Wieħed mill-aktar frott utli huwa l-berquq. Għaldaqstant, fix-xitwa, aħna u t-trabi tagħna, il-vitamini u l-mikroelementi li għandna bżonn jistgħu jiksbu mill-ġamm! Għalhekk, irridu naqsmu miegħek l-aqwa riċetti tal-ġamm tal-berquq l-aktar Delicious u, naturalment, utli, li fih niddeskrivu fid-dettall kif għandna ngħalliha.
Kif issajjar flieli tal-ġamm tal-berquq Delicious - riċetta
Ingredjenti:
- berquq dens - 2 kg;
- ilma tax-xorb - 3 oġġetti;
- zokkor fin - 2.5 kg.
Preparazzjoni
Biex nibdew, aħna aħsel sewwa l-berquq, u mbagħad iddividi l-frott dens tagħhom f'nofs, waqt li tneħħi l-għadam. Frott imqiegħed madwar il-qiegħ ta 'enamel kbir jew skutella ta' l-aluminju.
Nieħdu kontenitur ieħor, li fih nilħqu l-ilma, ferħu zokkor fin u poġġi ġulepp taz-zokkor fuq il-fuklar. Meta tagħli tneħħi bir-reqqa r-ragħwa u, wara li tħalliha tgħalli għal tliet minuti, ferra 'f'forma sħuna fuq il-flieli tal-berquq u ħallatha bi spatula tal-injam. Ixxotta wara 15-il minuta dan il-ġulepp flimkien mal-meraq u, ġġibu sal-punt tat-togħlija, għal darb'oħra ħalli barra l-berquq. Għatti l-ġamm u ħalliha toqgħod il-lejl, u filgħodu poġġih fuq il-hobs u issajjar għal mill-inqas nofs siegħa fuq nar dgħajjef.
Fil- vażetti (sterili) ippreparati , poġġi kuċċarina kbira fl-lobuli u aqla 'l-ġulepp b'kulur tad-deheb. Aħna nġeddu b'għotji sterili u poġġi l-laned sakemm inħasbu kompletament.
Il-ġamm tal-berquq l-aktar Delicious fuq ir-riċetta tan-nanna
Ingredjenti:
- zokkor granulat - 1,5 kg;
- berquq mmerraq - 2.8 kg.
Preparazzjoni
Aħna wkoll aħsel il-frott fl-ilma kiesaħ u billi l-frott tal-berquq tagħna huma mmerkettin ħafna aħna naqsmuhom magħhom
Il-vażetti jixorbu fil-forn, u wara boldly jimlewhom bil-ġamm mhux imqabbel tagħna, immur ukoll b'għotji inkaljati u żomm il-vażetti ta 'taħt għal ġurnata.