Nissuġġerixxu tipprepara cookies b'togħma kbira għat-te, b'togħma delikata tal-lumi. Ir-riħa taċ-ċitru tagħhom perfettament itejjeb kemm il-burdata kif ukoll l-aptit, tagħti lill-aroma kollha tal-ħami ta 'freskezza, u lilek - vivacity. Jekk dekorazzjoni gallettini tal-lumi b'ċikkulata bajda mdewba jew żmalt skur, allura tista 'tiġi notifikata fit-tabella tal-festi.
Ir-riċetta għall-cookies tal-lumi
Ingredjenti:
- butir - 125 g;
- meraq tal-lumi - 30 ml;
- zokkor trab - 100 g;
- dqiq - oġġett wieħed;
- qoxra tal-lumi - 2 tbsp. mgħaref;
- trab tal-ħami;
- bajd - biċċa 1;
- melħ - biex togħma;
- zokkor - 3 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Taħbit il-mixer tal-butir biz-zokkor sakemm il-konsistenza tkun krema. Imbaghad issuq il-bajd sakemm il-massa titlaq. Ferra fid-dqiq, trab tal-ħami, melħ, żid il-meraq tal-lumi u zest. Ahmejnu għaġina elastika omoġenja, ikopruha b'xugaman u neħħiha għal sagħtejn fil-friġġ. Din id-darba aħna nsaħħnu sa forn ta '180 ° C. Irrombla l-għaġina mkessaħ f'saff irqiq, aqta 'tazza ta' cookies u ttrasferixxi għal folja tal-ħami greased. Sprinkle zokkor fuq u bake għal 20 minuta sakemm it-truf huma kannella ftit.
Gallettini bil-qoxra tal-lumi
Ingredjenti:
- zokkor - 2 tbsp. mgħaref;
- zokkor tal-vanilla - 10 g;
- bajd - biċċa 1;
- butir - 50 g;
- dqiq - 70 g;
- qoxra tal-lumi maħkuk - 1 kuċċarina;
- Ċikkulata bajda - 50 g;
- krema - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
Kif issajjar gallettini tal-lumi? Il-forn huwa msaħħan minn qabel għal 200 ° C, il-forom tal-għaġina huma marbuta bil-butir u mwarrba.
Il-bajda tinqasam ġo skutella, żid iz-zokkor u tħawwad sewwa sakemm jifforma forom tal-massa bajda lush. Poġġi l-moqlija fuq zest tal-lumi maħkuk multa, ferra l-butir imdewweb u ħallat sakemm tkun bla xkiel. Inqas tqassam l-għaġina bil-moffa u ħallih fil-forn għal madwar 10 minuti. Il-cookie lest tittieħed b'attenzjoni mill-moffa u titferra fuq iċ-ċikkulata bajda mdewba fuq il-banju ta 'l-ilma.
Gallettini tal-ġobon u tal-lumi
Ingredjenti:
- dqiq - 120 g;
- zokkor - 100 g;
- cottage cheese - 100 g;
- lumi - 0,5 biċċiet;
- ilma - 0.5 tbsp. mgħaref;
- butir - 100 g;
- bajd - biċċa 1;
- trab tal-ħami - 0,5 tsp;
- Trab tal-kawkaw - 3 Tsp.
Preparazzjoni
Fi skutella profonda, ħallat il-ġobon, iz-zokkor u l-isfar tal-bajd għal konsistenza omoġenja. Żid il-butir imdewweb, l-għaġla maħkuk tal-lumi, ferra 'fid-dqiq u fit-trab tal-ħami. Aħna għaqqad l-għaġina sew. Aħna tkopri t-trej tal-ħami bil-karta tal-ħami, llubliha biż-żejt u aħna niffurmaw blalen żgħar mill-għaġina. Imsaħhom f'forn imsaħħan minn qabel għal 200 minuta għal 10 minuti qabel kulur frisk. Imbagħad qabbad il-kawkaw bl-ilma u jkopri dan il-ħġieġ mal-gallettini tagħna.
Cookie qosra bil-mili tal-lumi
Ingredjenti:
- krema qarsa - oġġett wieħed;
- marġerina - 200 g;
- dqiq - 600 g;
- zokkor - 250 g;
- melħ - niskata;
- bajd - 2 biċċiet;
- trab tal-ħami - 2 Tsp;
- Zokkor tal-vaċer - għad-togħma.
Għall-mili:
- zokkor - oġġett 1;
- lumi - 1 pc.
Preparazzjoni
Għall-preparazzjoni ta 'cookies tal-lumi shortbread, ħallat id-dqiq, zokkor, melħ, trab tal-ħami u zokkor tal-vanilla (għal togħma). Imbagħad żid il-butir imdewweb, il-bajd, il-krema qarsa u għaqqad għaġina ratba omoġenja. Il-lumi jitferra kompletament bl-ilma jagħli bil-wieqaf u ħalli għal 30 minuta. Imbagħad idħanha f'taħlita u ħawwadha biz-zokkor. Mill-għaġina, għamel blalen żgħar, inxerrdu fuq folja tal-ħami bil-grass u nagħmel fin-nofs skanalatura żgħira bis-saba '. Kull tazza hija mimlija b'mili ta 'frott u moħmija f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 ° C għal madwar 30 minuta. Dak kollu, cookies bil-mili tal-lumi huma lesti!