Patties perezzi bil-basla u l-bajd ifakkru t-togħma tal-għaġinijiet ordinarji, minkejja l-fatt li jħarsu pancakes tas-soltu u huma ppreparati skont teknoloġija simili ħafna. Dan huwa dixx eċċellenti li jista 'jiġi servut fi kolazzjon b'xejn jew snack, li huwa faċli biex tieħu miegħek u issajjar f'minuti mill-ingredjenti improvizzati sempliċi.
L-għaġina fuq bażi ta 'ħalib qares, li aħna se nużaw għat-torti magħmula skond ir-riċetti li ġejjin, dejjem jirriżulta li jkun spazjuż u jikkomplementa perfettament il-mili klassiku tal-bajd tal-basal. Din hija għażla ideali għal xorb waqt l-ikel.
Patties perezzi bil-bajd u l-basal aħdar
Ingredjenti:
- bajd - 4 biċċiet;
- zokkor - 25 g;
- krema qarsa - 255 g;
- ħall - 5 ml;
- daqsxejn ta 'soda;
- dqiq - 220 g;
- żejt veġetali - 95 ml;
- Għadd ta 'basal aħdar.
Preparazzjoni
Għalli tliet bajd mgħolli u naddafhom. Bajd purifikat itħan, ħallat mal-basal u l-melħ tal-pinch. Fit-taħlita tal-bajd-basla, żid il-krema qarsa mħallta minn qabel bil-ħall, kif ukoll is-soda, zokkor u l-bajd nej li jifdal. Ħawwad sewwa t-taħlita ta 'ingredjenti, ibda żżid porzjonijiet ta' dqiq imfesdaq f'lottijiet, kompli ħawwad attiv biex jevita li jiffurmaw ċapep. Bħala riżultat, il-konsistenza se tkun simili għal dik li għandha test tal-pancake. Permezz ta 'żejt imsaħħan minn qabel, fry il-porzjonijiet tal-għaġina fuq iż-żewġ naħat.
Il-patties l-aktar għażżien bil-basal u l-bajd
Ingredjenti:
- bajd - 4 biċċiet;
- kefir - 460 ml;
- krema qarsa - 115 g;
- dqiq - 320 g;
- trab tal-ħami -5 g;
- basal aħdar - 35 g.
Preparazzjoni
Għaqqad il-bajd mgħolli fin-chop fin, ħallat bil-ħxejjex il-basal. Ħallat l-għaġina billi tgħaqqad l-ingredjenti kollha li jifdal mil-lista. Ifrex ftit butir u ferra kuċċarina ta 'għaġina fiha, poġġi porzjon żgħir tal-mili fuq il-quċċata u ferra' f'porzjon ieħor tal-għaġina. Wara li kannella daqsxejn patty għażżien fuq naħa waħda, aqleb u kompli l-inkaljar, u kiseb l-istess kulur.
Torti pikezini bir-riċetta tal-basla u l-bajd
Tista 'titħejja verżjoni aktar baxxa ta' kaloriji tad-dixx fil-forn bl-użu ta 'dixx tal-ħami għal muffins .
Ingredjenti:
- butir - 95 g;
- bajd - 4 biċċiet;
- ġobon - 55 g;
- soda - 5 g;
- kefir - 230 ml;
- dqiq - 275 g;
- basal aħdar - 55 g;
- numru żgħir ta 'ħxejjex tax-xibt.
Preparazzjoni
Għalli ftit bajd, u uża ż-żewġ bajd li jifdal biex tagħmel għaġina. Għaqqad id-dqiq bis-soda, ħawwad kefir mal-ingredjenti niexfa u żid ftit abjad tal-bajd bit-tarjola. Separatament, għaqqad l-ingredjenti għall-mili: bajd mgħolli mqatta 'b'mod fin, ġobon maħkuk, ħodor. Imla l-forom muffin smeared ma 'għaġina għal madwar nofs, żid porzjon tal-mili tal-bajd u imla l-għadma bil-batter sal-quċċata. Imsaħ kollox f'80 grad għal 20 minuta.
Patties ħelwa ħafna bil-basal u l-bajd
L-għaġina għal dawn il-patties titħejja fi ftit minuti u fl-istess ħin jirriżulta sorprendentement spazjuż u mhux se jkun adatt biss għall-preparazzjoni ta 'torti bħal dawn, iżda għal pancakes ordinarji.
Ingredjenti:
- soda - ½ tsp;
- bajd - 3 biċċiet;
- basal aħdar - 35 g;
- dqiq - 370 g;
- kefir - 280 ml;
- żejt veġetali - 115 ml.
Preparazzjoni
Kefir is-sħana ħafif u ħallat bis-soda. Ladarba t-taħlita tkun ragħwa, żid ftit bajd u dqiq miegħu. Wara li tħallat għaġina oħxon u kremuża, żidha ma 'ħxejjex aromatiċi, ftit niskata melħ u bajd mgħolli mqatta'. Fry il-porzjonijiet tal-għaġina fl-abbundanza ta 'żejt imsaħħan minn qabel sakemm isir kannella. Torti lesti jitqiegħdu fuq xugamani tal-karti biex jeħles mill-eċċess ta 'xaħam.