Dawk li jesperjenzaw problemi tal-qalb huma rrakkomandati li jinkludu prodotti oranġjo-oranġjo fid-dieta. Huma s-sors naturali tal-potassju u tal-manjeżju, li huma meħtieġa għall-operazzjoni normali tas-sistema kardjovaskulari. Fis-sajf huwa meħtieġ li jieklu aktar berquq, u biex il-ġisem ikun ipprovdut b'xi vitamini u mikroelementi fix-xitwa, tista 'tibdel il-meraq tal-berquq għax-xitwa.
Dan il-proċess sempliċi jista 'kaptan anke kok novizzi, madankollu hemm xi ftit irqaq li ta' min jikkunsidraw. L-ewwelnett, dan jirreferi għall-kwalità tal-berquq: il-frott għandu jkun misjur, artab, iżda mhux bil-ħsara, mingħajr taħsir u dud. It-tbenġil faċli huwa permess, iżda huwa aħjar li l-berquq ikun intatt. It-tieni - dixxijiet. Huwa aħjar li tuża litru jew litru u nofs li jingħalqu sewwa l-fliexken tal-meraq, iżda huwa possibbli u f'bottijiet jew fliexken ta '3 litri biex jittrasferixxu meraq tal-berquq għax-xitwa - ir-riċetta ma tinbidilx. Il-kondizzjoni ewlenija - il-platti għandhom jinħaslu sewwa u jiġu sterilizzati sewwa. Tgħidlek kif tagħmel il-meraq tal-berquq għax-xitwa. Hemm bosta għażliet biex tinħasad, filwaqt li jinżamm il-benefiċċju massimu tal-frott, iżda mhux kollha kemm huma jistgħu jiġu realizzati faċilment f'pajjiżhom.
Meraq għax-xitwa
Tista 'tipprepara meraq tal-berquq għax-xitwa, tħalli l-frott mill-juicer. Din hija l-aktar verżjoni sempliċi tal-bottiljar.
Ingredjenti:
- Berquqir misjur - 5-6 kg;
- zokkor abjad prodott f'pajjiżi tas-CIS - 2 kg;
- aċidu ċitriku - 1 kuċċarina;
- ilma mgħolli - 1 litru.
Preparazzjoni
Imsaħ il-berquq taħt ilma kiesaħ sewwa, neħħi l-impuritajiet, imma jipprova ma jagħmilx ħsara lill-frott. Aħna ħallihom jiskula, imbagħad naqsam bin-nofs u neħħi l-għadam. Aħna tgħaddi l-frott permezz tal-juicer. Mill-ilma, zokkor u aċidu ċitriku, issajjar il-ġulepp. Wara li togħlija, ħalli lilu sajjar għal madwar 3 minuti, imbagħad ħallat mal-meraq u saħħan sakemm tgħalli. Neħħi r-ragħwa u sajjar fuq sħana baxxa għal 10 minuti. Ahna nippreparaw il-platti bil-quddiem. F'tank sterilizzat ta 'fwar, ferra l-meraq u tagħlaq. Dawwar il-vażetti, ikopru b'kabetta u ħalli jibred, imbagħad poġġi l-meraq f'post frisk, per eżempju, fuq il-gallarija.
Gosti ta 'taħlit
Tajjeb ħafna huwa possibbli li tħejji meraq tat-tuffieħ tal-berquq għax-xitwa. Din hija għażla kbira jekk il-berquq ma jkunx ħafna. Barra minn hekk, il-varjetajiet tas-sajf tat-tuffieħ, bħala regola, huma ħelwa u qarsa, huma jżidu noti pjaċevoli ta 'togħma għall-ikel fil-laned tagħna.
Ingredjenti:
- tuffieħ sajf misjur ħelu u qarsa - 3 kg;
- berquq - 4 kg;
- zokkor tal-produzzjoni domestika - 2 kg;
- ilma mgħolli - 2.5 litri.
Preparazzjoni
Frott tiegħi u, meta jitbattal, inżarmaw il-berquq f'nofs biex neħħi l-għadam u ħallihom jgħaddu mill-juicer. Aqta 't-tuffieħ, ħu l-qalba u għafas ukoll il-meraq. Importanti: qabel ma tpoġġi t-tuffieħ, aħna naddaf il-juicer tagħna mill-polpa tal-berquq. Meraq tat-tuffieħ huwa kkombinat mal-berquq, dak li jibqa 'tat-tuffieħ, żid mal-pan, imla bl-ilma u sajjar wara li togħli għal 15-il minuta, iffiltra, żid zokkor u sħana, imbagħad ferra f'taħlita ta' meraq u sajjar kollha flimkien għal madwar 10 minuti bl-inqas sħana. Id-diġestjoni tal-fdalijiet tat-tuffieħ, aħna nżidu mal-meraq tagħna ħafna sustanzi utli li jinsabu fil-ġlud tat-tuffieħ. Meraq ta 'togħli lest jitferra' f'vażelli sterilizzati u rroljati. Ahna mdawwar, nagħtu wrap u nistennew ftit jiem, u warajna nittrasferixxu l-meraq lejn kantina jew pantry. Tinsiex li ħawwad sew qabel l-użu.
Jekk il-juicer ma jkunx preżenti
Jekk trid tibdel il-meraq tal-berquq għax-xitwa, u m'għandekx juicer, tista 'toħroġ mis-sitwazzjoni billi tuża grinder tal-laħam u għarbiel. B'dawn l-adattamenti sempliċi inti se tikseb meraq tal-berquq isbaħ bil-polpa, li tista 'tingħalaq għax-xitwa, u tista' tintuża minnufih.
Ingredjenti:
- berquq - 6 kg;
- ilma mgħolli - 2 litri;
- zokkor tal-produzzjoni tal-pajjiżi tas-CIS - 1,5-2 kg;
- Aċidu ċitriku - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
Berquq tiegħi, neħħi l-għadam u ħallihom mill-grinder tal-laħam. Fl-ilma jagħli npoġġu l-aċidu u z-zokkor, għalli minuta 2 ġulepp u ferra l-berquq mitħun. Nħallu t-taħlita toqgħod għal madwar 10 minuti, allura aħna togħrok il-massa permezz ta 'għarbiel, ferra' fil-borom, għalli għal 10 minuti u roll. Kif tistgħu taraw, kollox huwa sempliċi.