Il-ħxejjex u l-frott iffriżati huma ħafna aktar utli għall-ġisem tagħna minn billetti tal-bott differenti. Mela jekk inti tiffriża l-frott b'mod kompetenti, ma tistax tinkwieta dwar in-nuqqas ta 'vitamini fix-xitwa kollha. Illum aħna se ngħidlek kif tiffriża t-tuffieħ. Agħmel dan b'diversi modi, u liema wieħed jagħżel hu għalik. Tuffieħ iffriżat togħma xi ħaġa bħal tuffieħ moħmi, sabiex ikunu jistgħu jiġu servuti għat-tè minflok id-deżerta.
Riċetta għal tuffieħ iffriżat
Ingredjenti:
- tuffieħ frisk - 3 kg.
Preparazzjoni
Allura, billi tuża dan il-metodu, il-frott jinħasel sewwa, jitnaddaf, jinqata 'l-qalba u jitqatta' f'biċċiet żgħar. Wara dan, aħna npoġġux it-tuffieħ fi plates enameled u mbagħad, bl-għatu magħluq, fuq nar żgħir, mingħajr ma ninsew li ħawwadh. Immarka t-tuffieħ sakemm inbiddlu massa omoġenja ta 'purejiet. Imbagħad aħna nfirxu f'kontenituri tal-plastik, kessaħha, ssikkahha b'film u poġġih fil-friża.
Kif tiffriża tuffieħ frisk?
Ingredjenti:
- tuffieħ - 3 kg;
- ilma - 3 l;
- melħ - 40 g;
- aċidu ċitriku - 5 g.
Preparazzjoni
Aħna noffrulek mod ieħor ta 'ffriżar ta' tuffieħ: aħselhom, nixxifhom, qatgħat f'qatgħat rqiqa żgħar, poġġihom f'panza, neħħi ilma mielaħ mielaħ u ħalli ftit aċidu ċitriku, li minħabba fih il-biċċiet tat-tuffieħ ma jiskurawx. Wara madwar 20 minuta, agħti l-frott fuq trej tal-kartun u neħħih fil-friża. Meta t-tuffieħ iffriżat, aħna separati malajr il-biċċiet minn xulxin u nibgħathom lura liċ-ċellola. Wara ftit sigħat, irridu nbiddluhom mill-qratas u aħna dejjem jorbtuhom.
Kif l-aħjar tiffriża t-tuffieħ?
Ingredjenti:
- tuffieħ - 3 kg.
Preparazzjoni
It-tuffieħ jagħżel tajjeb, mingħajr ħsara, u jekk ikunu disponibbli, imbagħad neħħihom bir-reqqa. Imbagħad il-frott jinħasel kif suppost, imnixxef u maqtugħ f'erba 'partijiet. Neħħi ż-żerriegħa u z-zokk, qabdet tuffieħ fuq twavel tal-plastik jew dixxijiet tal-metall u poġġihom fil-friża. Wara madwar 3 sigħat, it-tuffieħ huwa lest, imbattla f'boroċ, imqabbad sewwa u maħżun fil-friża.
Kif tuża tuffieħ iffriżat?
Tista 'tuża tuffieħ iffriżat b'modi differenti. Per eżempju, fix-xitwa jistgħu jiġu miżjuda ma 'torti jew casseroles tal-baqta! Jekk tiffriżahom ħafna, allura jkollok provvisti biżżejjed għas-sena kollha, sal-ħsad il-ġdid. U allura huwa konvenjenti ħafna biex jinħadmu l-kompost - f'Ġunju hemm ċirasa friska, u għad m'hemmx tuffieħ, hawnhekk ser ikollok bżonn iffriżat. Mill-provvisti ffriżati jipprepara z-zlazi delikati għall-pancakes, poriġ ta 'filgħodu u saħansitra jżid ma' laħam ikkapuljat għall-kutalli u x-xroqq. Kwalunkwe ħami magħhom jirriżulta li jkun oerhört aromatiku u fit-togħma. Jistgħu jintużaw kważi kullimkien: fil-preparazzjoni ta 'dixx sħun, zalza, mousse, garnish għall-papri, eċċ. Tista 'wkoll tagħmel patata mgħaffġa malajr għat-tarbija tiegħek, u l-vitamini fit-tuffieħ iffriżati huma ħafna aktar ppreservati milli fil-frott frisk maħsud.
Komote tat-tuffieħ iffriżat
Ingredjenti:
- tuffieħ iffriżat flieli;
- zokkor mgħaffeġ - biex togħma;
- ilma;
- żbib, berquq imnixxef, pruna - jekk mixtieq.
Preparazzjoni
Imla l-flieli tat-tuffieħ bl-ilma, ferra 'taz-zokkor għat-togħma, ħawwad u poġġi l-pejst fuq in-nar. Hekk kif tagħli l-kompost, aqla 'l-hotplate minnufih u neħħi x-xorb mill-platt. Fuq talba, flimkien ma 'tuffieħ, tista' żżid xi ingredjenti oħra: żbib, berquq imnixxef jew pruna. Ftakar li l-aktar frott li żżid mal-compote, aktar ikun saturat it-togħma u l-aroma tiegħu.