Għal fannijiet ta 'ġamm ħelu minn qara, huwa preċiżament meħtieġ li tixrob. Din il-Ħelwa mhix biss delikata, iżda wkoll utli. U diversi addittivi fil-forma ta 'frott u ħwawar jagħtu d-dixx ta' piquancy speċjali. Kif tagħmel ġamm tal-qara ħamra, aqra hawn taħt.
Kif issajjar ġamm minn qara?
Il-ġamm tal-qargħa fix-xitwa qatt ma sejjer inosservat. Din il-biċċa tax-xogħol ma tistartjax, ħafna drabi jittiekel l-ewwel. Ħafna lanqas biss ma raden dak li fil-fatt huwa magħmul minnu. Iżda biex tagħmel id-deżerta Delicious, għandek issegwi regoli sempliċi, grazzi għal liema kollox se joħroġ bl-aħjar mod possibbli. Il-punti ewlenin li għandek tfittex meta tagħżel il-komponent prinċipali huma kif ġej:
- Meta tagħżel il-prodott ewlieni, għandek tipprovaha. Tajjeb huwa wieħed li għandu togħma ħelwa u konsistenza qawwija.
- Ħxejjex tal-ħarifa huma kombinati perfettament ma 'frott taċ-ċitru, tuffieħ u anki frott imnixxef.
- Biex it-trattament ikun ta 'pjaċir għall-għajnejn, huwa aħjar li tagħżel ħaxix ta' kulur oranġjo qawwi u saturat.
Ġamm tal-qara bil-oranġjo - riċetta
Din il-ħlewwa xemxija tidher fraġli u ħafna fit-togħma. Ġamm ma 'qara ħamra u oranġjo jinżamm l-aħjar fil-kesħa. Mill-għadd indikat ta 'komponenti, inti se tikseb 3 vażetti nofs litru ta' ġamm tal-qargħa. F'dan il-każ, il-massa għandha konsistenza mhux uniformi, jekk trid tikseb xi ħaġa simili għal ġamm, allura l-massa tista 'tiġi mitħunja ma' blender, u mbagħad tgħalli u roll.
Ingredjenti :
- Polpa tal-qara '- 1 kg;
- oranġjo kbir - biċċa 1;
- ilma tax-xorb - 100 ml;
- zokkor granulat - 1 kg.
Preparazzjoni
- Ħxejjex huma mnaddfa, maqtugħin f'biċċiet.
- L-oranġjo jinħasel, jitnaddaf u jgħaddi minn grinder tal-laħam.
- Fil-qiegħ tal-borma, jitpoġġew flieli tal-ħxejjex, jitferra 'z-zokkor, patata mqaxxra tal-larinġ titpoġġa fuq.
- Is-saffi jalternaw sakemm jintemmu l-komponenti kollha.
- Neħħi l-kontenitur bil-lejl f'post mudlam.
- Imbagħad ferra 'fl-ilma, poġġi fuq platt u wara li togħli, ġamm minn qara għal nofs siegħa.
- Imbagħad dawn jinfirxu fil-vażetti u nġedduhom.
Ġamm ma 'qara ħamra u riċetta tal-lumi
Il-ġamm minn qargħa bil-lumi jinstabx wisq. Għall-kuntrarju, hemm qarsa pjaċevoli. Il-komponent taċ-ċitru huwa aħjar biex jintuża flimkien mal-ġilda, peress li fih ħafna sustanzi utli. Imma għandek tqis il-fatt li l-qoxra kemmxejn morra. Biex issajjar ħafur bħal dan huwa pjaċir. Biss siegħa, u l-kura hija lesta!
Ingredjenti :
- Polpa tal-qara '- 1 kg;
- lumi - 1 biċċa;
- zokkor - 1 kg;
- ilma - 200 ml.
Preparazzjoni
- L-ewwel jagħli l-ġulepp.
- Poġġi fih flieli tal-ħxejjex u flieli taċ-ċitru.
