Krema tal-qara '- deżerta universali u delikata

Krema tal-qara 'hija sempliċiment platt universali u fabulously fit-togħma li huwa serva bħala deżerta fina u delikata b'temi sħun jew meraq tal-frott. U wkoll jistgħu smear xi kejk biskuttini , u inti se tikseb kejk aqwa u oriġinali. Ejja nikkunsidraw miegħek xi riċetti sempliċi għat-tisjir tal-krema tal-qara '.

Riċetta għall-krema tal-qara ħamra - brulee

Ingredjenti:

Preparazzjoni

Qabel ma tagħmel krema tal-qara, dawwar il-forn u erġa sa 150 grad. Fid-dixx tal-ħami, npoġġul 6 qsari żgħar b'volum ta '150 ml. Fi kkaċċa separata, taħħal l-ilma. Fi skutella kbira, ħallat isfar tal-bajd, noċemuskata u kannella. Sussegwentement, ħu pot, ferra l-krema, ixsaħhom sewwa, żid il-ħalib, il-ġulepp tal-maple u agħti l-purejiet tal-qara . Qiegħed il-massa fuq nar dgħajjef u ġibha għall-togħlija. Introduċi gradwalment it-taħlita tal-bajd u taħbit whisk.

Ferra l-krema li tirriżulta mill-ġobon tal-ġobon għal ġo tazza kbira, u mbagħad tferrxu fuq in-nases tal-porzjon. Ferragħ fil-forma ta 'ilma jagħli, aħna nibagħtuh fil-forn u saqqu sakemm is-sikkina mdaħħla fiċ-ċentru tal-krema ma toħroġx niexfa. Dan jieħu madwar 35-40 minuta. Imbagħad npoġġux in-nases fuq il-mejda u ħallihom jibred kompletament. Sussegwentement, id-deżerta lest hija koperta u mkessaħ fil-friġġ għal 2 sigħat. Servejna krema tal-qara 'brulee bi krema bit-tarjola u ħelu ftit.

Krema tal-qara bil-gallettini

Ingredjenti:

Preparazzjoni

Biex tagħmel krema tal-qara, ferra 'ħġieġ ta' ħalib f'tazzna, aqla 'z-zokkor, poġġiha f'temperatura ta' sħana medja u ħalliha tgħalli, imma m'għandhiex tgħalli. Wara dan, neħħi d-dixxijiet min-nirien u ħallih jiksaħ. L-isfar tal-bajd jinqasmu fi skutella kbira u b'ħawwieġ kostanti jitferra gradwalment f'taħlita sħuna tal-ħalib. Ħallat kollox u ferra 'l-massa lura fil-paljett u sajjar fuq sħana medja għal 4 minuti, waqt li tħawwad kontinwament.

Il-krema lest hija ffiltrata minn għarbiel. Il-ħalib li jibqa 'jiġi kkombinat f'kontenitur separat b'ħalib ikkondensat, vanillina, noċemuskata u ġinġer. Ħawwad sewwa, żid il-qara 'tal-bott mgħaffġa u gradwalment ferra l-kappella fil-massa. Trasferixxi d-deżerta tal-qara 'f'kontenitur tal-plastik u poġġih fil-friża. Meta l-krema tkun ftit iebsa, ħallatha ma 'biċċiet ta' cookies miksura u poġġiha għal siegħa fil-friġġ.

Krema tal-qara ħamra

Ingredjenti:

Preparazzjoni

Qara 'tal-qoxra mqaxxra maqtugħa f'kubi, jew titgħawweġ ċana twila u stewa f'tazza mingħajr ilma. Mgħaddas minn qabel fl-ilma u ġelatina minfuħin aħna nkabbru f'1 tablespoon ta 'krema hot. L-isfar naħsdu separatament biz-zokkor, aħna nżidu l-ġelatina, nidħlu ftit xemgħa ta 'vanillina u qara stivata. Il-krema taħbit kif suppost bl-abjad tal-bajd u gradwalment tgħaqqad mal-massa ppreparata. Wara dan, iddeskrivi d-deżerta fil-forom, mimlija biż-żejt veġetali, u neħħi t-tkessiħ fil-friġġ. Servejna krema tal-qara bil-frott jew zalza tal-berry u meraq.