Faqqiegħ f'bixxa xtara lil kull wieħed mill-inqas darba, imma hawn biex issajjar faqqiegħ immarinat fid-dar ma kienx kulħadd. Ser nikkoreġu din l-ommissjoni. Wara kollox, faqqiegħ - appetizer kbir, kemm għat-tabella festiva, kif ukoll għall-pranzu. Meta l-familja kollha tiġbor l-aroma tal-patata friska, wasal iż-żmien li tinkiseb faqqiegħ Delicious mill-friġġ. Kif immarinat fid-dar? Dan ser niddiskuti f'dan l-artikolu. Ingredjenti f'riċetti tista 'faċilment tinbidel, l-immarinar huwa kwistjoni ta' togħma.
Kif issajjar champignons immarinat?
Faqqiegħ immarinat b'diversi modi: int tista 'issajjar b'mod rapidu f'15-20 minuta, u tista' tibgħat immarinat għal-lejl jew għal ġurnata. Għal ġurnata, il-faqqiegħ immarinat se jakkwista togħma pikkanti u delikata, jistgħu jiġu servuti għal xi garnish. L-aġġustament tal-ħaxix jista 'jkun billi żżid dawn il-ħwawar jew ħwawar oħra, u żżid l-ammont ta' ħall u tewm - hawnhekk l-immaġinazzjoni tiegħek tingħata libertà sħiħa. Mill-mod, b'differenza kull tip ieħor ta 'faqqiegħ, champignons mkabbra f'kundizzjonijiet industrijali, tista' tbissima mingħajr ikel, mingħajr biża 'ta' avvelenament.
Ricetta għaċ-champignons immarinat fil-Korean
Fir-riċetta standard il-ħin tax-xjuħija tal-faqqiegħ huwa ta '12-il siegħa, imma tista' żżidha għal ġurnata jew aktar. Il-faqqiegħ immarinat se jkompli jinħażen perfettament fil-friġġ.
Ingredjenti:
- champignons - 300 g;
- tewm - 3 imsiemer tal-qronfol;
- art tal-kosbor - 1/4 tsp.
- soy sauce - 1 tbsp. kuċċarina;
- ġulġlien - 10 g;
- żejt veġetali - 1/4 tazza;
- kemmun - 1/2 tbsp. mgħaref;
- ħall - 3 tbsp. mgħaref;
- weraq tal-weraq - 2 pcs .;
- Ħodor - 1 mazz;
- bżar aħmar pikkanti - biċċa 1;
- melħ, bżar iswed - għat-togħma.
Preparazzjoni
Fl-ilma mielaħ inħejnu l-faqqiegħ, neħħi l-ilma, imbagħad il-faqqiegħ ġo colander, sabiex il-likwidu jkun kompletament ħġieġ u ibda l-immarinar. Biex tagħmel dan, żid il-ħxejjex imqatta 'b'mod fin-żejt veġetali (bużbież u tursin se tagħmel), zalza tas-sojja, bżar iswed, ħall, weraq tar-rand, żerriegħa tal-ħlewwa, kosbor, għafas it-tewm u ħallat kollox. Ġulġlien fry f'pan (niexef) u żid ukoll ma 'l-immarinar. Imbagħad inpoġġu l-faqqiegħ, ħallat u ssettja għal mill-inqas 12-il siegħa fil-friġġ. Dak kollu, issa taf kif tagħmel champignons immarinat. L-għada tista 'jekk jogħġbok il-familja tiegħek bi snack Delicious.
Faqqiegħ immarinat malajr
Immaġina li l-mistednin huma diġà fuq il-limitu, f'sens letterali, iżda xi ħaġa għandha tkun realizzata. U għandek taħseb malajr, malajr ħafna. Hawnhekk ir-riċetta għal champignons imnaddfin fil-pikles se tidħol fis-salvataġġ litteralment f'materja ta 'minuti.
Ingredjenti:
- champignons - 500 g;
- ħall - 1/2 kikkra;
- tewm - 5-6 dentikoli;
- żejt veġetali - 1/2 kikkra;
- melħ, bżar - għat-togħma;
- ħodor - għall-togħma.
Preparazzjoni
Champignons jinħaslu, imbagħad jitferra f'qiegħ ta 'ilma, żid ħwawar, ħawwad, melħ u armi l-faqqiegħ tagħna. Imsaħ madwar 10 minuti, poġġih ġo colander u laħlaħ b'ilma kiesaħ mgħolli. Issa aħna nipprepara l-immarinar: ħall ħall, butir, żid tewm imbuttat u ħodor mqatta 'b'mod fin. Aħna npoġġew champignons immarinat (jekk il-faqqiegħ ikun kbir, huwa aħjar li tnaqqashom bin-nofs). Inżommu għal madwar 15-il minuta u nistgħu nservu fit-tabella. Mill-mod, inti tista 'issajjar faqqiegħ immarinat bil-basal, għal dan żid mal-faqqiegħ basla maqtugħa f'nofs anelli. Tista 'mmarinat bil-champignons jew sprinkle bi ċrieki fuq il-mejda.