Il-kejk bil-passolina ħamra hija deżerta eċċellenti għall-wasla tal-mistednin, bħal kull biċċiet tal-passolina oħra! Ejjew niskopru kif bakeh.
Ir-riċetta għat-torti bil-passolina ħamra
Ingredjenti:
- dqiq - 400 g;
- marġerina - 200 g;
- zokkor - 2 tbsp. mgħaref;
- bajd - 2 biċċiet;
- passolina ħamra - 300 g;
- zokkor trab - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Id-dqiq jiġi ffiltrat u ħallat ma 'marġerina imrattab. L-isquart huma separati mill-isfar u mqiegħda fil-friġġ, u l-isfar huma mitħunin biz-zokkor. Qabbad il-meraq tal-butir mal-isfar u għaġna għaġina omoġenja. Nimxuha fi skutella, neħħewha għal 30 minuta fil-friġġ. Il-forma hija llubrikata biż-żejt u nqassmu indaqs l-għaġina. Imsaħ f'forn imsaħħan minn qabel sa nofs imsajjar.
Passolina tal-lampun biz-zokkor, ħawwad ħafif fuq sħana baxxa sakemm tinħall kompletament. Proteini mkessħin whisk bi trab zokkor biex jiffurmaw fowm abjad lush. Imsaħ il-basket bir-reqqa mill-forn, imla l-passolina, u stabbilixxi l-isquirli fuq nett. Għal darb'oħra, poġġi fuq nar żgħir u ħalli sakemm il-proteini jitqaxxru ħażin.
Miftuħ kejk bil-passolina ħamra iffriżata
Ingredjenti:
Għat-test:
- dqiq - oġġett wieħed;
- butir - 120 g;
- zokkor - 100 g;
- bajd - biċċa 1;
- trab tal-ħami - 2 Tsp.
Għall-mili:
- passolina ħamra - 300 g;
- cottage cheese - 400 g;
- ġobon krema - 100 g;
- krema qarsa - 3 tbsp. mgħaref;
- zokkor - 200 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- Zokkor tal-vanilla - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
Aħna ffiltrati d-dqiq flimkien ma 'trab tal-ħami. Żejt kiesaħ imqatta 'f'qamħ ta' kubi, żid mad-dqiq u ħallat sakemm issir il-frak. Żid zokkor u bajd. Nimxuha ġo ballun, nagħtuha fil-film u neħħiha għal 30 minuta fil-friġġ. Sadanittant, qed nippreparaw il-mili. Biex tagħmel dan, taħbat il-bajd biz-zokkor, żid cottage cheese, krema qarsa, ġobon. Ħawwad kollu ma 'miksers sakemm tkun bla xkiel.
Aħna nferrugħu l-għaġina f'forma li tista 'tinqala', u b'hekk il-ġnub, mill-parti ta 'fuq inpoġġu mili u frott iffriżat. Poġġi t-tewm tal-passolina aħmar f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 ° C għal 30 minuta. Iservu f'forma sħuna, flimkien ma ' kompost ta' passolina ħamra .