Fost vażetti oħra li jippreservaw, dejjem hemm spazju għall-purejiet tal-berquq - billetta li aktar tard tista 'tintuża biex tagħmel dixxijiet oħra, bħal pilloli u zlazi, jew miżjuda ma' pasti u użata bħala ikel kumplimentari għat-trabi. Ahna nghidulek kif tipprepara l-purejiet tal-berquq fix-xitwa f'dan il-materjal.
Purè tal-berquq għat-trabi għax-xitwa
Apparti mill-berquq innifsu, hemm biss ftit ilma f'dan il-purè, billi ż-zokkor tal-frott misjur innifsu huwa aktar minn biżżejjed biex il-prodott ikun fit-togħma u mhux qarsa wisq.
Wara li tneħħi l-ġebel mill-frott kollu disponibbli, poġġi l-berquq fi saucepan u ferra 100-150 ml ta 'ilma biex tevita l-ħruq. Poġġi l-iskutella tal-frott fuq in-nar medju, u fil-frattemp fuq il-burner ta 'wara poġġi banju ta' l-ilma jagħli u sterilizza l-platti fuqu. L-għotjien mill-bottijiet jinfirxu f'ilma jagħli. Meta l-berquq isir artab (il-ħin jiddependi fuq il-grad tal-maturità tagħhom), fwaħ bl-blender, erġa 'poġġi l-purejiet fuq in-nar u għalli mill-ġdid. Purè tal-berquq mgħolli għar-romblu tax-xitwa fil-vażetti b'għotji sterili.
Maskra Apple-berquq għax-xitwa
Ingredjenti:
- tuffieħ - 640 g;
- berquq - 640 g;
- stikka tal-kannella;
- blanzuni ta ' qronfla - 3 biċċiet;
- asterisk;
- zokkor mrammla - għall-togħma.
Preparazzjoni
Wara li tqaxxar it-tuffieħ mill-qalba, maqtugħ bl-addoċċ il-laħam tagħhom f'biċċiet ta 'daqs ugwali u poġġihom fil-saucepan. Imla t-tuffieħ b'150-200 ml ta 'ilma u poġġi borża tal-garża b'ħwawar magħżula. Hekk kif il-frott jilħaq in-nofs-tħejjija, poġġi l-laħam tal-berquq imqaxxar mill-berquq u mitfija kollox sakemm l-aħħar tħawwad ukoll. Ħawwad it-taħlita tal-frott ma 'blender u, jekk mixtieq, ħelu. Ferra l-patata mqaxxra fuq il-pre
Maskra tal-berquq - riċetta
Ipprepara l-ammont neċessarju ta 'berquq, jiġifieri, wara li tneħħi l-frott mill-għadam, poġġi pot kbir ta' ilma fuq il-fuklar u ġiegħel il-likwidu fih għal bojler. Qiegħed nofs il-berquq f'ilma jagħli u ħallathom għal 7-8 minuti jew sakemm titħawwad. Il-berquq artab jista 'jitferra ġo colander u jitnaddaf b'kull mod konvenjenti. Saħħan il-patata mqaxxra sħuna u ferra 'fuq vażetti sterili. Wara li rranġa l-vażetti, poġġih kompletament jibred qabel ma taħżen.