Cheesecakes ma 'cottage cheese - ħami tad-dqiq, assoċjat mas-sħana u l-kumdità ta' djarhom. Wara li wirtet l-isem Slavonian Qadim, li jindika l-fuklar, jisħon u jsostni aktar minn ġenerazzjoni waħda ta 'ammiraturi ta' tisjir fid-dar. Tip appetizing, ħafif u rosy, ħami bħal dan se jkun il-gidjien, l-adulti jfakkru tfulija 'l bogħod, u l-anzjani se jitħawwdu għat-tisjir.
Għaġina tal-krosta tal-ġobon
Fil-ġurnata, il-forma ta 'ħami tixhed dwar il-prosperità fid-dar. Festa tradizzjonali ma għamlitx mingħajr muffin rosy fuq il-mejda. Ġie apprezzat u onorat, u r-riċetti ġew mgħoddija minn ġenerazzjoni għal oħra. Ir-ritorn lejn l-oriġini, li jagħti tisjir mhux aktar minn sagħtejn u bl-idejn tiegħu għamel ħelwa, kapaċi jimla familja ta 'sitta.
Ingredjenti:
- ħalib - 250 ml;
- ħmira niexfa - 10 g;
- zokkor - 200 g;
- dqiq - 450 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- żejt - 100 g;
- ġobon tal-baqta - 500 g;
- krema qarsa - 100 ml.
Preparazzjoni
- Qabel ma ssajjar il-Cheesecake bil-baqta fil-forn, għaqqad l-għaġina tal-ħmira.
- Ħalib sħun sħun b'10 g ta 'ħlewwa u ħmira. Wara ftit minuti, poġġi d-dqiq u ħalli f'post sħun għal kwart ta 'siegħa.
- Immaġina żewġ bajd, butir u 90 g ħlewwa fil-kuċċarina, għaqqadha u agħti siegħa għall-prova.
- L-għaġina Delicious għall-Croutons tal-ġobon għandha tiżdied bin-nofs - din hija l-garanzija tas-sbuħija u r-rudeness tal-ħami.
- Ifforma l-blalen bil-mazz.
- Ħallat l-aħħar ftit ingredjenti, ħawwad mal-bqija tal-ħlewwa u xerred.
- Imsaħ il-ġobon tal-birra bil-baqta f'temperatura ta '180 grad għal mhux aktar minn 15-il minuta.
Mili għal kejkijiet tal-ġobon cottage
Qabel ma inti issajjar cheesecakes ma 'ġobon cottage, taħżen il-prodott tal-ħalib ta' kwalità. Adattat bħala prodott granulari normali, u ġobon krema u massa tal-ġobon. Jekk int beginner culinary, turija l-immaġinazzjoni - ħallat il-bażi ma 'frott imnixxef u żerriegħa tal-peprin, tikseb dell pjaċevoli bl-għajnuna ta' isfar tat-tiġieġ jew żid togħma bi ftit qtar ta 'essenza tal-vanilla.
Ingredjenti:
- taħlita tal-ġobon - 250 g;
- zokkor - 70 g;
- isfar tal-bajd - biċċa 1;
- żbib - 60 g.
Preparazzjoni
- Raspare il-żbib. Prodott tal-ħalib, ħallat u tingħaqad ma 'elementi sussegwenti.
- Żid il-żbib u ħawwad il-massa.
- Il-mili magħmul iżid il-meraq u l-aroma lill-ġobon tal-ġobon bil-ġobon cottage.
Cheesecakes ma 'cottage cheese mill-għaġina tal-ħmira
Cheesecakes bi ġobon tal-birra, li r-riċetta magħmula mid-dar hija miżmuma bir-reqqa mill-fannijiet, tinvolvi l-użu ta 'bażi klassika tal-ħmira. Mhuwiex sigriet li l-kwalità tal-butir hija l-garanzija tal-ħami ġentili. Li taderixxi mal-proporzjonijiet indikati, billi tuża ħmira friska u tosserva t-temperatura korretta fil-prova, se jkun possibbli li jinkiseb l-aħjar riżultat.
Ingredjenti:
- ħalib - 200 ml;
- ħmira niexfa - 10 g;
- zokkor - 200 g;
- dqiq - 500 g;
- taħlita tal-ġobon - 500 g;
- isfar tat-tiġieġ - biċċa 1;
- krema qarsa - 50 ml;
- vanillin - pinch.
Preparazzjoni
- Qabel ħobż Cheesecake ma cottage cheese, ipprepara l-bażi. Il-ħmira tinħall f'ħalib sħun u ħalli għal 10 minuti.
- Qabbad il-par li jmiss mil-lista, billi tieħu nofs il-ħlewwa, u ferra 'fit-taħlita.
- Żid id-dqiq, ħawwad u qiegħed fis-sħana.
- Għall-mili, qabbad l-erbgħa l-oħra tal-lista.
- Mill-boċċi lesti tat-test roll u għafashom fil-kavitajiet, imla kull mili.
- Poġġi l-cheesecake bil-ġobon cottage fil-forn fi 180 grad għal nofs siegħa.
Cheesecake Franċiż bil-ġobon cottage
Cheesecake Franċiża bil-ġobon cottage hija riċetta li permezz tagħha l-ħami klassiku jibdel il-forma u jiddawwar f'biċċiet ta ' massa b'saff mmerraq u delikat. Din id-deżerta hija sempliċi, tieħu madwar nofs siegħa, u dejjem tissupplimenta b'mod xieraq il-ikla tal-Ħadd. Żieda addizzjonali hija l-opportunità li titma 'd-deżerta bla skur bit-tarbija rikka bi proteini.
Ingredjenti:
- żejt - 180 g;
- dqiq - 350 g;
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina;
- cottage cheese - 500 g;
- zokkor - 180 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- vanillin - pinch.
