Hemm ħafna modi kif tipprepara x- xruq . Għall-ħmira, żid il-karrotti, iż-żerriegħa tal-ħlewwa, iż-żrieragħ tax-xibt, il-weraq tar-rand - u dejjem ikollhom togħma unika u unika fis-snack lest. Aħna noffrulek riċetta għal sauerkraut bil-cranberries, li mhux biss għandha togħma pikkanti tremenda, iżda wkoll ammont kbir ta 'vitamini li l-ġisem tagħna jeħtieġ speċjalment waqt l-istaġun tal-friża.
Kif issajjar sauerkraut bil-cranberries?
Ingredjenti:
- kaboċċi bojod - 1,5 kg;
- tuffieħ - 2 biċċiet;
- karrotti - 2 biċċiet;
- cranberry - 3 tbsp. mgħaref;
- passolina ħamra - 3 tbsp. mgħaref;
- melħ - pinch.
Preparazzjoni
Allura, l-ewwel aħna nippreparaw l-ingredjenti kollha. Bil-kaboċċa neħħi l-weraq ta 'fuq, aqta' r-ras f'erba 'partijiet, b'attenzjoni aqta' s-sieq u imqatta 'ftit il-ħxejjex. Il-karrotti jitnaddfu, jinħaslu u jingħorok fuq grater kbir. Aqta 't-tuffieħ fin-nofs, neħħi l-qlub, aqta' l-qoxra u aqta 't-tiben. Cranberries u passolina huma maħsula u mnixxfa. Issa ħu kontenitur fil-fond u ħawwad il-kaboċċi u l-karrotti fiha. Żid il-melħ u ħawwad sew.
Fil-vażett poġġejna weraq tal-kaboċċi. Aħna npoġġu kaboċċi ftit fuqha u nagħtu ħarsa tajba lejnha. Imbagħad kompli fis-sekwenza li ġejja: nofs il-berries, ftit kaboċċi, tuffieħ, kwart tal-kaboċċi, il-berries li fadal, kaboċċi. Hawn fuq tkopri l-weraq tal-kaboċċi u poġġi pressjoni. Għatti kollox mal-garża u ħalli għal 3 ijiem fit-temperatura tal-kamra.
Jekk xtaqu r-riċetta tagħna, nirrakkomandaw ukoll li tipprepara l- pastard immarinat , dan jirriżulta li jkun oriġinali u delikat.