Tapit ma 'cottage cheese - riċetta

Il-preparazzjoni tal-ħelu fid-dar mhux dejjem faċli, u huwa diffiċli li wieħed iġorr il-rug għat-taqsima "in a hurry", iżda, madankollu, li tinjora dan id-dixx tradizzjonali mhix valida. Dwar il-riċetti ta 'croissants bi ġobon cottage, aqra hawn taħt.

Melħat bir-rebbiegħa bil-ġobon cottage

Ingredjenti:

Għat-test:

• dqiq - 320 g;
• zokkor - nofs seklu;
• soda - 1/4 tsp.
• għasel - 1 tbsp. kuċċarina;
• marġerina - 100 g.

Għall-mili:

• cottage cheese - 400 g;
• zokkor - biex togħma;
• bajd - 2 pcs.

Preparazzjoni

Marġerina ratba mgħaffeġ bid-dqiq. Soda mħallta ma 'għasel imsaħħan u mferra' fl-għaġina. Fit-taħlita żid iz-zokkor u ħallat kollox. L-għaġina lest hija mgeżwra f'film u titħalla fil-friġġ għal 20 minuta. Aħna naqsu l-għaġina ta 'mistrieħ fi 2 nofsijiet, kull waħda toħroġ.

Ifrex waħda mill-nofsijiet fuq folja tal-ħami magħquda. Għall-mili ngħaqqdu l- ġobon cottage bil-bajd u bil-whisk. Aħna nfirxu l-mili fuq is-saff tal-bażi u għatu bit-tieni nofs tal-għaġina. Ifflassifika r- rug bil-butir, jew bil-bajd u bake f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 grad għal 25-30 minuta.

Baqta tal-ġobon

Ingredjenti:

• dqiq - 160 g;
• ħalib - nofs seklu;
• cottage cheese - 450 g;
• bajd - 3 biċċiet;
• zokkor - oġġett 1;
• trab tal-ħami - 1 1/2 Tsp.
• marġerina - 125 g;
• żejt veġetali.

Preparazzjoni

Imsaħ il-bajd biz-zokkor. Il-margerina titħallat u tiddaħħal fil-bajd. Żid ħalib sħun fit-taħlita. Id-dqiq jiġi ffiltrat bit-trab tal-ħami. Ilaħħal il-moffa għall-ħami miż-żejt u ferra 'l-għaġina msajra fiha. Qiegħed il-formola f'forn imsaħħan minn qabel għal forn ta '180 grad għal 40 minuta.

Ġobon tar-rħis u marmellata tat-tuffieħ

Ingredjenti:

• zokkor - oġġett 1;
• għasel - 2 tbsp. mgħaref;
• dqiq - 2 oġġetti;
• cottage cheese - 200 g;
• tuffieħ - 2-3 biċċiet;
• trab tal-ħami - 1 kuċċarina;
• ġewż - 1 ftit;
• żejt veġetali - 100 ml;
• kannella - pinch.

Preparazzjoni

Iz-zokkor, il-kannella u l-għasel jinħallu f'200 ml ta 'ilma sħun. Id-dqiq jinqata 'separatament bit-trab tal-ħami. Ġewż huma mgħaffeġ b'sikkina. Ħallat ingredjenti niexfa bl-ilma, żid il-butir, il-ġewż u l-ġobon cottage. Aħna għaqqad l-għaġina għall-ġinġer. Mill-tuffieħ, neħħi l-qalba u maqtugħin fi pjanċi rqaq.

Ferra l-għaġina ta 'l-għaġina ġo dixx tal-ħami greased, fuq it-tuffieħ. Qiegħed il-formola fil-forn imsaħħan sa 200 grad għal 30 minuta.

Sabiex it-tapit isir aktar fragranti, minbarra l-kannella, tista 'żżid sinniet mitħunin, jew saħansitra ftit ġinġer, mal-għaġina, u, minbarra l-ġewż, tista togħma l-għaġina bil-pasti, berquq niexef u frott imnixxef ieħor.