Il-kejkijiet tal-waffle lesti huma sempliċi u unpretentious, tista 'tinqara fuq l-imballaġġ, iżda bl-għajnuna tagħhom tista' toħloq kapolavuri ta 'kulur reali. Jiddependi fuq dak li taqbeż il-kejkijiet tal-waffle, dawn il-platti jistgħu jinqasmu malajr f'desserti u snacks. B'xi għażliet, aħna nintroduċu llum.
Waffle cake bil-faqqiegħ u t-tiġieġ
Ingredjenti:
- Kejkijiet tal-wafer - 5 pcs .;
- Ġobon iebes - 150 g.
Għall-mili:
- faqqiegħ (frisk) - 400 g;
- basla - 2 biċċiet;
- sider tat-tiġieġ - 600 g;
- krema (kontenut ta 'xaħam mhux inqas minn 30%) - 1/2 st;
- curry - 1/4 tsp.
- noċemuskata - pinch 1;
- melħ, bżar iswed mitħun - sa t-togħma.
Għas-zalza:
- krema qarsa - 2 tbsp. mgħaref;
- mayonnaise - 2 tbsp. mgħaref;
- bajda bajda - 1 pc.
Preparazzjoni
Tajjeb tat-tiġieġa jagħli f'ilma mielaħ, maqtugħ f'biċċiet żgħar u fry sakemm deheb, flimkien ma 'basal imqatta' fin. Fl-aħħar, żid curry.
Separatament imqatta 'faqqiegħ imqatta' bi pjanċi. Staġun b'qoxra noċemuskata, ferra l-krema u stew b'għatu magħluq għal ftit minuti. Inqabbdu t-tiġieġ bil-faqqiegħ.
Għal zalza ħall krema qarsa bil-mayonnaise u żid bit-tarjola fil-proteina tal-fowm. Fil-qiegħ tad-dixx tal-ħami aħna nistabbilixxu l-kejk tal-waffle, xarrabha biż-zalza u inxif il-mili fuq il-quċċata, imbagħad għal darb'oħra l-kejk - u rrepeti kollox. Iġbor il-kejk minn fuq u tul il-ġnub bil-ġobon maħkuk imbexxex u ibgħat biex imsaħ fil-forn għal 5 minuti, sakemm il-ġobon jifforma qoxra tad-deheb.
X'aktar jista 'jkun mimli bil-kejkijiet tal-waffle?
Of course, xi ħaġa delikata u ħelwa. Kull krema (krema qarsa, butir, baqta, ċikkulata, krema) jew ġamm, kollox - minn imdewweb f'toffy microwave għal ħalib ikkondensat mgħolli jista 'jintuża.
Ingredjenti:
- Ħobż kejkijiet - 2 pcs.;
- zokkor trab - 500 g;
- lumi - 4 biċċiet;
- dati (mingħajr fosos) - 50 g;
- Frott konfettura oranġjo - 50 g;
- lewż - 200g;
- rum - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Itħan trab taz-zokkor b'meraq tal-lumi. Żid l-għaġla maħkuk ta 'lumi wieħed, biċċiet ta' dati, lewż imfarrak, frott konfettura u rum. Aħna llubbar din il-massa bil-kejkijiet kollha tal-wejfer, minbarra l-quċċata. Agħfas il-kejk b'tagħbija żgħira u ħalliha matul il-lejl fil-friġġ. Fil-għodu, għal sbuħija, tista 'tkun miksija bil-fondant tal-larinġ jew taċ-ċikkulata.
Kif tagħmel kejkijiet tal-waffle fid-dar?
Ingredjenti:
- bajd - 5 biċċa;
- zokkor - 2 tbsp. mgħaref;
- dqiq - oġġett wieħed;
- krema qarsa - oġġett wieħed;
- butir - 50 g;
- meraq tal-lumi - 1 Tsp;
- qoxra tal-lumi (maħkuk) - 1/2 tsp.
- melħ - pinch 1.
Preparazzjoni
Imsaħ bajd biz-zokkor għal mill-inqas 5 minuti, sakemm fwawar fluffy. Introduċi gradwalment dqiq mgħarbula, żid il-krema qarsa u zest. Nagħtu l-għaġina biex tinħadem għal 15-il minuta.
Forma speċjali-waffle iron hija msaħħna fuq nar żgħir. Iftaħ il-kuċċarina biss fiċ-ċentru ta 'pour porzjon ta' għaġina, agħlaq u fry fuq il-fuklar, nofs minuta fuq kull naħa. Il-waffles lesti jistgħu jitferraw bl-għasel, ġamm jew krema, imżejjen bil-frott u jinqdew fit-tabella.