Grazzi għal varjetà wiesgħa ta 'prodotti lesti fis-swieq moderni, il-kwistjoni ta' dak li jista 'jkun imsajjar għall-ikel huwa dejjem inqas komuni. L-ixkafef tas-supermarket huma mimlijin b'ħafna prodotti lesti, li jvarjaw minn platti tal-ġenb għal frott tal-baħar u platti tal-laħam. Fost varjetajiet oħra, bilfors se jkun hemm kaxxa għaġina oħra ippreparata: puff, ramel u anki ħmira, li tista 'sservi bħala l-bażi għal varjetà sħiħa ta' ħami domestiku.
Il-protagonist tal-materjal tal-lum tagħna huwa l- għaġina ta 'l-għaġina , li minnha se nagħmlu bżieżel bil-faqqiegħ, ġobon, laħam.
Puff pastry bi tiġieġ u ġobon minn għaġina tal-għaġina lesti
Ingredjenti:
- Għaġina tal-folja - 2 weraq;
- flett tat-tiġieġ - 480 g;
- zalza friska - biex togħma;
- ketchup - 45 ml;
- ġobon iebes - 145 g;
- bajda - pc 1
Preparazzjoni
Ipprepara l-ingredjenti kollha mil-lista għaż-żmien li tieħu biex issaħħan il-forn għal 200 grad: għalli u qaċċja t-tiġieġ, tiċċaqlaq il-ġobon u poġġi l-istrippi tal-għaġin iddifrostjati. Ħallat il-filamenti tat-tiġieġ ma 'zalza minn taħlita ta' ketchup u zalza sħuna. Żid il-ġobon maħkuk fit-tiġieġ u poġġi l-mili fuq il-kwadru tal-għaġina tal-gallina. Itwi t-truf tal-kwadru sabiex jiġi ffurmat trijanglu, u nixorbu kollox mal-bajd imsawwat qabel ma tqiegħed fil-forn. Ahjar il-puffs ghal 20 minuta.
Puffs biż-zalzett u l-ġobon
Jekk ma kien hemm l-ebda laħam fl-idejn, iżda kien hemm zalzett, jista 'jiżdied ukoll ma' ġobon u zalza bħala mili għal puff, u biex dan isir ftit aktar pikkanti, ir-riċetta tinkludi wkoll mustarda, tewm, zalza Worcestershire u basal.
Ingredjenti:
- basla - 45 g;
- zalzett affumikat - 195 g;
- ġobon iebes maħkuk - 90 g;
- tiġieġ tat-tewm;
- mustarda taċ-ċereali - 5 g;
- Zalza Worcestershire - 10 ml;
- pinch ta 'sagħtar imqadded;
- folja tal-għaġina.
Preparazzjoni
Naqqas iż-zalzett bit-tibniet u poġġi fuq pan xott imsaħħan. Hekk kif il-biċċiet ikunu kannella, ittrasferih għal platt separat, u fuq ix-xaħam immellaħ, ħlief l-anelli tal-basal. Meta l-basla tkun ratba, żid it-tewm taċ-ċivil ma 'l-ixwi, u wara ieħor nofs minuta tgħaqqad mal-mustarda u l-wister, żid is-sagħtar u rritorna lura t-zalzett. Ħalli l-mili jiksaħ, imbagħad poġġiha fiċ-ċentru tal-kwadru tal-għaġina flimkien ma 'ftit ġobon. Agħfas it-truf tal-puff u poġġiha f'forn ta '200 grad għal 25 minuta.
Puffs bil-faqqiegħ u l-ġobon
Ingredjenti:
- butir - 35 g;
- basla - 85 g;
- champignons - 440 g;
- fergħa tas-sagħtar;
- Inbid abjad xott - 120 ml;
- ġobon iebes - 165 g;
- Għaġina tal-folja - 2 weraq;
- bajd.
Preparazzjoni
Fuq il-butir imdewweb, poġġi l-basla sakemm imbaqba bil-kannella, u mbagħad issib biċċiet ta 'faqqiegħ u weraq tas-sagħtar. Meta l-umdità tal-faqqiegħ tħalli l-qali, ferra 'fl-inbid u ħalliha tevapora kważi kompletament. Irrombla l-għaġina mitlufa u qassamha fi kwadri. Fiċ-ċentru ta 'kull kwadru, poġġi kuċċarina tal-mili tal-faqqiegħ, hemm ukoll jibgħat ftit ġobon maħkuk u jingħaqad mat-truf tal-għaġina. Ifflassja l-puffs bil-bajd u poġġi l-bake għal 15-il minuta f'temperatura ta '210 grad.
Puff għaġina bil-ġobon u l-bejken
Ingredjenti:
- Għaġina tal-għaġina - pakkett wieħed;
- bacon - 9 flieli;
- ġobon - 115 g;
- Mustarda Dijon - 25 g.
Preparazzjoni
Poġġi l-bejken fuq qurriegħa niexef u kannella sa tqarmeċ. Qatta 'l-istrippi f'biċċiet u għaqqadhom ma' ġobon maħkuk u mustarda. Irrombla l-għaġina u l-porzjon. Fiċ-ċentru ta 'kull biċċa, poġġi l-mili tal-ġobon bil-bacon u aqbad it-truf. Ibgħat il-puffs biex jinħmew għal 20 minuta f'200 grad. Iservu lilek innifsek jew bid-dip dip skont it-togħma tiegħek.