Jekk ikollok biċċa mhux tal-majjal jew tal-laħam l-aktar selettiv li ġie ffriżat, l-aħjar huwa biex issajjar billi jitfi u l-aħjar ħaġa bil-patata jew ħaxix ieħor. Il-prodott iffriżat jirrilaxxa malajr umdità, u l-ħxejjex biss jassorbuh. Għalhekk, laħam iebes meta msajjar b'dan il-metodu żgur li se jsir artab. Allura, aktar dwar kif issajjar majjal mixwi bil-patata.
Kif issajjar il-majjal mixwi bil-patata fin-nases?
X'inhu interessanti u konvenjenti huwa dan id-dixx - jista 'jiġi servut fl-istess dixxijiet użati għat-tisjir, u grazzi għal dan id-dixx jibqa' sħun għal żmien twil.
Ingredjenti:
- patata - 450 g;
- porċina - 240 g;
- basla - 1 biċċa;
- butir - 35 g;
- tewm - 2 snien;
- champignons - 180 g;
- krema qarsa - 130 g;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
Għall-mixwi f'tapit, huwa aħjar li tieħu l-parti ta 'l-għonq tal-majjal, imma hija biss laħam. Tista 'wkoll tuża laħam iffriżat, u għalhekk ikun saħansitra aktar faċli li taqta' kubi minn 1.5 sa 1.5 ċm, qabbadha ftit u poġġih.
Jekk il-fuklar ma jkunx gass, u jippermettilek li tpoġġi n-nases fuqha, allura huwa aħjar li tibda t-tisħin minn qabel. Nagħmlu dan f'temperatura żgħira, immedjatament qiegħed hemm biċċa butir, sinna tat-tewm mqatta 'u basal b'semikli. Huma se bask fil-żejt u aromatize dan.
Forn inkluż tisħon sa 220 grad. Nodfa l-patata u qatgħatha b'kubin żgħir. Huwa mixtieq li l-faqqiegħ ikun żgħir sabiex ma jinqatgħux, jekk ikun hemm biss dawk kbar, imbagħad jitnaqqsu għad-daqs tal-kubi tal-patata u jpoġġuhom f'boroż. Mill-quċċata nippreżentaw il-patata, żid ftit melħ, imbagħad laħam. Fil-krema qarsa żid ħwawar favoriti tiegħek jew sempliċement bżar, ħallat u tinfirex mal-quċċata. Tinkwetax jekk il-borma tiegħek issir mimlija taħt l-għatu, faqqiegħ, li fil-qiegħ innifsu jirrilaxxa l-ilma kollu u se jonqos b'mod sinifikanti fid-daqs. Aħna insajjru fil-forn għal nofs siegħa, matul dan iż-żmien il-krema qarsa se tixrob laħam u patata, u l-Fries se jispiċċaw fragranti u mmerraq.
Ir-riċetta għal majjal mixwi fit-togħma bil-patata fil-forn
Il-preparazzjoni tad-dixx ewlieni fil-forn hija deċiżjoni ferm razzjonali, għaliex waqt li hi stess hija ppreparata, din id-darba tista 'tintuża, pereżempju, biex tinqata' l-insalata.
Ingredjenti:
- Zucchini - ½ pcs .;
- patata - 4 biċċiet;
- brunġiel - ½ pcs.;
- tadam - 1 pc;
- karrotti - biċċa 1;
- basla - 1 biċċa;
- tewm niexef - 5 g;
- porċina - 400 g;
- mayonnaise - 80 g;
- Zalza tas-sojja - 50 ml;
- melħ, ħwawar.
Preparazzjoni
Il-ħaxix u l-laħam imqaxxra kollha jinqatgħu fil-kubi u jitpoġġew fi skutella kbira sabiex tkun tista 'titħallat faċilment. Aħna ngħaqqdu l-mayonnaise, is-soy sauce, it-tewm u l-ħwawar u imla din il-bażi b'zalza, ħallat kollox u ċaqlaqha fil-kmiem għall-ħami. Aħna insajjru għal madwar siegħa fi 190 grad.
Ixwi mill-kustilji tal-majjal bil-patata fid-dar
Kulħadd jaf li l-laħam l-aktar delikat - huwa parti minnu fuq l-għadam, hekk fuq il-kustilji hekk mixwi se jkun speċjalment fit-togħma. Dixxijiet għat-tisjir huma meħtieġa b'ħitan ħoxnin u pjuttost fil-fond. Huwa possibbli wkoll li jitħejja fil-multivariate skond din ir-riċetta.
Ingredjenti:
- kustilji - 600 g;
- pejst tat-tadam - 120 g;
- patata - 700 g;
- tewm - 3 imsiemer tal-qronfol;
- tursin - ½ raġġ;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- melħ, paprika, żejt veġetali, ħwawar.
Preparazzjoni
Il-kustilji jinqatgħu, nibagħtu mixwi f'żejt veġetali, sadanittant inqatgħu l-karrotti u l-basal, inti ma tistax fin ħafna. Pixxif tal-bżar tal-Bulgara, kubu tal-patata. Meta l-kustilji huma mixwi min-naħat kollha, nibagħtulek il-karrotti u l-basal, u ftit aktar tard il-bżar. Sussegwentement ġej patata u pejst tat-tadam ftit ilma mħallat. Fil-pejst, tista 'minnufih żżid melħ, paprika u ħwawar. Il-ħawwad kollu u ħalli l-istew bil-għatu magħluq għal madwar 40 minuta. Għal 2 minuti qabel it-tmiem tat-tisjir, żid it-tewm, il-pjanċi mqatta 'u t-tursin.