Ħjar ħafif immellaħ huma riċetta popolari fis-sajf. Tħejjija mgħaġġla għal ftit sigħat, dawra ħxejjex friski f'snack pikkanti, b'kapaċità li tikkumplimenta t-tieni kors. Sett ta 'ħxejjex aromatiċi u ħwawar aromatiċi se jżid nisġa u fwieħa pikkanti, tqarmeċ, minħabba li ħafna nisa tad-dar jagħżlu dan il-metodu ta' tisjir.
Kif tagħmel ħjar ħafif immellaħ?
Ħjar ħafif immellaħ jista 'jiġi notifikat fuq il-mejda f'90 minuta. Proċedura obbligatorja biex jinkisbu ħxejjex fit-togħma tixrob f'ilma kiesaħ. B'dan il-metodu, il-ħjar iżommu l-fermezza tagħhom u n-nisġa tqarqa. Tinsiex il-piżelli tal-bżar iswed, it-tewm u l-anella. Huma jżidu fwejjaħ u piquancy.
Ingredjenti:
- ħjara - 2 kg;
- Piżelli tal-bżar iswed - 10 pcs .;
- melħ - 80 g;
- zokkor - 10 g;
- lumi - 2 biċċiet;
- Mazz ta 'xibt aħdar - 1 pc.
Preparazzjoni
- Ħjar mxarrba fl-ilma għal siegħa.
- Rastum tal-Bżar bir-zokkor u 40 g ta 'melħ.
- Neħħi l-qoxra tal-lumi u għafas il-meraq.
- Żid it-taħlita fit-taħlita.
- Aqta 'l-ħjar f'biċċiet.
- Sprinkle bit-taħlita, żid meraq tal-lumi, melħ u xibt.
- A quick recipe għal ħjar ħafif immellaħ jissuġġerixxi tisjir ta '30 minuta.
Ħjar bil-ħawħ krispju ħafif - riċetta
Ir-riċetta għal ħjar tal-ħjar ħafif immellaħ tagħmilha faċli biex tipprepara snack. L-istruttura mixtieqa tagħti l-weraq tal-passolina u l-ħarrub. Huma jagħmlu ħxejjex densi u elastiċi. L-ilma tar-rebbiegħa se jsaħħaħ l-effett Il-ħjar jinxef is-salmura sħun sħuna, li diġà f'ġurnata tagħmel il-pikles addattat biex iservi fuq il-mejda.
Ingredjenti:
- ħjar - 1, 8 kg;
- ras tat-tewm - biċċa 1;
- Umbrelel tax-xibt - 4 biċċiet;
- weraq tal-passolina - 3 biċċa;
- weraq horseradish - 2 pcs .;
- Piżelli tal-bżar - 6 biċċa;
- ilma - 1.5 litri;
- melħ - 60 g;
- zokkor - 10 g.
Preparazzjoni
- Xarrab il-ħjar fl-ilma ffiltrat għal sagħtejn.
- Poġġi tewm, weraq tal-passolina, horseradish, anana u ħjara fil-kontenitur.
- Żid il-melħ u z-zokkor ma 'l-ilma u ħallih jagħli.
- Ferra l-ħjar tal-pikles. Wara t-tkessiħ, poġġih fil-kesħa.
- Ħjar ħafif crispy immelħin huma riċetta għall-ħxejjex li għandhom jiġu ppreparati kuljum.
Ħjar frisk immellaħ f'pakkett bit-tewm - riċetta
Ħjar ħafif immellaħ bit-tewm fil-pakkett huwa mod konvenjenti ta 'pickling. Speċjalità tar-riċetta hija li l-ħxejjex huma ppreparati mingħajr l-użu ta 'l-ilma, fil-meraq tagħhom stess. Il-kapaċità mhix meħtieġa: il-ħjar jinħasel faċilment fil-pakkett. Dak kollu li hu meħtieġ: ħxejjex imqatta 'ma' tewm, ananas u melħ u mqiegħed f'boroż issiġillat għal tliet sigħat.
Ingredjenti:
- ħjara - 1,2 kg;
- sinna tat-tewm - 6 biċċa;
- mazz ta 'xibt - 1 biċċa;
- melħ - 60 g.
Preparazzjoni
- Ħobżiet maqtugħin u mqiegħda f'borża.
- Żid melħ, tewm u xibt.
