reqqa mill-forn, iddistribwixxi saff uniformi ta 'ċirasa u ferra l-krema ta' fuq. Għal darb'oħra, aħna nibagħtu l-ħaxixa lill-forn u ħejt kejk bil-krema taċ-ċirasa u qarsa għal 35 minuta oħra.
Laħam tal-ħmira biz-ċirasa u l-krema qarsa
Ingredjenti:
Għat-test:
- ħalib - 145 ml;
- dqiq - 275 g;
- butir - 55 g;
- zokkor - 85 g;
- ħmira - 25 g.
Biex timla:
- ċirasa - 415 g;
- iz-zokkor huwa żgħir - 155 g;
- bajd - biċċa 1;
- qoxra friska oranġjo - għat-togħma;
- Il-krema qarsa hija ta 'xaħam baxx - 185 ml.
Preparazzjoni
Għaqqad id-dqiq bil-ħmira u z-zokkor. Gradwalment ferra 'fil-ħalib imsaħħan u daħħal il-butir imdewweb. Sussegwentement, ferra fid-dqiq u għaqqad l-għaġina ratba. Aħna nifferxuha f'tazzna, nażżnuha bil-film u nibagħtuha f'post sħun għal diversi siegħat. Barra minn hekk nidħlu f'saff irqiq, nistabbilixxu fuq trej tal-ħami u naħdmu fuq ġnub baxxi. Barra minn hekk, agħti ċ-ċirasa ffriżata u ħawwad biz-zokkor. Imsaħ il-kejk għal 20 minuta f'forn imsaħħan minn qabel.
Sadanittant, aħna nimlew il-lakuna: krema qarsa u zokkor, taħbit il-mixer, armi l-qoxra tal-larinġ maħkuk u waqqa 'l-bajda. It-taħlita lest titferra indaqs fuq il-berry u għal darb'oħra nibagħtu d-deżerta biex nidħlu għal nofs siegħa oħra.
Riċetta sempliċi għat-torta tal-krema qarsa biċ-ċirasa
Ingredjenti:
Għat-test:
- butir - 65 g;
- krema qarsa mxaħħma - 75 ml;
- dqiq - 115 g;
- trab tal-ħami.
Biex timla:
- krema qarsa ftit xaħam - 205 ml;
- Ċirasa ffriżata mingħajr fosos - 355 g;
- bajda ta 'l-għażla - biċċa waħda;
- zokkor tal-kannamieli - 215 g.
Preparazzjoni
Fil-butir imdewweb żid il-krema qarsa, nipproduċu dqiq, trab tal-ħami u ħallat l-għaġina. Irrombla fil-kejk u poġġiha f'dixx tal-ħami. Minn fuq iddistribwixxi l-frott żgħir u imla b'taħlita magħmula minn krema qarsa, zokkor u bajd. Aħna nibagħtu l-kejk għal nofs siegħa għal forn imsaħħan minn qabel.