Gallettini tal-gallettini - dan huwa deluġjament delikat, li huwa perfett għal okkażjoni festiva anke. Hemm ħafna riċetti għat-tħejjija tiegħu, iżda l-aktar ħaġa importanti hija li tagħmel gallettina tajba. Normalment l-għaġina tal-għaġina bil-gallettini moħmija hija mimlija bil-ġulepp tal-likur, cognac, u bħala mili żid frott konfettura, ġewż jew ċikkulata. Hawnhekk kollox jiddependi biss fuq il-fantasija kulinari tiegħek!
Gallettini biskuttini fil-forn - riċetta
Ingredjenti:
- dqiq - oġġett wieħed;
- zokkor - oġġett 1;
- butir - 100 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- trab tal-ħami - 0,5 tsp;
- melħ - biex togħma.
Preparazzjoni
Kif issajjar biskuttina biskuttina? Ħu nofs il-butir, poġġiha fi skutella u dewwebha fuq sħana baxxa. Imbagħad qabbadha mal-bqija taż-żejt u z-zokkor. Imbagħad żid bajd imkessaħ, pinch ta 'melħ u ħallat kollox, whisking ftit. Ferra bir-reqqa d-dqiq u t-trab tal-ħami. Ħallat l-għaġina omoġenja u neħħiha għal 40 minuta fil-friġġ. Imbagħad ittella 'f'saff irqiq u għafas cookie fuqha. Aħna tkopri t-trej tal-ħami bil-karta tal-ħami u agħti l-ħelwa tagħna. Imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel għal 220 ° C għal 5 minuti.
Gallettini tal-gallettini bil-ġamm
Ingredjenti:
- butir - 100 g;
- zokkor granulat - 100 g;
- bajd - biċċa 1;
- krema jew krema qarsa - 80 ml;
- ġulepp tal-ħawħ - 2 tbsp. mgħaref;
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina;
- dqiq tal-qamħ - 180 g;
- Tuffieħ ħoxnun jew ġamm tal-berquq - 2 tbsp.
Preparazzjoni
Kif bake gallettini biskuttini Delicious ma jam? Ħu butir kemmxejn imdewweb, żid iz-zokkor u ħallat dan kollu għal 10 minuti sakemm tkun bla xkiel. Fil-massa li tirriżulta, waqqa 'l-bajda u damha sewwa. Imbagħad npoġġu krema qarsa jew krema, ferragħ fil-ġulepp tal-ħawħ u ħawwad sewwa. Imbagħad gradwalment żid ftit dqiq tal-qamħ u trab tal-ħami. B'riżultat ta 'dan, għandek tieħu massa omoġenja oħxon, iżda mhux kbira ħafna. Imbagħad poġġih fil-borża ta 'confectioner u poġġih bogħod għal 30 minuta fil-friġġ. Sadanittant, filwaqt li tħoll il-pan bil-butir jew ikopriha b'karta tal-parċmina. Agħfas blalen żgħar fuq folja tal-ħami u ibgħatha f'forn imsaħħan minn qabel sa 200 ° C. Sahh ghal 7 minuti sakemm deheb u ruddy. Il-cookies lesti huma kemmxejn imkessħin u mimlijin b'mod abbundanti bil-ġamm tal-frott, imqabbad pechenyushki f'pari. Jekk mixtieq, inti tista 'roll them in trab zokkor jew ċikkulata mdewba.
Gallettini tal-gallettini tal-lumi artab
Gallettini tal-gallettini artab ħafna b'togħma delikata tal-lumi jittiekel istantanjament, peress li sempliċement idub fil-ħalq. Tali Ħelwa airy hija żgur li jekk jogħġbok il-familja kollha. Jitħejja wkoll pjuttost sempliċi u malajr.
Ingredjenti:
- bajd tat-tiġieġ - 3 biċċiet;
- zokkor - 100 g;
- vanillina - 1 g;
- dqiq - 150 g;
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina;
- qoxra tal-lumi - għat-togħma;
- butir - 130 g.
Preparazzjoni
Kif tagħmel gallettini tal-gallettini? Ħu l-ammont korrett ta 'butir, poġġih fi skutella