Il-ġamm Apple "Pyatiminutka" mhux biss ser ikun delightly delicious, li se jkun speċjalment pjaċevoli li jgawdu fl-istaġun tal-friża, iżda wkoll se jiffrankaw massimu ta 'vitamini u għodda. Il-ħin minimu għat-trattament tas-sħana ċertament se jikkontribwixxi għal dan.
Ġamm tat-tuffieħ b'wafers "Pyatiminutka" - riċetta għax-xitwa bil-lumi
Ingredjenti:
- tuffieħ frisk frisk - 995 g;
- Meraq tal-lumi - 45 ml;
- zokkor - 995 g;
- kannella (art) - 5 g.
Preparazzjoni
It-tuffieħ għall-ġamm "Pyatiminutka" huwa aħjar biex jimirħu, dawn isiru mxarrba bil-ġulepp u jsiru rotob għal ħin ta 'tisjir qasir. Il-frott irid l-ewwel jinħasel u jintmesaħ. Imbagħad waqqa 'kull wieħed minnhom f'żewġ nofsijiet, aqta' l-qalba b'żerriegħa, u aqta 'l-laħam flimkien mal-ġilda bl-lobuli. Jekk it-tuffieħ tiegħek huwa qoxra wisq iebsa u stretta, allura għadu aħjar li jitnaddaf minn qabel.
Ferra l-flieli tat-tuffieħ biż-zokkor. Huwa aħjar u aktar konvenjenti li dan isir immedjatament f'kontenitur li jamlaq, li għandu jkun enamel jew stainless steel. Nħallu l-massa tat-tuffieħ biż-zokkor għal-lejl fuq l-ixkaffa tal-friġġ, wara li għandna l-biċċa tax-xogħol fuq il-fuklar. Żid il-meraq tal-lumi, ħawwad bi tħawwad frekwenti sakemm tgħalli u għalli għal ħames minuti. Fil-proċess tat-tisjir, ferra 'l-ġamm mill-kannamieli tat-tuffieħ, li jagħti lill-biċċa tax-xogħol togħma speċjali.
Ġamm Apple "Pyatiminutka" - riċetta bl-oranġjo
Ingredjenti:
- tuffieħ frisk frisk - 995 g;
- oranġjo - 335 g;
- ilma - 150 ml;
- zokkor - 995 g.
Preparazzjoni
Noti ġodda fit-togħma jistgħu jinħassu billi żżid oranġjo waqt il-ġamm tat- tuffieħ tat-tisjir. Biex tagħmel dan, inizjalment laħlaħ iċ-ċitru taħt l-ilma ġieri, wara li naħbu kompletament għal minuta, ħalliha tkessaħ u maqtugħ f'ċirku kwarti. Qiegħed il-massa ġo vażett għat-tisjir tal-ġamm, ferragħ fl-ilma, għalli l-frott taċ-ċitru għal ftit minuti, imbagħad ferra t-zokkor kollu u, waqt li tħawwad kontinwament, ħalli l-kristalli kollha jinħallu.
It-tuffieħ tiegħi, nneħħu mill-qlub u ż-żrieragħ, maqtugħin flieli u npoġġu ġulepp tat-togħma ma 'larinġ. Ahna naghmlu mill-ğdid u nehhiha mill-pjanća sakemm tinğibed kompletament. Imbagħad għal darb'oħra aħna saħħan il-biċċa tax-xogħol, issajjar wara tagħli sħiħ għal ħames minuti, ippakkjah fuq bastimenti niexfa u sterili u neħħiha taħt il-kisja, billi ddawwar il-kontenituri bil-kisi 'l isfel.
Kif issajjar il-ġamm tat-tuffieħ tat-tuffieħ Delicious "Pyatiminutka"
Ingredjenti:
- Tuffieħ mielaħ frisk - 550 g;
- Għanbaqar - 550 g;
- ilma - 55 ml;
- zokkor - 700 g;
- kannella mitħun - 10 g.
Preparazzjoni
Jinkisma t-tuffieħ tat-tuffieħ unbelievably delicious jekk jinkiseb it-tuffieħ bil-għanbaqar. Biex tagħmel dan, tuffieħ maħsul u imqaxxar jinqata 'f'qameb tal-kubu, u l-halves tal-għanbaqar, li nikbru wara l-estrazzjoni mill-frott tal-għadam, għandhom jiġu mitħunin bl-istess mod. Qiegħed il-massa tal-frott f'reċipjent tal-enamel, tferra 'z-zokkor, imħallat mal-kannella mitħun. Ħalli l-biċċa tax-xogħol għal diversi sigħat biex tissepara l-meraq, imbagħad poġġi fuq il-fuklar u issajjar għal ħames minuti. Ahna naghtu l-kura biex tberred kompletament, u ghal darb'ohra nerğghu nirrepetu t-toghlija ta 'hames minuti. Wara t-tkessiħ mill-ġdid, jam mill-għanbaqar u tuffieħ għal ħames minuti oħra, imbagħad immedjatament ippakkja fuq bastimenti sterili u ħalli taħt "kisja" biex tibred bil-mod.
Minbarra l-kannella fil-ġamm tal-għanbaqar tat-tuffieħ, tista 'żżid ġewż imqattgħin, kif ukoll blanzuni tal-qronfol jew addittivi oħra għat-togħma tiegħek. Meraq tal-lumi, li jgħin ftit biex jibbilanċja l-ħlewwa tal-ħelu, mhux se jkun assolutament superfluwu. L-addittivi kollha għandhom jiġu miżjuda qabel l-aħħar stadju tat-tgħolija.