Kejk tad-dmija fid-dar - riċetta

Matul il-post nixtieq ukoll niekol xi ħaġa delikata. Iżda fil-kompożizzjoni ta 'kważi l-kejkijiet u pasti hemm jew bajd, kefir, jew butir. Allura, dawn il-prodotti huma pprojbiti. Iżda hemm mod kif toħroġ! Aħna ser ngħidlek issa kif issajjar kejk dgħif. Bosta riċetti interessanti qegħdin jistennewk hawn taħt.

Kejk tal-Zfunnarija - riċetta

Ingredjenti:

• id-dqiq ħafif ta 'l-ogħla grad - 150 g;
• ġewż tal-ġewż - 90 g;
• zokkor tar-ramel - 190 g;
• karrotti friski - 150 g;
• żejt veġetali raffinat - 150 ml;
• trab tal-ħami - 10 g;
• Meraq bil-polpa tal-ħawħ - 220 ml;
• melħ - pinch.

Preparazzjoni

Ġewż huma moqlija fil-forn. Ħallat zokkor bil-butir, ferra t-taħlita li tirriżulta b'meraq. Il-karrotti jintaqqnu bi grater żgħir u żid mat-taħlita ewlenija. Il-ġewż huwa mgħaffeġ b'likatur, iżda mhux fin ħafna. Tastier, meta jinħassu fil-biċċiet tal-ħami lesti tal-ġewż. Fl-istess ħin, m'għandekx għalfejn tħawwad il-ġewż kollu, koppja tista 'titħalla għad-dekorazzjoni. Ġewż mqatta 'jiġi miżjud mat-taħlita bil-meraq u ħawwad. Ferra l-għaġina f'moffa u sajjar it-torta fi 180 grad 40 minuta. Imbagħad aħna nkessaħ il-kejk, naqsilha bin-nofs, u mbagħad fid-diskrezzjoni tagħna - tista 'tipprova kwalunkwe ġamm, ġamm u dekorazzjoni tal-ġewż li fadal.

Kejk taċ-ċikkulata tal-doppja fid-dar - riċetta

Ingredjenti:

• dqiq - 540 g;
• zokkor granulat - 270 g;
• soda - 1 kuċċarina;
• Trab tal-kawkaw 100 g;
• ħall - 10 ml;
• vanilla - 1 kuċċarina;
• ilma kiesaħ - 2 tazzi;
• żejt veġetali raffinat - 120 ml.

Preparazzjoni

Ħallat id-dqiq bi trab tal-kawkaw u zokkor. Gradwalment ferra 'fl-ilma u ħallat. Żid żejt tal-vanilla u veġetali. Żid is-soda tal-ħami bitten billi taqbadha u ħawwad. Imsaħ għal 40 minuta f'temperatura moderata. Imbagħad il-kejk tas-lent lent fid-dar jista 'jitnaqqas bin-nofs u jitħallat mal-ġamm.

Erbgħin waħda b'ċirasa

Ingredjenti:

Għat-test:

• dqiq tal-qamħ ta 'kwalità ogħla - 550 g;
• żejt veġetali mingħajr riħa - ħġieġ 1;
• ilma karbonizzat - ħġieġ 1;
• melħ - ½ tsp;
• aċidu ċitriku - ¼ tsp.

Għall-glaze:

• għasel naturali - 2 tbsp. mgħaref;
• kawkaw - 4 tbsp. mgħaref;
• meraq taċ-ċirasa - 6 tbsp. mgħaref;
• zokkor granulat - 80 g.

Għas-saff tan-nofs:

• Iċ-ċirasa ffriżata - 900 g;
• Il-banana hija kbira - 2 biċċa;
• zokkor - 1 tazza;
• lamtu - 1 kuċċarina.

Għad-dekorazzjoni:

• karawett inkaljat;
• zokkor trab .

Preparazzjoni

Ħallat is-soda ma 'żejt veġetali, żid l-aċidu ċitriku u żid il-melħ. Imbagħad aħna nixorbu d-dqiq f'biċċiet u għaġina pjuttost għaġina. Ħalliha direttament fuq il-mejda għal 30 minuta. Iddividi l-għaġina f'5 partijiet, kull wieħed imexxi saff ta '3 mm ħxuna. Fuq il-wiċċ kollu nagħmlu titqib ma 'furketta sabiex meta l-għaġina ma tkunx imxarrba. Imbagħad ittrasferih bil-mod mal-folja tal-ħami. F'200 grad, il-kejk ikun lest f'5 minuti. Filwaqt li l-kejkijiet huma moħmija, aħna nippreparaw il-mili: aħna neħħi l-frott, neħilshom mill-għadam, poġġihom fi skutella profonda u ferra 'taz-zokkor. Meta l-meraq jiġi ffurmat, għaqqadha, żid il-lamtu u poġġih fuq nar żgħir. Waqt li tħawwad, iġibu l-massa ħoxna. Issa pproċedi biex tgħaqqad il-kejk: poġġi s-saff taċ-ċirasa fuq l-ewwel kejk, ħarrax iz-zokkor bi ftit, ikopri t-tieni kejk u applika saff ta 'zalza taċ-ċirasa. Aħna npoġġew flieli tal-banana fuqha. Għatti mat-tielet qoxra, għal darb'oħra zalza u banana. Sussegwentement jiġi l-4 kejk, iċ-ċirasa u l-aħħar ħames kejk. Nħalluha f'temperatura tal-kamra biex timla l-arloġġ bi 8. Għal ċikkulata dgħif żmalt aħna nħallat il-kawkaw, l-għasel, il-meraq, iz-zokkor u n-nar bil-mod iġibu t-taħlil sħiħ ta 'l-ingredjenti kollha. Glaze ftit kessaħ u tkopriha bil-kejk tal-banana dgħif tagħna biċ-ċirasa. Aħna dekorazzjoni b'zokkor trab u karawett moqli.