Il-patata friska bil-faqqiegħ tista 'tiġi notifikata fit-tabella u bħala dixx sħiħ indipendenti, u bħala platt sekondarju għal-laħam. Il-faqqiegħ jista 'jintuża kwalunkwe - frisk, imnixxef, iffriżat jew anke imnaddfin. Ejja ma naħsdux il-ħin b'xejn u issajjar miegħek patata stewed bil-faqqiegħ.
Riċetta għal patata stewed bil-faqqiegħ
Ingredjenti:
- patata - 2 kg;
- faqqiegħ abjad - 350 g;
- bozza - 2 biċċiet;
- karrotti - biċċa 1;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- żejt veġetali - għall-qali;
- il-bżar tal-bżar, il-weraq tar-rand, il-ħwawar - it-togħma.
Preparazzjoni
Il-patata titnaddaf, tinħasel u tinqata 'flieli żgħar. Imbagħad poġġih f'panza jew borma, ferra l-ilma kiesaħ u poġġiha fuq in-nar. Sadanittant, nieħdu faqqiegħ, maħsula sewwa, imnixxef sewwa u mqatta 'f'biċċiet żgħar. Il-karrotti huma mnaddfa u tlieta fuq grater kbir. Il-basal imqaxxar jitfarrak b'qamħ
.Issa ħu l-pan, ferra ftit żejt veġetali u erġa 'saħħan. Fry l-ewwel għal softness basal, imbagħad żid il-karrotti, ħallat u kompli jgħaddi fuq sħana medja. Fl-aħħar nett infirxtu l-faqqiegħ u l-fry sakemm il-likwidu kollu jevapora. Wara dan, ixwi l-melħ u l-bżar għat-togħma, ħawwad.
Meta l-patata tibda tgħalli, żid magħha weraq tal-weraq u ftit piżelli ta 'bżar ħelu. Jekk mixtieq, inti tista 'tarmi fil-pan tewm imqaxxar u maħsul imbuttat permezz ta' stampa.
Hekk kif il-patata tibda titħawwad, imxerred ma 'moqlija bil-faqqiegħ tal-basal u l-karrotti, ħallat, ħawwad il-melħ u l-ħwawar bit-togħma. Jekk meħtieġ, ferra ftit ilma aktar, ikopru l-pan b'għatu u ħalliha ttektek fuq nar żgħir sakemm tkun lesta kompletament, waqt li tħawwad perjodikament. Dak kollu, stew tal-patata bil-faqqiegħ hija lesta!
Patata mgħollija bil-faqqiegħ imnaddfin f'multiivarja
Ingredjenti:
- faqqiegħ immarinat - 400 g;
- patata - 1,5 kg;
- bozza - 300 g;
- krema - 200 ml;
- ħops-suneli - 1 kuċċarina;
- żejt veġetali - 7 tbsp. mgħaref;
- Ħwawar - Għat-togħma.
Preparazzjoni
Faqqiegħ immaturat maqtugħ f'diversi partijiet. Aħna nodfa l-basal mill-ħliefa u neħħi kubi żgħar. Il-patata tinħasel, titnaddaf u tinqata 'f'kubi jew kubi kbar. Sussegwentement, ferra ftit żejt veġetali fl-iskutella tal-multivarka, ixgħel l-appliance fix-xibka, waqqaf il-programm "Frying", u malli ż-żejt jisħon, ibda l-basla mqatta u ħawwadha, fry it għal 10 minuti. Imbagħad ixerrdu l-faqqiegħ, ħallat u saqqu flimkien ma 'basal għal 2 minuti.
Wara dan, żid il-patata u ħalliha fry fl-istess mod għal 5 minuti oħra, mingħajr ma tinsa ħawwad. Sussegwentement, itfi l-multivark, staġun id-dixx bil-ħwawar għat-togħma tiegħek, melħ, poġġi fil-krema u ħallat il-kontenuti tal-iskutella sewwa, agħlaq it-tagħmir b'għatu u ssettja l-mod "Quenching" għal 40 minuta. Hekk kif tinstema 's-sinjal lest, immedjatament iservi l-patata aromatiċi bil-faqqiegħ f'zalza kremuża, dekorazzjoni tad-dixx, ħodor friski.
Patata, stewed bil-faqqiegħ imnixxef
Ingredjenti:
- patata - 8 biċċa;
- bozza - 3 biċċiet;
- faqqiegħ imnixxef - 50 g;
- bacon - 120 g;
- Ħwawar - Għat-togħma;
- ħodor - jekk mixtieq.
Preparazzjoni
Il-faqqiegħ imnixxef ipprepara l-ilma jagħli u ħalli għal diversi sigħat. Imbagħad waqqgħuhom flimkien mal-basal u jgħaddu mix-xaħam. Patata mqaxxra imqatta 'bi flieli kbar, fry ħafif u mċaqalqa flimkien ma' faqqiegħ għall-arzella, ħdejn il-quċċata bl-ilma. Żid melħ, weraq tal-weraq, bżar, tursin u, li jkopri b'għatu, stew fuq nar ħafif. Wara madwar 35 minuta, il-patata stewed bil-faqqiegħ imnixxef hija lesta!