Qamħirrum biz-zokkor fix-xitwa

Illum nissuġġerixxu li inti tagħmel biċċa wunderbare ta 'l-ilbieba ma' zokkor għax-xitwa.

Ġewż Ġappuniż, mimsuħ biz-zokkor - riċetta għax-xitwa

Ingredjenti:

• Qamħirrum Ġappuniż - 1,3 kg;
• zokkor mgħaffeġ - 1,8 kg;
• ilma pur - 600 ml.

Preparazzjoni

1. Il-frott tal-ħanżira Ġappuniża jinħasel fi kwantitajiet kbar ta 'ilma, u mbagħad itħanha b'sikkina f'segmenti lonġitudinali.
2. Frott ippreparat imqiegħed f'qiegħ b'qoxra ħoxna u ferra l-ilma nadif ftit.
3. Immedjatament ibiddel il-kapaċità għaż-żona tat-tisjir inkluża u issajjar il-kolza għal 20 minuti, sakemm is-saff ta 'fuq tal-qoxra jibda jitqaxxar mill-lobuli.
4. Aħna narmu kollox lura fuq għarbiel tal-metall frekwenti, niġbru tazza ta 'brodu u neħħi l-laħam tal-frott f'kontenitur ieħor.
5. Il-brodu jitferra 'f'zokkor granulat, imħallat, u mbagħad hawn nintroduċu qargħa purina u aħna togħrok kollox ukoll.
6. Imqattgħin b'dan il-mod, il-ġunġer b'zokkor iqassam lill-banek u biex isalvawh għax-xitwa, aħna sterilizza kull kontenitur għal 8-10 minuti, u wara dan issiġillat sewwa.

Qaqoċċ, mibrum b'zokkor - riċetta għax-xitwa

Ingredjenti:

• frott misjur tal-frutun - 1,5 kg;
• zokkor fin - 1,9 kg.

Preparazzjoni

1. Kull frotta ta 'ħanżira misjur hija mnaddfa minn saff irqiq ta' qoxra u aħna maqtugħin minnhom kotiledoni interni.
2. L-halves ippreparati tal-frott huma mnaddfa bi flieli jew biċċiet arbitrarji u immedjatament iħalluhom mill-għarbiel medju tal-grinder tal-laħam.
3. Nilbsu l-ħanżira fina fil-kolza u ħalltuha b'mod rhythmiku ma 'kollox sakemm il-ħbub ħelu jinħall.
4. Mingħajr tisjir minn qabel, aħna nġagħbu ġamm tlett darbiet b'kontenituri tal-ħġieġ mgħollijin u armihom b'għotjien tal-landa ppreparati.

Għall-ħażna, npoġġux kollox fuq ix-xkaffa tal-qiegħ tal-friġġ.

Ave bil-flieli ta 'zokkor - riċetta għax-xitwa

Ingredjenti:

• quince - 1,8 kg;
• Zokkor abjad fin - 1,8 kg;
• ilma tax-xorb - 300 ml.

Preparazzjoni

1. Imqaxxra mill-ġilda u żrieragħ mhux neċessarji, il-laħam tal-ħanżira jiġi maqtugħ f'biċċiet tawwalin. Itwihom fi skutella wiesgħa tal-metall u torqod kompletament biż-zokkor. Ħalli l-ilbieba f'din il-formola għal mill-inqas siegħa.
2. Issa aħna ferragħ f'xi ilma tax-xorb u poġġi skutella fuq il-burner tal-gass.
3. Aħna insajru frutun aromatiku biz-zokkor, sakemm il-biċċiet tiegħu jiksbu trasparenza ambra.
4. Il-yummy li jirriżulta hu mqassam fuq kontenituri mħejjija tajjeb u ssiġillati.