Il-pancakes huma wieħed mill-platti li, minkejja s-sempliċità u l-banalità tagħhom, għandhom tip ta 'maġija li toħloq homeliness u cheers up. Anki bl-opportunità li jieklu ikel u platti sofistikati kull filgħodu, kważi ħadd ma jirrifjuta mill-pancakes domestiċi rosy sturdament.
Jistgħu jiġu msajra fuq kefir u ilma, biż-żieda ta 'ħmira u trab tal-ħami. Kull housewife għandha dixx tagħha stess. Illum se nikkunsidraw ir-riċetti għall-pancakes Delicious fuq il-ħalib mingħajr ħmira.
Kif issajjar pancakes tal-lavanda b'ħalib mingħajr ħmira?
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ - 300-320 g;
- ħalib - 300 ml;
- bajd - 2 biċċiet;
- trab tal-ħami - 45 g;
- butir - 55 g;
- zokkor granulat - 60 g;
- melħ - biex togħma;
- żejt veġetali għall-qali - 150 ml.
Preparazzjoni
Ferra l-ħalib ġo skutella fil-fond, issuq il-bajd u ħallat sakemm ma titbaxxax isfar. Imbagħad ferra 'taz-zokkor u ħallat mill-ġdid. Sift id-dqiq tal-qamħ, it-trab tal-ħami u l-melħ u ferra 'fit-taħlita tal-ħalib tal-bajd. Ħallat kollox, żid butir imdewweb u ġġib l-għaġina għal konsistenza omoġenja, simili għal krema qarsa ħoxna. Jekk meħtieġ, ferra ftit dqiq ieħor.
Issa saħħan il-qali bil-qoxra ħoxna, ferra 'ftit żejt veġetali raffinat mingħajr riħa u imponiet għaġina ppreparata qabel b'kuċċarina tal-mejda, li jiffurmaw pancakes. Aħna ħallihom kannella fuq sħana medja fuq iż-żewġ naħat, u nieħduhom fuq pjanċa. Separatament naqdu krema qarsa, għasel, ġamm jew żidiet ħelwin oħra.
Pancakes lush f'ħalib qares mingħajr ħmira?
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ - 520 g;
- ħalib qares - 520 ml;
- bajd - biċċa 1;
- zokkor granulat - 120 g;
- soda - 15 g;
- Vanillina (mhux obbligatorja) - biex togħma;
- melħ - niskata;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Mill-ħalib qares, ikollok pancakes eċċellenti. U xi mistresses, wara li ppruvaw darba applikazzjoni bħal din, jidher li mhux il-prodott it-tajjeb, il-ħin li jmiss ħalib frisk iffermentat b'mod speċjali billi żżid il-meraq tal-lumi jew il-ħall biex tirrepeti esperjenza ta 'suċċess fil-kulinari u fritters koki, lush u ruddy.
Għalhekk, biex issajjar pancakes skond din ir-riċetta, ħawwad il-bajda b'ħafna ftit melħ u zokkor, żid il-vanillina, il-ħalib qares u ħawwad b'ħalo sakemm ma tagħmilx. Imbagħad ferragħ f'porzjon żgħir ta 'dqiq u soda tal-qamħ imfesdaq, li aħna timla b'żewġ tablespoons ta' ilma jagħli. Waqt li tħawwad il-massa sakemm jintrema kompletament il-blalen tad-dqiq u tinkiseb konsistenza ta 'krema ħoxna. Malli tkun lesta nagħtu t-test għall-mistrieħ għal tletin minuta, u nistgħu nibdew ħami pancakes.
Il-qali bil-qoxra ħoxna jiġi determinat bis-sħana medja, ferraħ ftit żejt veġetali raffinat mingħajr riħa u saħħan sewwa. Imbagħad, flimkien ma 'tablespoon, niġbru porzjon tal-għaġina u inferejtha fiż-żejt fil-qali. Għalhekk, aħna jiffurmaw il-pancakes u ħallihom ikunu kannella fuq kull naħa.
Mal-prontezza, nimxu 'l-oġġetti għal dixx u jservuhom mat-tabella, billi ħawwduhom bl-għasel jew bil-krema qarsa.
Pancakes bil-ħalib mingħajr bajd u ħmira
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ - 340 g;
- ħalib - 360 ml;
- butir - 60 g;
- ħall tat-tuffieħ - 10 ml;
- zokkor imrammel - 75 g;
- soda ta 'l-ikel - 15 g;
- estratt tal-vanilla - għat-togħma;
- melħ - niskata;
- żejt veġetali għall-qali.
Preparazzjoni
Ħallat fi skutella waħda d-dqiq, is-soda u l-melħ, u fil-ħalib l-ieħor, il-ħall, l-estratt tal-vanilla u l-butir imdewweb. Issa qabbdu l-kontenuti taż-żewġ kontenituri, tferra 'ftit taħlita likwida mal-kostitwenti niexfa. Ħawwad is-whisk ftit sabiħ, sabiex ma jkunx hemm blalen tad-dqiq ix-xellug.
Il-qali bil-qiegħ ħoxna jissaħħan tajjeb, wara li tferra ftit żejt veġetali fih u poġġi għaġina fiha, tifforma pancake. Meta jkunu kannella fuq iż-żewġ naħat, nieħduhom fuq pjanċa u nservu bil-krema qarsa, il- ġamm tal- berry jew l-għasel.