- Ippakkja l-borża u poġġiha fis-sħana għal siegħa.
- Wara, ittrasferixxi l-pakkett fil-friġġ.
- Ħjar ħafif immellaħ - riċetta li biha l-ħxejjex jiġu dożati fil-kesħa għal sagħtejn.
Ħjar ħafif immellaħ f'vażett
Melħ għal ħjar ħafif immellaħ - il-komponent prinċipali fil-proċess tat-tmelliħ. Jaffettwa t-togħma, l-aroma u l-veloċità tal-ħxejjex tat-tisjir Għal salmura klassika, jiżdiedu 2 imgħaref ta 'melħ għal kull litru ta' ilma. Minbarra l-ħwawar tradizzjonali u l-ħxejjex aromatiċi, tista 'tpoġġi t-tuffieħ qares, dawn jagħtu snack sogħma pjaċevoli u fwieħa.
Ingredjenti:
- ħjar - 900 g;
- tuffieħ - 2 biċċiet;
- Piżelli tal-bżar - 8 pcs.
- Dull umbrelel - 5 pcs.;
- weraq tal-passolina - 10 pcs.
- sinna tat-tewm - 5 pcs .;
- ilma - 1.5 litri;
- melħ - 70 g.
Preparazzjoni
- Aqta 'd-dnub tal-ħjara.
- Poġġi l-ħaxix vertikalment fil-vażett.
- Poġġi kwarti ta 'tuffieħ, ħodor u ħwawar.
- Żid melħ fl-ilma, ħawwad.
- Ferra l-ħjar bis-salmura sħuna.
- Ħjar ħafif tal-laned immellaħ huwa riċetta li tiġi mmellħa għal 12-il siegħa.
Ħjar ħafif immellaħ fuq ilma minerali
Ħjar ħafif immellaħ fuq l-ilma minerali huwa Delicious u appetizing. Mineralka jagħmel ħxejjex crispy, elastiċi u jżomm il-kulur jgħajjat naturali tagħhom. Għall-ħjar imlaħalħin b'mod uniformi, huma mnaddfin bi xoffa tas-snien, imxerrda bil-melħ u biz-zokkor, u jitferra b'ilma minerali. It-tewm żgħir u l-anella friska se jżidu l-piquancy mal-pickles.
Ingredjenti:
- ħjar - 900 g;
- sinna tat-tewm - 7 biċċiet;
- mazz ta 'xibt - 1 biċċa;
- ilma minerali frizzanti - 1 l;
- zokkor - 10 g;
- melħ - 60 g.
Preparazzjoni
- Ħjar laħlaħ u maħdum bil-paletta tas-snien.
- Poġġi l-ponelli ta 'l-anella, żid it-tewm, il-melħ u z-zokkor.
- Imla l-ħxejjex b'ilma minerali.
- Ħjar ħafif immellaħ - riċetta, grazzi għal liema tista 'togħma snack f'20 siegħa.
Riċetta għal ħjar ħelu bid-dawl crispy b'ilma kiesaħ
Ħjar ħafif immellaħ b'mod kiesaħ ikun jista 'jissajjar anki kulinari tal-Bidu. Komponenti sempliċi u riċetta sempliċi jgħinu biex jagħmlu vojt fi ftit minuti biss. Minkejja s-sempliċità, il-ħaġa ewlenija mhix li teqred ma 'ħwawar. Il-weraq ta 'Horseradish se jżidu l-ħjar mqarmeċ, u ammont kbir ta' xibt se jkollu l-effett oppost.
Ingredjenti:
- Ħjar - 1,8 kg;
- melħ - 120 g;
- ilma - 2 l;
- sinna tat-tewm - 6 biċċa;
- bżar jaħraq - 1/3 biċċa;
- weraq horseradish - 4 pcs.;
- umbrella tax-xibt - 2 pcs.
Preparazzjoni
- Xarrab il-ħjar fl-ilma kiesaħ għal 2 sigħat.
- Poġġihom f'kontenitur b'ħwawar u ħxejjex aromatiċi.
- Fl-ilma kiesaħ, dewweb il-melħ.
- Imla l-biċċa tax-xogħol bis-salmura.
- Il-ħjar delikat ħafif immellaħ ikun lest f'jumejn.
