Ħafna ma jintrabtu li jippreparaw kejkijiet, meta jikkunsidraw dan ix-xogħol diffiċli u jeħtieġu ħiliet serji, iżda t-teknoloġija moderna tippermettilek li tfaddal b'mod sinifikanti l-ħin u l-isforz - tista 'tħejji kejk għasel f'multiVark. Naturalment, fil-multivarka biss kejkijiet moħmija, il-krema se tkun imsajjar separatament, iżda dwar kollox sabiex.
Gallettini tal-Għasel
Ir-riċetta għall-għaġina tal-gallettini għal kejk tal-għasel f'pakkett multivarett hija kważi l-istess bħar-riċetta għal gallettini sempliċi, u d-dettalji tat-tisjir huma l-istess.
Ingredjenti:
- dawl ta 'l-akazia ta' l-għasel - 5-6 tbsp. mgħaref;
- bajd - 3 biċċiet;
- zokkor abjad ta 'produzzjoni domestika - 200 g;
- dqiq mgħolli fi / bil-qamħ - 250-300 g;
- soda - 2/3 tsp.
- Żejt "Peasant" - 3-4 st. mgħaref.
Preparazzjoni
Saħħan iż-żejt sabiex isir artab ħafna u ħawwad sewwa bl-għasel. Is-soda tiżdied mad-dqiq u d-doppju jinħass. Il-bajd jinqasam f'lottijiet - aħna nħalltuhom biz-zokkor u nħall sakemm il-ħbub taz-zokkor ma jinħassux, u l-massa ddawwar il-krema ħafifa. Proteini - kessaħ u jixxarrab (ma tiħux meta ddawwar il-platti). Fil-isfar, żid l-għasel, il-proteini, id-dqiq. Ħawwad bil-mod, mingħajr ma taqbadha. Aħna ferra 'l-għaġina fl-iskutella tal-multivark u fil-modalità "ħami", mingħajr ma tiftaħ l-għatu b'xi mod, aħna nippreparaw skont l-istruzzjonijiet (minn 50 minuta sa siegħa), stenna sakemm tinħela.
Kejkijiet tar-ramel
Tista 'tagħmel kejk tas-silġ bir-ramel mingħajr bajd fil-multivark. Veru, din id-deżerta hija ppreparata ftit itwal, u aktar sforz huwa meħtieġ, iżda l-kejkijiet huma ġentili, tajbin ħafna.
Ingredjenti:
- krema qarsa 15% kontenut ta 'xaħam - 3-4 st. mgħaref;
- Żejt "Bdiewa" - 150 g + 30 g biex tillubrika l-iskutella;
- soda - 2/3 tsp.
- għasel jista ' jew ġirasol - ¾ st. mgħaref;
- zokkor abjad - 2/3 tazza;
- meraq tal-lumi jew ħall - 1 tbsp. kuċċarina;
- dqiq mgħarbul fi / bid-dqiq tal-qamħ - 2.5-3 tazzi.
Preparazzjoni
Tħallix iż-żejt. Ahna nghatawha fuq grater jew sikkina b'sikkina - peress li huwa aktar faćli. Id-dqiq jiġi ffiltrat u misħuq biż-żejt - ħu frawla. Fil-krema qarsa żid iz-zokkor u l-għasel u saqqu sakemm il-ħbub tinħall. Is-soda tal-gasime u ħawwad l-ingredjenti kollha malajr ħafna. L-għaġina hija maqsuma f'partijiet, kull imgeżwer f'film u ġlud fil-friġġ. Wara nofs siegħa, tista 'bake kejkijiet. Aħna nibdluhom skont id-daqs tal-iskutella multiquark u fil-mod ta '"ħami" aħna nippreparaw skont l-istruzzjonijiet lill-apparat. Aħna kessaħ krema maħlula bil-krema.
Krema għal kejk għasel tista 'tkun sempliċi: ħalib ikkondensat, krema bit-tarjola, krema qarsa biz-zokkor u kawkaw, u tista' taħseb u aktar diffiċli. Per eżempju, issajjar il- custard . Jew tista 'tiġbor kejk tal-għasel bil-krema tas-semolina, fi multivarquet, krema bħal din titħejja malajr wisq.
Mango Cream
Ingredjenti:
- ħalib - 2 tazzi;
- zokkor trab - 100 g;
- vanilla - 1 kuċċarina;
- żejt "Peasant" - pakkett wieħed;
- semolina - ½ tazza.
Preparazzjoni
Fil-ħalib tas-sħana multivark u ħafif irqiq, waqt li tħawwad kontinwament, nintroduċu taħlita ta 'trab bil-vanillina u s-semolina. It-taħlita hija mkabbra malajr u ħxuna ftit. Meta tberra ', aqbadha f'likatur, gradwalment iżżid iż-żejt. Il-krema tintuża sħuna, inkella se tibbies.