Il-crackers tat-tewm jistgħu jsiru mhux biss snack indipendenti Delicious, iżda wkoll żieda perfetta ma 'l-ewwel u platti ewlenin, insalati u snacks oħra. Il-vantaġġ ta 'crackers tat-tewm mhuwiex biss fit-togħma delikata imma ta' tewmet sottili, iżda wkoll f'tessarda li ingredjenti iqarmeċ jistgħu jżidu ma 'dixx omoġenju.
Mogħdija bit-tewm - riċetta
Il-ħila li tuża l-ħobż imnixxef fir-riċetta, dawwar il-kruduni tat-tewm mhux biss f'ħanut fit-togħma, iżda wkoll snack prattiku ħafna.
Ingredjenti:
- Ħobża jew baguette;
- żejt taż-żebbuġa - 60 ml;
- tewm - 4-5 dentikoli;
- Melħ tal-baħar u bżar iswed - għat-togħma.
Preparazzjoni
Ġib it-temperatura tal-forn għal 190 ° C. Aħna tkopri t-trej tal-ħami bil-fojl jew bil-parċmina.
Fil-saucepan, ferra żejt taż-żebbuġa u saħħnu. Fil-butir msaħħan, imqatta 't-tewm imqatta' fin għal nofs minuta. Ahna naqsu flieli tal-hobż ma 'żejt hafif, sprinkle b'halini bbażati fuq il-preferenzi taghna stess tat-toghma, u nqassmu f'saff wiehed fuq folja ppreparata.
Imsaħ croutons għal 15-il minuta jew sa kannella kannella kannella karatteristika.
Croutons homemade bit-tewm u t-tursin
Ingredjenti:
- Dentikli tat-tewm - 4-5 pcs .;
- ħobż abjad;
- tursin mqatta '(weraq) - 1 tbsp. kuċċarina;
- Parmesan maħkuk - 45 g;
- żejt taż-żebbuġa - 60 ml.
Preparazzjoni
Qabel ma ssajjar il-rusks bit-tewm, poġġi l-forn imsaħħan sa 180 ° C.
Aħna nodfa u nidgħu t-tewm tat-tewm flimkien ma 'ħxejjex imnixxfin, ftit melħ u bżar. Poġġi l-pejst tal-fragranti ġewwa ż-żejt imsaħħan minn qabel u saħħnu għal 30-40 sekonda. Ħallat il-ħobż imqatta 'mal-butir msaħħan. Mill-mod, crackers bit-tewm jistgħu jsiru minn ħobża, baguette, kwalunkwe bun imnixxef jew toast bread - ma jimpurtax.
Qiegħed il-kubi tal-ħobż fuq folja tal-ħami mgħottija bil-parċmina u mqiegħda fil-forn. Wara 8 minuti, ħawwad il-ħobż bil-parmesan maħkuk, ħallat u ħalli għal 5 minuti oħra jew sakemm il-ħobż isir id-deheb. Qabel l-użu, ħalli l-croton ikessaħ kompletament.
Ċriev tas-Segala bit-tewm għall-birra
Neħħi t-togħma qawwija u r-riħa tat-tewm frisk huwa possibbli minħabba l-użu tat-tewm imnixxef. F'taħlita ma 'basal imnixxef, ser ikollok snack mill-isbaħ għall-birra, mingħajr ma tħawwad in-nifs.
Ingredjenti:
- żejt taż-żebbuġa - 45 ml;
- tewm imnixxef - 4 g;
- basla mnixxfa - 4 g;
- ħobż tas-segala - 120 g.
Preparazzjoni
Fil-pakkett, ferra 2/3 ta 'żejt taż-żebbuġa u żid il-basal imnixxef bit-tewm. Hawnhekk nibagħtu wkoll kubi tal-ħobż tas-segala. Ahna ndaqs il-borża, nahejna b'attenzjoni dak kollu biex tkopri kull crackers fil-futur biż-żejt, u mbaghad ćaqlaq il-kontenuti tal-pakkett f'folja biż-żejt li jibqa 'msaħħan u fry sa qoxra dehbi u crispy. Filwaqt li l-kruduni huma ħodor, għandhom jiġu mċaqalqa b'ħasla tajba ta 'melħ u jistgħu jiġu servuti lit-tabella, waħedha jew bil-favorit tiegħek
Riċetta għal croutons homemade bil-ġobon u t-tewm fil-forn
Il-kruduni tal-ġobon bit-tewm huma pjaċevoli mhux biss biex jitkissru bħal dak, iżda wkoll biex jużawhom bħala żieda ma 'sopop ta' kull tip.
Ingredjenti:
- baguette;
- Parmesan maħkuk - 110 g;
- butir - 40 g;
- ħodor;
- qronfol tewm - 4-5 pcs.
Preparazzjoni
Baguette maqtugħ f'qatet irqiq, poġġi fuq folja tal-ħami u poġġi taħt il-grill. Filwaqt li l-ħobż huwa kannella, ħallat il-butir artab ma 'tewm imqaxxar u ħodor imqattgħin. Ahna nbiddlu l-biċċiet tal-baguette fuq in-naħa l-oħra, ixejnuhom biż-żejt u ħawwad il-ġobon maħkuk. Nistennew sakemm il-ġobon idub, u nwasslu l-croutons tal-forn tagħhom.