Jekk ma jkunx hemm ħin biex tipprepara din il-kejk sponża għall-kejk, iżda xorta trid ittratta d-dar tiegħek bid-dixx imsajjar tiegħek - agħżel il-kejk tal-ġinġer tal-ġinġer tiegħek. Skont it-tip ta ' ġinġer tal- ġinġer , il-kejkijiet jistgħu jispiċċaw klassika, ċikkulata jew mint - fid-diskrezzjoni tiegħek.
Kejk tal-ġinġer u l-banana
Ingredjenti:
- kejkijiet tal-ġinġer tal-ġinġer - 500 g;
- Banana - 2 biċċiet;
- krema qarsa - 350 g;
- zokkor - 80 g;
- butir - 1 tbsp. kuċċarina;
- trab tal-kawkaw - 1 tbsp. kuċċarina;
- ilma - 1/4;
- zokkor - 2 tbsp. mgħaref;
- ċikkulata - 1 maduma.
Preparazzjoni
Il-ġinġer tal-ġinġer jinqata 'fuq biċċiet ta' ħxuna medja. Banana maqtugħa f'ċirku u mxerrda bil-meraq tal-lumi, sabiex ma tiskurax. Krema qarsa b'taħlita mtarrba biz-zokkor sakemm il-kristalli taz-zokkor huma kompletament maħlula.
Id-dixx tal-ħami huwa mgħotti bil-film tal-ikel u jibda jiffurma l-kejk tagħna. L-ewwel ipoġġi saff ta 'ġinġer tal-ġinġer, llubrihom bil- krema qarsa , imbagħad iddistribwixxi l-banana u għal darb'oħra irrepeti s-sekwenza sħiħa. Nħallu l-kejk fil-friġġ għal 3-4 sigħat għall-imprenjazzjoni.
Biex iżejnu l-kejk, aħna se nħejju ċikkulata bis-silġ. Biex tagħmel dan, fil-bizzilla, dewweb il-butir u ħallatha ma 'zokkor, trab tal-kawkaw u ilma. Ħallat il-ħġieġ sakemm tinħela u qoxra bil-kejk. It-truf tal-kejk tal-ġinġer tal-ġinġer u l-krema qarsa huma mbexxa biċ-ċikkulata maħkuk.
Kejk tal-ġinġer bil-krema qarsa
Ingredjenti:
- kejkijiet tal-ġinġer tal-ġinġer - 500 g;
- krema qarsa - 400 g;
- zokkor - 160 g;
- lewż - 1 ftit;
- Frawli - 100 g;
- lampun - 400 g.
Preparazzjoni
Il-ġinġer tal-ġinġer jinqata 'f'qatet irqiq flimkien. Uħud mill-ġinġer tal-ġinġer jitħallew għad-dekorazzjoni, u l-bqija jmorru biex jagħmlu kejk.
Imsaħ il-krema qarsa biz-zokkor sakemm il-kristalli taz-zokkor jinħallu kompletament. Għal krema qarsa żid terz tal-lampun kollu u għal darb'oħra jixxarrab kollox ma 'l-omoġeneità. Kull biċċa ta 'ġinġer tal-ġinġer tgħaddas fil-krema li tirriżulta u poġġiet ġo dixx tal-ħami, mgħotti bil-film. Qiegħed il-kejk għal 2-3 sigħat fil-friġġ, wara li neħħiha mill-moffa u poġġih fuq id-dixx. Ilaħħnu t-truf tal-kejk bil-krema qarsa li jkun fadal u ħawwad il-kejkijiet maħkuka. Il-quċċata tal-kejk hija imżejna bil-berries u lewż frisk. Mill-mod, għall-preparazzjoni mhux meħtieġ li tuża biss lampun jew frawli, bla periklu nbiddlu ma 'berries friski jew friski ffriżati.
Ir-riċetta għall-kejk taċ-ċikkulata kejk
Ingredjenti:
- Ċikkulata tal-ġinġer tal-ġinġer - 500 g;
- krema qarsa - 350 g;
- ċikkulata - 1 maduma;
- zokkor - 4-5 tbsp. mgħaref;
- Butir - 3 tbsp. mgħaref;
- Ċirasa berries, jew ċirasa - għad-dekorazzjoni;
- marshmallow - 4-5 pcs.
Preparazzjoni
Imsaħ il-krema qarsa biz-zokkor sakemm il-kristalli jinħallu. Il-ġinġer tal-ġinġer jinqatgħu flieli irqaqin flimkien. Bl-istess mod, inqatgħu u marshmallow. Il-forma tal-kejk hija koperta b'folja tal-ikel u nibdew nixxerru saffi tal-kejk tagħna fuqha. L-ewwel saff huwa mqiegħed ġinġer tal-ġinġer, smear bl-krema qarsa, imbagħad iqassam iċ-ċirki tal-marshmallows u għal darb'oħra irrepeti s-sekwenza mogħtija tas-saffi. Ladarba tinġabar il-kejk, poġġiha mxarrba fil-friġġ għal 2-3 sigħat.
Parti mill-madum taċ-ċikkulata jitħalla biex iżejnu d-deżerta, u t-tieni parti npoġġux fuq il-banju ta 'l-ilma biex inħall flimkien mal-butir. Biż-żmalt li jirriżulta, aħna nkopru l-kejk estratt mill-friġġ. In-naħa tal-kejk hija mbexxa b'ċikkulata maħkuka (tista 'tiġi sostitwita wkoll bil-kawkaw jew ġewż imqattgħin), u l-fruntiera bejn il-formazzjoni tas-silġ u t-tbexxix hija mqassma bir-berries taċ-ċirasa ħelwa.
Jekk tixtieq, tista 'żżid frott ta' deżerta bħal, per eżempju, banana, kiwi, mandolin jew larinġ, imnaddfa minn films. Saffi tal-frott huma mqiegħda bejn saff ta 'ġinġer tal-ġinġer u marshmallow.