- Wara li jagħli, issajjar għal madwar 45 minuta, u mbagħad agħti t-tankijiet.
Ġamm tal-qara bil-berquq imnixxef - riċetta
Il-ġamm minn qargħa bil-berquq niexef jinkiseb konsistenza ħoxna. L-iktar interessanti hija li ma kellhiex qargħa klassika, iżda togħma mhux tas-soltu b'noti tal-berquq. U l-kulur tiegħu huwa ambra trasparenti. Ħjiel bħal dan jittiekel anke minn dawk li ma jixbħux ħxejjex oranġjo fil-livelli kollha. Mill-kwantità speċifikata ta 'prodotti, jinkisbu 2-2.5 litri ta' ikel aromatiku u utli ħafna.
Ingredjenti :
- Polpa tal-qara '- 2 kg;
- berquq imnixxef - 800 g;
- zokkor granulat - 1 kg;
- lumi - 1 pc.
Preparazzjoni
- Il-polpa tal-larinġ hija maqtugħa f'kubi.
- Poġġihom fi skutella, għatti b'zokkor, toqgħod għal ftit sigħat.
- Il-berquq imnixxef maħsul huwa mnixxef u maqtugħ f'qatgħat.
- Kubi veġetali sajjar madwar 20 minuta.
- Ferra l-frott imnixxef ippreparat u sajjar għal nofs siegħa oħra.
- Minuti għal 5 għal preparazzjoni pour fil-meraq tal-lumi.
- Taħlita sħuna hija mqiegħda fuq vażetti u sufra minnhom.
Ġamm tal-qargħa bil-mandolin - riċetta
Din hija vera kura tax-xitwa. Wara s-sajf, it-tanġerini huma diffiċli biex jinstabu. Iżda l-qargħa tista 'tkun ippreservata perfettament sax-xitwa biss f'post frisk u niexef. Il-ġamm tal-qara bil-mandolin jinstabx li jkun oħxon fragranti, tista 'tiekol sempliċement bit-tè jew tinfirex fuq ħobż iqarmeċ . Il-mili ta ' torti homemade bil-ġamm tal- qara wkoll tkun eċċellenti.
Ingredjenti :
- Polpa tal-qara '- 300 g;
- zokkor granulat - 300 g;
- mandolin - 200 g;
- kardamomu, kannella, ġinġer - għal togħma.
Preparazzjoni
- Il-mandolinus jinħaslu u jinqatgħu flimkien ma 'biċċiet tal-qoxra, zokkor.
- Il-prodott oranġjo jinqata 'f'qameb tal-kubi u jitqiegħed fuq nett.
- Sprinkle-zokkor li jkun fadal, ħwawar.
- Wara ftit sigħat, il-meraq se jissepara.
- Ħalli l-massa sakemm il-komponent ħelu jinħall.
- Imbagħad għalli għal madwar nofs siegħa, u mbagħad agħti t-tankijiet.
Ġamm niexef mill-qara
Ġamm tal-qara ', li r-riċetta tiegħu hija ppreżentata hawn taħt, pjuttost bħal frott konfettura. Ftit nies se jkunu jistgħu jsibu dak li huma verament magħmula. Dan il-Ħelwa jista 'jiġi offrut anke lil tfal li jħobbu ħelu tant. Iżda jekk huwa impossibbli li jkun żgur fil-prodott tal-maħżen, allura m'hemmx bżonn li jkun jibżgħu, minħabba li jintużaw prodotti naturali.
Ingredjenti :
- Polpa tal-qara '- 2 kg;
- ilma tax-xorb - ħġieġ 1;
- zokkor mgħaffeġ - 500 g;
- oranġjo kbir - 1 pc.
Preparazzjoni
- L-oranġjo jimtela b'ilma jagħli u maqtugħ f'qatgħat.
- L-ilma jitferra 'fil-pejst u z-zokkor jitferra fih. Wassal għall-togħlija.
