Iż-żebbuġ huwa Delicious bħala snack indipendenti u bħala komponent ta 'ħafna platti kumplessi, fosthom l-insalati jokkupaw parti sinifikanti. Diversi varjazzjonijiet ta 'kompożizzjonijiet kulinari bil-parteċipazzjoni ta' żebbuġ, aħna ninsabu hawn taħt fir-riċetti tagħna.
Insalata bi tiġieġ, żebbuġ, ġobon u tadam - riċetta
Ingredjenti:
- sider tat-tiġieġ mgħolli - 160 g;
- ġobon krema - 90-100 g;
- tadam frisk - 160 g;
- Żebbuġ ta 'daqs medju - 12 biċċa;
- ħjar frisk - 160 g;
- Melħ ta 'tisjir tal-ġebel u ħwawar (ħwawar) - għat-togħma;
- ananas, tursin (ħodor) - għall-togħma;
- rix ta 'basal aħdar - għat-togħma;
- Il-mayonnaise hija faċli - biex togħma.
Preparazzjoni
- Is-sider tat-tiġieġ (laħam) għandu jiġi mgħolli sakemm ikun lest fl-ilma mielah biex jintlibes b'ħwawar miżjuda.
- Wara t-tkessiħ fil-brodu, it-tiġieġ jinqata 'fil-kubi. Bl-istess mod shinkoo ħasil imnixxef u mnixxef, tadam, kif ukoll ġobon ipproċessat.
- Issa għaqqad l-insalata tal-komponent ippreparat fi skutella, żid iż-żebbuġ mingħajr fosos, ħxejjex aromatiċi friski mqatta 'u basal, aħna nimplejna kollha bil-mayonnaise, żid melħ mat-togħma u ħallat.
Insalata biż-żebbuġ, bsaten tal-granċ u ġobon
Ingredjenti:
- bsaten tal-granċ - 160 g;
- ġobon iebes - 120 g;
- tadam frisk - 160 g;
- Żebbuġ ta 'daqs medju - 12 biċċa;
- bajda mgħollija mgħollija - pc 1;
- melħ, imsajjar mat-togħma;
- art tal-bżar (taħlita ta 'diversi tipi) - għat-togħma;
- Il-mayonnaise hija faċli - biex togħma.
Preparazzjoni
- Biex tipprepara l-bajd tat-tiġieġ tat-tiben għat-tisjir, l-għaġina, nodfa u maqtugħa, u ċineg oblong imqattgħin ta 'bsaten tal-granċ.
- Il-ġobon iebes jinħall fuq grater kbir, it-tadam jitqaxxar bil-flieli, u ż-żebbuġ mingħajr ċrieki tal-ħofor.
- Għaqqad l-ingredjenti ta 'l-insalata fi skutella, żid mal-mayonnaise togħma, melħ u taħlita ta' bżar u ħawwad.
Insalata bil-brynza, żebbuġ u qampiena
Ingredjenti:
- Piżelli Bulgari - 280 g;
- brynza - 280 g;
- tadam frisk - 280 g;
- Żebbuġ ta 'daqs medju - 12-15 biċċa;
- ħjar frisk - 280 g;
- insalata basla ħamra - 130 g;
- melħ, imsajjar mat-togħma;
- art tal-bżar (taħlita ta 'diversi tipi) - għat-togħma;
- żejt taż-żebbuġa - 70 ml;
- ħall tat-tuffieħ tas-sidru - 35 ml.
Preparazzjoni
- Il-ħxejjex kollha għandhom jinħaslu u jitnixxfu qabel ma tħejji l-insalata.
- Bżar Bulgaru huma mnaddfa u maqtugħin f'qiegħ ta 'daqs medju. Flieli ta 'l-istess qatgħa ħjar, tadam u ġobon imqaxxar, u boċċi ta' l-insalata imqaxxra huma mitħunin bi semireti jew ċrieki.
- Fi skutella, ħallat il-ħall tat-tuffieħ u ż-żejt taż-żebbuġa, żid it-taħlita ta 'bżar u melħ u ħallat. Aħna niżżel il-komponenti li jirriżultaw bl-insalata u ħallat.
Insalata sempliċi b'żebbuġ, ġobon taz-zalzett u crackers
Ingredjenti:
- Żebbuġ - 245 g;
- zalzett tal-ġobon - 245 g;
- bajd tat-tiġieġ, mgħolli - 3 biċċiet;
- Ħobż Borodinsky - 210 g;
- dwiefer tewm - 3-4 biċċiet;
- Insalata tal- mayonnaise (dawl) - 120 g;
- melħ, imsajjar mat-togħma;
- art tal-bżar (taħlita ta 'diversi tipi) - għat-togħma;
- Ġirasol jew żejt taż-żebbuġa mingħajr riħa - 40 ml.
Preparazzjoni
- Inizjalment, npoġġux il-bajd tat-tiġieġ fuq stew u nibdew nippreparaw il-kruduni. Il-ħobż Borodino jinqata 'f'ċangaturi rqaq irqaq u fryhom ġirasol sħun jew żejt taż-żebbuġa mingħajr aroma għal rudeness u kriżi karatteristika.
- Meta l-bajd ikun lest, aħna nittrasferuhom għall-ilma bis-silġ għal minuta, wara li aħna naddaf u mqatta 'l-kubi. Imqatta 'l-istess flieli u ġobon taz-zalzett, u ż-żebbuġ mingħajr fosos nqattgħu l-anelli. Komponenti ppreparati, ħlief għall-crackers, aħna ngħaqqdu fi skutella, aħna nżidu imnaddaf u mqatta 'b'sikkina kemm jista' jkun snien tat-tewm, imla kollha bil-mayonnaise, nistgħu nuru u melħ u ħawwadh.
- Qabel ma sservi, aħna nxerrdu l-insalata fi skutella insalata, imbexxex bi kukkuduni homemade imsajrin minn ħobż Borodino u, jekk mixtieq, dekorazzjoni bi friegħi ta 'ħodor friski.