Fis-sajf, il-ġisem tagħna jeħtieġ li jaħżen l-enerġija u l-enerġija sabiex jgħaddi minn mard, u burdata tajba tkun dejjem preżenti. Rigali tal-ġnien fl-istaġun sħun fihom numru kbir ta 'vitamini. Għalhekk, ta 'min wieħed jaħseb serjament li fix-xitwa jkun hemm platti fuq il-mejda tiegħek, li l-ingredjent ewlieni tiegħu huwa l-ispinaċi ffriżata. Fiha ammont kbir ta 'vitamina A, B6, C, K, manjesju, ħadid u folic acid .
Ingredjenti:
- spinaċi friski - fi kwantitajiet illimitati.
Preparazzjoni
Qabel l-iffriżar ta 'l-ispinaċi għax-xitwa, aħsel sewwa u aqta' r-riġlejn ħoxnin. Wara dan, aqta 'l-ħodor imsajjar fi strixxi żgħar ta' 1 ċm wiesa '. Wara, l-ispinaċi mqatta għandha titferra' b'ilma jagħli u ħallih jiskula ġo colander. Wara li l-likwidu finalment tħalli - poġġi l-bastiment bil-weraq imsajjar għal ftit ħin fil-friġġ. U mbagħad issortja l-vitamina billet f'pakketti tal-plastik jew platti tal-plastik ta 'daqs żgħir u qiegħed fil-friża fil-modalità ta' friża ta 'emerġenza.
Iżda, anke f'mistoqsija tant sempliċi, kif tiffriża sew l-ispinaċi, tista 'tagħmel żbalji li ma jistgħux jiġu rkuprati li jagħmlu dan il-prodott ta' vitamina inutli. Il-kontenut kaloriku tal-ispinaċi ffriżat huwa baxx biżżejjed minħabba l-fatt li l-aktar komponent importanti ta 'dan il-prodott huwa l-ilma (madwar 90%).
Wara l-proċeduri kollha tas-sajf li saru, skont l-algoritmu t'hawn fuq, issa wasal iż-żmien li wieħed jaħseb dwar il-mument pjaċevoli - il-preparazzjoni tal-ispinaċi ffriżata. Tista 'sorpriża lill-familja tiegħek billi tgħid li l-weraq tal-ispinaċi ffriżati ħafna drabi jintużaw għall-borsch aħdar, minflok is-sorrel, fis-sopop, casseroles u anke biex jarrikkixxu t-togħma ta' platti tal-laħam fil-forma ta 'zlazi.
Kif tistgħu taraw, l-ispinaċi jistgħu jiġu ffriżati fis-sajf, meta jkun hemm tant fit-togħma u utli madwaru, u fix-xitwa biex jiġi estratt mill-friża sors sħiħ ta 'vitamini u sustanzi essenzjali għall-ġisem.