Ħafna drabi, għat-tħejjija ta 'għaġinijiet ħelu magħmulin mid-dar, sempliċement m'hemmx ħin biżżejjed, u għal deżerta dejjem trid isservi xi ħaġa delikata. Imbagħad ir-rikavat jiġi riċetti sempliċi li jippermettu li tirċievi platti deżerta fit-togħma u tajbin mingħajr ħafna ħin u sforz. Wieħed minnhom huwa t-torta bil-berquq, imsajjar bil-għaġla. Huwa ppreparat malajr, iżda r-riżultat jaqbeż l-aspettattivi kollha.
Tartu mgħaġġel bil-berquq fuq kefir bil-għaġla
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ - 410 g;
- bajd tat-tiġieġ - 3 biċċiet;
- zokkor granulat - 210 g;
- zokkor tal-vanilla - 15 g;
- soda ta 'l-ikel - 15 g;
- butir - 110 g;
- kefir ta 'xaħam medju - 255 ml;
- berquq - 455 g;
- zokkor trab.
Preparazzjoni
F'kull kontenitur fil-fond konvenjenti, waqqa 'l-bajd, żid iz-zokkor u ħallat ma' miksers jew imsaħ għal massa lush u airy. Imbagħad ferra kefir, żid butir artab, ħoll soda tal-ħami u zokkor tal-vanilla, ferra d-dqiq tal-qamħ imxarrab u ħallat sakemm tinkiseb għaġina omoġenja, b'konsistenza, bħal pancake.
Frott berquq tiegħi b'ilma kiesaħ, imsaħ niexef, naqsam f'nofs u neħħi l-għadam.
Iddeskrivi l-formola bil-butir tal-butir, espandiet nofs l-għaġina ppreparata, stabbilixxi l-berquq fuq nett u ferra l-għaġina li fadal.
Qegħdin inħejnu l-kejk f'forn imsaħħan minn qabel ta '190 grad għal ħamsa u erbgħin minuta.
It-tewm lest huwa mkessaħ, aħna teħodha mill-moffa u aħna togħrok bi trab zokkor.
Ir-riċetta għal pie mili malajr bil-berquq
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ - 285 g;
- bajd tat-tiġieġ - 7 pcs.;
- zokkor imrammel - 295 g;
- trab tal-ħami - 25 g;
- berquq - 690 g;
- butir ;
- zokkor trab.
Preparazzjoni
Aħna waqqa 'l-bajd tat-tiġieġ f'kontenitur fil-fond, żid iz-zokkor, ħawwadh u dawwar it-taħlita b'taħlita fi fowm oħxon u dens. Issa aħna pour ftit tad-dqiq tal-qamħ imxarrab imħallat mat-trab tal-ħami u jintervjeni bil-movimenti ħfief u kawti tiegħu mit-truf saċ-ċentru tad-dixxijiet.
Il-berquq jinħasel b'ilma kiesaħ, imnixxef jew imnaddaf xott, maqsum bin-nofs u neħħi l-għadam.
Il-formola titħejja bil-butir, bil-mod ipoġġi għaġina fluffy fiha u tiddistribwixxi l-halves tal-berquq fuq il-parti ta 'fuq b'qatgħat' l isfel. Iddetermina l-kejk fi forn imsaħħan minn qabel għal 180 grad u toqgħod għal erbgħin minuta jew sakemm tkun lesta u rosy. It-tarf lest huwa mkessaħ, u biss wara li neħħi mill-moffa. Qabel ma sservi, sprinkle xi biċċiet Delicious ta 'pie lush b'zokkor trab.
Tartu mgħaġġel bil-berquq u l-passolina
Ingredjenti:
- dqiq - 110 g;
- bajd tat-tiġieġ - 3 biċċiet;
- zokkor granulat - 125 g;
- ħalib - 30 ml;
- trab tal-ħami - 20 g;
- butir - 145 g;
- berquq - 290 g;
- passolina sewda - 210 g;
- zokkor trab.
Preparazzjoni
Taħbit tal-butir artab biz-zokkor sakemm issir dawl. Waqt li tkompli tħabbat, żid bajda waħda. Imbagħad aħna nixorbu d-dqiq tal-qamħ imfesdaq,
Frott berquq u berries tal-passolina huma maħsula, mnixxfa, berquq estratt fosos. Ġirġun qiegħed fl-għaġina u ħallat bil-mod.
Aħna żejnu d-dixx tal-ħami bil-butir, inxerrdu l-għaġina, inxerrduh tajjeb u poġġi l-halq tal-berquq fuq nett, ftit pritaplivaya.
Aħna jiddeterminaw il-kejk f'forn imsaħħan minn qabel ta '185 gradi għal ħamsa u erbgħin minuta.
It-tlestija mimlija titħalla tiksaħ kompletament, imbagħad neħħiha mill-moffa u sprinkle b'zokkor trab, billi tuża għarbiel żgħir.