Preparazzjoni
- Żejjel l-injam bil-par li jmiss mil-lista. Il-massa riżultanti hija maqsuma f'żewġ partijiet, li waħda minnhom titqiegħed fil-moffa.
- Għall-mili, qabbad il-komponenti li fadal u ħawwadhom sakemm tkun uniformi. Poġġi fuq il-bażi.
- Agħlaq id-dixx mat-tieni parti tal-massa u ibagħtuh bake 180 grad għal 40 minuta.
Ġobnijiet minn għaġina tal-għaġina bil-ġobon cottage
Cheesecake ma 'cottage cheese - riċetta li tippermettilek timxi' l bogħod mill-għażla tradizzjonali u toħloq deżerta mill-bażi puff. Il-prodott maħżun semi-lest jiffrankalek minn taħlita ħafifa ta 'ħmira, se jqassar il-ħin tat-tisjir u wara siegħa tħallik tgawdi l-għaġina ruddy. Jekk mixtieq, nimxu 'l bogħod mill-forma klassika u toħroġ bi preżentazzjoni differenti ta' ħelu.
Ingredjenti:
- Għaġina tal-għaġina - 300 g;
- cottage cheese - 250 g;
- zokkor - 50 g.
Preparazzjoni
- Aqta 'nofs il-biċċiet tal-għaġina b'dijametru ta' 10 ċm, mit-tieni nofs, maqtugħa ċrieki tal-istess daqs. Tiġborha flimkien.
- Whip l-aqwa tliet ingredjenti.
- Imla l-affarijiet bażiċi u ibgħathom lill-forn. Il-ġobon tal-ġobon għandu jinħema għal nofs siegħa f'temperatura medja.
Cheesecake Ungeriż bi ġobon cottage
Siġar tal-ġobon bil-ġobon cottage fil-forn għandhom għażliet differenti għas-servizz. Wieħed minn dawn jixbah kejk ta 'għeluq u mhux simili għal kejkijiet homemade. Ir-riċetta tad-dixx hija sempliċi ħafna, iżda tipprovdi riżultat effettiv. It-teknika tad-distribuzzjoni minn saff b'qoxra tal-mases tagħmilha possibbli li tinkiseb tessut ħafif, u l-glaze magħmul minn dawk l-idejn stess jagħti deżerta ta 'irfinar.
Ingredjenti:
- dqiq - 280 g;
- zokkor - 80 g;
- trab tal-ħami - 10 g;
- żejt - 100 g;
- massa tal-ġobon - 500 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- ħalib evaporat - 200 g;
- Ċikkulata sewda - 150 g;
- krema qarsa - 60 g.
Preparazzjoni
- Ħallat l-ewwel erba 'elementi sakemm tinkiseb taħlita omoġenja u żejtnija.
- Biex toħloq il-mili, qabbad il-bajd u l-prodott tal-ħalib.
- Poġġi porzjon tat-taħlita żejtnija fuq il-qiegħ tal-moffa, kopertura b'parti tal-mili.
- Ibdel is-saffi, għamel kejk, u aqliq is-siegħa f'80 grad.
- Ħallat il-ħalib ikkondensat bil-krema qarsa, u ħallat iċ-ċikkulata. It-tahlita li tirriżulta tiğbor il-kejk.
Cheesecake għażżien bil-ġobon cottage
Cheesecake ta 'malajr bil-ġobon cottage huwa varjant mhux konvenzjonali li jagħti ħelu. Kejk homemade bi truf imqajma b'mod magnífico, barra mill-qalba klassika, skond il-kwalitajiet ta 'togħma jikkorrispondi kompletament mal-ħami favorit. Il-faċilità u l-veloċità tat-tisjir, mhux aktar minn siegħa, jagħmlu d-dixx assistent indispensabbli meta jiltaqa 'mal-mistednin.
Ingredjenti:
- bajd - 5 biċċa;
- zokkor - 180 g;
- krema qarsa - 100 ml;
- dqiq - 400 g;
- trab tal-ħami - 5 g;
- taħlita tal-ġobon - 450 g.
Preparazzjoni
- Imsaħ l-ewwel ftit ingredjenti billi tuża 100 g ta 'ħlewwa. Gradwalment żid it-tliet komponenti li ġejjin.
- Poġġi t-taħlita f'mudell, tkopri b'taħlita ta 'prodott tal-ħalib u l-bqija tal-ħlewwa, u mbagħad poġġi fil-forn fi 190 grad għal 40 minuta.
Kif issajjar cheesecake rjali b'ħobż cottage?
Cheesecake minn għaġina qasira hija rigal ġeneruż għal dawk li jħobbu d-deżerti delikati u sempliċi. Wara li jkun irċieva dak l-isem, il-prodott għandu jikkorrispondi ma 'titolu qawwi u ħawwad b'abundanza. U huwa aqwa: saff ta 'mili ġeneruż, u bażi ta' ramel ġentili li jinħall fil-ħalq, tagħti d-dixx togħma verament irjali, u forma sempliċi żżid eleganti.
Ingredjenti:
- zokkor - 300 g;
- marġerina - 150 g;
- dqiq - 380 g;
- soda - 1/2 kuċċarina;
- massa tal-ġobon - 450 g;
- vanillin - pinch.
Preparazzjoni
- 150 g ta 'dolċifikanti mħallta ma' marġerina u ingredjenti xotti. Il-massa riżultanti hija maqsuma f'żewġ partijiet.
- Poġġi parti waħda fil-moffa u kopertura b'mili magħmul minn prodott tal-ħalib u vanillin.
- Għatti l-biċċa tax-xogħol b'saff sekondarju u bake għal 45 minuta fi 190 grad.