Kejk "Vulcan" - riċetta

Trid iżżejjen il-mejda tal-festi bil-kejk sabiħ? Imbagħad ipprepara ħelwa bl-isem eċċentriku "Volcano". Mhux biss li l-forma stess tal-kejk titkellem għaliha nfisha, iċ-ċelebrazzjoni tat-tfal tad-deżerta tista 'tkun imżejna b'ġugarelli reali, bħal figurini ta' dinosawri u pjanti. Il-ħaġa prinċipali mhix li jitħallat il-partijiet li jittieklu u li ma jittiklux tal-vulkan.

Kejk "Volcano of Joy" bil-ġewż - riċetta

Ingredjenti:

• butir - 200 g;
• zokkor mgħaffeġ - 350 g;
• bajd tat-tiġieġ - 5-6 biċċiet;
• dqiq awto-raising - 300 g;
• ħalib - 30 ml;
• kulur tal-ikel aħmar;
• marżipan - 500 g;
• ċikkulata - 200 g;
• ġulepp tal-berquq;
• ġewż fiċ-ċikkulata, karamella ħamra u ċikkulati - 250 g.

Preparazzjoni

Aħħar preliminarjament it-temperatura tal-forn għal 180 ° C. Ifflassika u tkopri l-għamla tal-parċmina b'dijametru ta '18 ċm, kif ukoll forom ta' 800 ml u 1.2 litri.

B'taħlita, ħawwad butir artab ħafna biz-zokkor, żid il-bajd u l-ħalib magħha. Dan ta 'l-aħħar huwa dqiq li jżid lilu nnifsu. Inqas minn nofs it-test jitferra f'forma ta '18 ċm, nofs il-massa li jibqa' tkun ikkulurita b'kulur aħmar ta 'l-ikel. 4 tablespoons ta 'l-għaġina miżbugħa huma miżjuda ma' l-għaġina fil-forma u bl-għajnuna ta 'kuċċarina aħna bilkemm ħawwad iż-żewġ mases, u ħoloq effett ta' l-irħam. L-għaġina li fadal bil-kulur u mingħajr tferrigħ fuq il-forom toħloq ukoll effett ta 'l-irħam fuq il-wiċċ. Imsaħ l-aħħar żewġ gallettini għal 30 minuta, u l-għaġina fil-forma ta '18-il ċm għal madwar siegħa jew sakemm titqiegħed fiċ-ċentru tal-bukkett ma tixxottax.

Issa pproċedi għall-iffurmar tal-kejk "Volcano". Fil-bażi agħti gallettini miksija b'18 ċm, u minbarra dan aħna npoġġu ż-żewġ fdalijiet gallettini, qtugħ it-truf tagħhom sabiex dawn isiru inqas u inqas għall-quċċata, jiġifieri, jixbħu l-forma ta 'vulkan. Bejn it-tqegħid ta 'kull biskutt sussegwenti llubbar il-ġulepp tal-berquq ta' qabel.

Aħna nimxu l-marżipan u poġġih fuq il-vulkan tagħna, wara li qabel infire ftit mill-ġewż u ċ-ċikkulati fuq il-wiċċ tal-kejk, u dan joħloq irregolaritajiet li jissimulaw l-għoljiet. Huwa ideali biex tipprepara kejk "Vulcan" bil-ġewż, iżda skond in-nisġa meħtieġa, il-ġewż jista 'jitħallat.

Aħna mdewwem iċ-ċikkulata u kopra l-vulkan minn barra, qajjem il-kandju u l-ġewż li fadal. Carmel aħmar imdewweb f'forn microwave u jitferra fuq karta għall-ħami, karamella ffriżata mqiegħda fiċ-ċentru tal-ħofra tal-vulkan li tissimula lava.