Ħjar frisk immellaħ b'mod hot - riċetta
Il- ħjar imkabbar bil- fwar b'mod sħun għandu verżjonijiet differenti. Waħda mill-iktar popolari hija l-preparazzjoni tal-ħjar f'jum wieħed biss. Din ir-riċetta hija pikkanti, peress li l-għasel u l-vodka huma miżjuda mas-salmura. Dawn ta 'l-aħħar - mhumiex preservattivi eċċellenti biss, iżda wkoll iħaffu t-tmelliħ, sabiex tkun tista' togħma l-biċċa tax-xogħol wara 24 siegħa.
Ingredjenti:
- ħjara - 500 g;
- ilma - 500 ml;
- melħ - 30 g;
- għasel - 5 g;
- vodka - 20 ml;
- weraq horseradish - 5 pcs.;
- Qronfol tat-tewm - 3 biċċa.
Preparazzjoni
- Poġġi f'kontenitur ta 'ħxejjex u ħjar.
- Għalli l-ilma, żid melħ, għasel u vodka.
- Ferra l-ħjar bis-salmura u ħalli għal ġurnata fil-kamra.
Ħjar ħafif immellaħ fil-Korean
Il-ħjar li jkun għadu kif ġie immellaħ sejjer jiffaċilita l-ikel Asjatiku, jekk issajjarhom bil-Korean. Id-dixx jista 'jiġi inkluż mhux biss fis-sajf, iżda wkoll fil-menu tax-xitwa, peress li l-snack jista' jiġi rroljat. Bil-varjetà kollha ta 'għażliet, l-aktar fid-domanda - bil-karrotti. Il-kuntrast ta 'karrotti iqarmeċ u ħjar mmerraq mhux se jħalli lil xi ħadd indifferenti.
Ingredjenti:
- ħjara - 1.4 kg;
- karrotti - 150 g;
- melħ - 30 g;
- żejt - 120 ml;
- ħall - 120 ml;
- tewm - 10 g;
- zokkor - 60 g.
Preparazzjoni
- Aqta 'l-ħjar, iċċelebra l-karrotti.
- Sprinkle il-ħxejjex bit-tewm.
- Żid l-ingredjenti li fadal, ħallat u kessaħ għal 24 siegħa.
Ħjar frisk immellaħ bil-ħall
Ir-riċetta għal ħjar ħafif immellaħ tissuġġerixxi l-użu ta 'diversi addittivi. Il-ħall huwa l-komponent l-aktar sempliċi u l-aktar affordabbli, li jiggarantixxi biċċa xogħol ta 'kwalità. Mhux biss jagħti l-kriżi mixtieqa, iżda wkoll m'għandux togħma qarsa. Dawn il-pikles jistgħu jintużaw bħala snack separat, jew jiżdiedu ma 'insalati tal-ħxejjex friski .
Ingredjenti:
- Ħjar - 1,1 kg;
- melħ - 70 g;
- ilma - 1,2 l;
- ħall - 45 ml;
- weraq tar-rand - 2 biċċa;
- Piżelli tal-bżar iswed - 8 pcs.
Preparazzjoni
- Żid melħ u ħall fl-ilma jagħli.
- Poġġi ħwawar u ħjar f'bassa.
- Ferra salmura u ħalli fil-kamra għal ġurnata.
Ħjar ħafif immellaħ bil-mustarda - riċetta
Ħjar ħafif immellaħ bil-mustarda għandu togħma pikkanti pronunzjata. Tista 'tiġi rregolata mhux biss bil-mustarda niexfa, iżda wkoll ma' sett klassiku ta 'ħwawar mill-ananas u t-tewm. Din ir-riċetta hija sempliċi u aċċessibbli: il-ħjar ippreparat jimtela bil-mustarda, jitferra salmura sħuna sħuna u jitnaddaf fil-kesħa għal 48 siegħa.
Ingredjenti:
- Ħjar - 1,8 kg;
- mostarda niexfa - 30 g;
- ras tat-tewm - biċċa 1;
- mazz ta 'xibt - 1 biċċa;
- ilma - 1.5 litri;
- melħ - 80 g.
Preparazzjoni
- Irranġa ħjar, tewm u xibt.
- Poġġi fil-mustarda.
- Ahjar is-salmura. Imla bl-ħjar.
- Ħjar ħafif immellaħ - riċetta Delicious, lesta biex isservi fuq il-mejda wara jumejn.