- Qatra qoxra rqad tal-qara ', flieli taċ-ċitru.
- Imla għal madwar 5 minuti.
- Huma jħallu għal waqt li joqgħod bilwieqfa.
- Imbagħad erġa 'poġġi l-kontenitur fuq il-fuklar u issajjar għal 5 minuti.
- U għal darb'oħra jħallu.
- Fuq trej ta 'dryer imqiegħed flieli tal-larinġ u mqiegħed biex jitnixxef f'dik il-modalità fejn hemm nfiħ qawwi.
- Meta l-komponenti jitnixxfu, iġborhom minn trej u ferragħ ġo vażett.
- Żomm dawn il- "frott konfettura" f'post xott.
Pumpkin jippreserva bil-ġinġer
Ġamm tal-qargħa bil-ġinġer u l-lumi huwa platti fragranti pikkanti, li huwa rigal reali għall-immunità, għaliex huwa biss maħżen ta 'nutrijenti. Mill-kwantità speċifikata ta 'prodotti se tirriżulta 3 vażetti ta' nofs litru ta 'ikel għal slasten. Żommha aħjar f'post frisk. Jekk mixtieq, il-meraq tal-lumi jista 'jiġi ssostitwit mingħajr periklu b'meraq tal-larinġ jew inkella jgħaqqad dawn il-komponenti.
Ingredjenti :
- Polpa tal-qara '- 1 kg;
- għerq tal-ġinġer - 20 g;
- zokkor - 700 g;
- lumi kbir - 1 pc.
Preparazzjoni
- Mill-qoxra tal-ħxejjex il-ġilda, neħħi ż-żerriegħa u tinqata 'kubi żgħar.
- Ferra 'fil-zokkor u ħalli għal 3 sigħat biex inixxu l-meraq.
- Bil-meraq taċ-ċitru mbuttat, u l-ġinġer jitqaxxar u jinqata 'fl-istrixxi rqaq.
- Żid l-ingredjenti għal saucepan, ħawwad u sajjar għal siegħa.
- Imbagħad il-ġinġer jitneħħa, u t-taħlita titqassam fuq il-vażetti ppreparati.
Ġamm tal-qargħa tat-tuffieħ bit-tuffieħ għax-xitwa
Ġamm tal-qargħa mit-tuffieħ huwa deżerta fragranti u appetizing ħafna. Ftit nies ma jridux jimmaniġġjaw lilhom infushom bi ftit mgħaref hekk delikat. Huwa pjuttost faċli biex issajjar. Allura mhux se taħdem ukoll għall-professjonisti. Mhux aktar minn siegħa ta 'ħin - u l-ġamm mill-qargħa ħelu bit-tuffieħ ikun lest. Il-produzzjoni se tkun madwar 2 litri ta 'deżerta Delicious. Jekk trid tikseb kura b'garanziji, allura huwa aħjar li tuża tuffieħ ta 'varjetajiet aċidużi.
Ingredjenti :
- qara ħamra - 1 kg;
- lumi - 1 biċċa;
- tuffieħ - 1 kg;
- zokkor mgħaffeġ - 800 g;
- meraq tat-tuffieħ - 100 ml;
- trab tal-kannella - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
- Il-polpa tal-larinġ tinqata 'f'biċċiet, imqiegħda f'panza, titferra fl-ilma u mgħollija għal 10 minuti.
- It-tuffieħ imqaxxar huwa maqtugħ fil-kubi.
- Ibgħathom lill-ikel imsajjar.
- Ferra l-lumi u l-meraq tat-tuffieħ u għalli għal 10 minuti oħra.
- Imsaħ it-taħlita ma 'blender.
- Żid l-ingredjenti niexfa kollha u ħawwad.
- Għalli l-minuti 4, xi kultant tħawwad.
- Poġġi l-massa ta 'kontenituri sterili ppreparati, issiġillati, imdawra u jitħallew jiksħu.