Hemm għadd kbir ta 'fairy tales u eżattament l-istess numru ta' kejkijiet taħt l-istess isem. Ktieb tal-fairy fuq ir-riċetti tagħna huwa kejk klassiku "Velvet Aħmar" bil-ġobon tal-krema, li jinfirex ma 'frott imnixxef cupcake bil-mod orjentali u roll bil- ġentili tal-gallettini bi krema tal-arja. Agħżel fairy tale għat-togħma tiegħek.
Kejk "Winter Tale" - riċetta
L-atmosfera ta 'din iċ-ċelebrazzjoni tax-xitwa hija kapaċi tippreżenta dan il-kejk catchy u sorprendentement Delicious. Xi ftit elementi dekorattivi sempliċi, u "Winter Tale" reali fuq l-iskrivanija tiegħek.
Ingredjenti:
Għall-gallettini:
- bajd - 3 biċċiet;
- vanillina;
- kulur tal-ikel aħmar (ġel) - 24 g;
- krema qarsa - 242 g;
- żejt veġetali - 60 m;
- ħalib - 73 ml;
- dqiq - 254 g;
- zokkor - 400 g;
- trab tal-kawkaw - 19 g;
- trab tal-ħami - 15 g;
- Butir - 170 g.
Għall-krema:
- butir - 226 g;
- krema ġobon - 226 g;
- zokkor trab - 420 g.
Preparazzjoni
Ahna nġibu t-temperatura tal-forn sa 180 ° C. Ifflassika u tkopri parċmina par ta 'forom ta' 20 ċm għall-ħami. Fi skutella separata, ixxotta bajd bil-vanillina, krema qarsa, żejt veġetali, kulur tal-ikel u ħalib.
Ipprepara taħlita ta 'ingredjenti niexfa: kawkaw, trab tal-ħami u dqiq. Żid ingredjenti niexfa għal-likwidi u aqbad l-għaġina sakemm ma tagħmilx. Gradwalment żid il-flieli tal-butir artab ma 'l-għaġina, ħallat kollox u ħallath għal minuta oħra. Iddividi l-għaġina bejn żewġ forom ippreparati u ibgħatha fil-forn għal 35-40 minuta.
Għall-krema, aħna ngħaqqdu l-butir artab ma 'zokkor trab u żid ġobon krema.
Il-gallettini jibred, qoxra bil-krema u qabbad. Il-bqija tal-krema tkopri d-deżerta minn barra. Bħala dekorazzjoni, tista 'tagħmel siġar tal-Milied u silġ minn ċikkulata bajda u poġġihom fuq il-quċċata tal-kejk.
Frizzanti kejk - riċetta
Ingredjenti:
Għall-gallettini:
- bajd - 4 biċċiet;
- zokkor - 120 g;
- ilma ta '60 ml;
- vanillina;
- dqiq - 140 g;
- trab tal-ħami - 5 g;
- ċikkulata - 60 g;
- niskata melħ.
Għall-krema:
- zokkor - 40 g;
- krema grassa - 240 ml;
- Ċipep tal-lewż - 30 g.
Għall-glaze:
- butir - 40 g;
- ċikkulata - 60 g;
- zokkor trab - 320 g;
- ħalib - 60 ml.
Preparazzjoni
Qabel ma tagħmel kejk "Fairy Tale", żejt u għatti b'folja tal-ħami parċmina 40 minn 28 ċm.
Il-bajd jegħleb għal 3 minuti, żid iz-zokkor, tieqafx il-whipping, stenna li t-taħlita ssir arja u krema. Żid iċ-ċikkulata mdewweb, l-ilma u l-vanillina mal-bajd. Ħallat separatament id-dqiq mat-trab tal-ħami u l-melħ, u mbagħad għaqqad l-ingredjenti niexfa ma 'dawk likwidi. Ifrex l-għaġina fuq folja tal-ħami u bake għal 10-13 minuti. Irrombla l-gallettina f'rombli b'xugaman tal-kċina niedja u ħallih jiksaħ kompletament.
Fry l-lewż biz-zokkor, kessaħ u itħan ġo blender. Żid il-frak tal-ġewż mal-krema bit-tarjola. Qassam il-krema fuq il-gallettini mkessħa u rreġistra mill-ġdid. Fuq dan, il-preparazzjoni tal-kejk "Fairy Tale" għadha għaddejja, tibqa 'biss biex tkopri r-roll barra b'taħlita ta' kaboċċi bil-butir taċ-ċikkulata mdewweb, zokkor u ħalib.
Kejk "Fairy Tale tal-Lvant" fid-dar
Ingredjenti:
- butir - 113 g;
- żejt veġetali - 80 ml;
- zokkor - 120 g;
- trab tal-ħami - 7 g;
- bajd - 4 biċċiet;
- dqiq - 240 g;
- meraq tal-larinġ - 80 ml;
- taħlita ta 'ġewż u frott imnixxef - 8 tbsp.
Preparazzjoni
Preheat il-forn għal 160 ° C. Għatti bil-butir u d-dqiq għamla ta 'dijametru ta' 30 ċm.
Aħna jegħlbu butir artab bil-ħaxix, żid iz-zokkor, it-trab tal-ħami u l-melħ Daħħal il-bajd gradwalment, segwit mid-dqiq, meraq tal-larinġ u fl-aħħar nett taħlita ta 'ġewż u frott imnixxef. Aħna nferrugħu l-għaġina f'mudell u poġġih għal 1 1/4 siegħa biex niekol.
Il-kejk lest għandu jiġi mkessaħ, u mbagħad jista 'jitferra b'glaze jew sempliċement mxarrba b'taħlita ta' għasel u ilma.