Il-melon huwa frott ħelu, ħelu u mmerraq. Huwa użat ħafna fit-tisjir - jipprepara l- ġamm , il-jujube, il-ġamm, il-ġamm, il-komposti u l-meraq. Ejja nikkunsidraw miegħek ir-riċetti tal-ġamm minn bettieħa. Minbarra l-fatt li din il-Ħelwa tispikka indescribablement Delicious, għalhekk huwa utli ħafna wkoll!
Melon jam
Ingredjenti:
- bettieħa - 1 kg;
- zokkor granulat - 1,5 kg;
- aċidu ċitriku - biex togħma;
- Vanillin - jekk mixtieq.
Preparazzjoni
Il-melon jinħasel sewwa, jintmesaħ b'xugaman, imqatta 'nofs u jitqaxxar mill-qoxra u miż-żerriegħa. Imbagħad il-laħam jiġi maqtugħ f'biċċiet żgħar u mqaxxra għal 15-il minuta fl-ilma jagħli bi ftit ilma. Wara li ċċaqlaq il-flieli tal-bettieħa f'panza niexfa u niexfa u ħalliha tgħalli, dejjem tħawwad. Ferra l-bqija taz-zokkor u ħawwad il-ġamm sa nofs lest. Sussegwentement, poġġi t-togħma ta 'l-aċidu ċitriku biex togħma u issajjar sakemm tkun lest Żid il-vanillina, ħawwad b'attenzjoni u neħħi l-ġamm mill-platt. Ġamm sħun imqiegħed sewwa fuq vażetti niexfa u rroljati b'għotjien. Aħna nħażnu f'post frisk għal sena.
Ġamm minn melon u banana
Ingredjenti:
- Polpa tal-bettieħa - 850 g;
- Banana - 3 biċċiet;
- zokkor - 800 g;
- lumi - 2 pcs.
Preparazzjoni
Il-polpa tal-bettieħa, purifikata minn żrieragħ u qoxra, hija mgħaffġa f'biċċiet żgħar. Qiegħdulu fi skutella, aqwaha biż-zokkor u qoxra b'xugaman. Ħalli dan il-mod għal madwar 8 sigħat biex jiffurmaw meraq. Wara dan, ferra l-meraq tal-lumi, ħallat u issajjar għal 30 minuta. Il-lumi tiegħi, ngħasfuha b'ilma qawwi ta 'togħlija, nneħħuha mill-għadam u qatgħatha b'ċineg irqiq. Il-banana titnaddaf mill-qoxra u wkoll itħan f'ċirku. Neħħejna l-banana u l-lumi għal bettieħa, issajjar sakemm artab u tfarrak il-massa bil-blender. Imbagħad aħna nżidu n-nar u għalli l-ġamm sakemm tinħela. Qiegħed il-ġamm ippreparat jaħraq fil-vażetti sterili mnixxfin, u rrompa l-għotjien ippreparati minn qabel. Aħna npoġġulhom ta 'rashom u wrap them with a towel.
Ġamm minn bettieħa f'maker tal-ħobż
Ingredjenti:
- bettieħa - 500 g;
- zokkor mgħaffeġ - 250 g;
- lumi - 1 pc.
Preparazzjoni
Mod ieħor sempliċi kif tagħmel ġamm tal-bettieħ. Melon maqtugħ f'biċċiet żgħar, qabel ma titqatta 'l-qoxra u, jitneħħew iż-żrieragħ. Il-lumi tiegħi jitnixxef u jitqaxxar bin-nofs ċrieki. Imbagħad poġġi melon fil-barmil tal-ħobż, lumi flieli u ferra zokkor. Aħna nuru l-programm "Baking" u sajjar madwar 90 minuta. Wara ftit żmien, il-frott tal-bettieħa fragranti u delikat huwa lest!
U għal dawk li jixtiequ joqogħdu fil-għaxija ta 'filgħaxija fi "snack" tat-te bil-ġamm ħelu, x'aktarx se jixbħu r- riċetti ta' ġamm tal-frawli jew ġamm minn tuffieħ .