Fortunatament, il-ħinijiet tad-defiċit totali għadda, u llum tista 'tixtri xi ħaġa u prattikament fi kwalunkwe kwantita f'partijiet differenti tal-pajjiż kbir tagħna. Still, xi kultant ikollok tfittex is-sostituti għal xi prodotti: forsi ma jixbħux il-prezz jew il-kwalità ta 'dak li joffru l-bejjiegħa bl-imnut, jew il-prodott mhux disponibbli xorta waħda. L-ananas ma jikbrux kullimkien, u ma kienx faċli li ssib prodott fil-laned jew iffriżat fl-era Sovjetika, u għalhekk il-metodu ġie ivvintat biex jagħmel ananas "alternattivi" mill-zucchini.
Kif huwa possibbli?
Zucchini - ġeneralment prodott uniku. Huwa estremament utli (fih ħafna fibri, vitamini B u K, ħadid, manjeżju u potassju) u huwa fit-togħma frieq, stewed, moħmi u mimli. Madankollu, iz-zucchini għandha proprjetà unika oħra: jekk żżid iz-zokkor mal-polpa tagħha, takkwista sfumaturi ta 'togħma differenti, minħabba li l- ġamm taż- żokra huwa popolari ħafna fl-ispazju ta' wara l-Sovjetika. Iż-żieda ta 'ingredjenti differenti, il-kompatrijotti tagħna rċevew dixx kompletament uniku - l-ananas mill-zucchini, ir-riċetta li se nikkwotaw.
Ananas mill-qargħa bagħli
Ingredjenti:
- Zucchini - 1 kg;
- lumi bil-ġilda rqiqa - 2 biċċiet;
- Larinġ ħelu kbir - 4 pcs.;
- Zokkor magħmul abjad - ħġieġ 1.
Preparazzjoni
Biex tibda, iċ-ċitru jinħasel sew bl-ilma sħun, tista 'b'pinzell. Imsaħhom xott u maqtugħ b'sikkina li taqta 'f'qatet irqaq (ċrieki jew semikriki), tneħħi l-għadam u tipprova tipprevjeni li l-meraq joħroġ. Marrows tiegħi u naqtgħu l-qoxra. Zucchini għandu jkun żgħir, sabiex iż-żrieragħ ma jinħassux fil-prodott lest. Aħna maqtugħin il-zucchini mnaddfa bi flieli irqaq jew tibniet qosra. F'kontenitur tal-enamel profil aħna niżżel saffi ta 'zukkini, lumi, zokkor, larinġ u ħallih għal ftit sigħat biex il-meraq jidher. Jekk il-meraq huwa żgħir, issajjar il-ġulepp minn tazza ilma u nofs tazza taz-zokkor, iżda normalment il-meraq huwa biżżejjed. Nibdew inżejnu l-ananas tagħna mill-zucchini bis-sħana minima u, meta t-taħlita tagħli, kompli, tħawwad bil-mod, ipprepara l-prodott. It-taħlita hija mgħollija għal madwar nofs siegħa, imbagħad tinbela bil-mod, u wara dik tiġi trasferita għal kontenitur xieraq.
Vitamina Drink
Jekk iż-żukkina riedet ħafna, u l-frott ma tantx hu tajjeb, tista 'tirriproduċi kompost fragranti u fit-togħma ta' zucchini bit-togħma ta 'l-ananas. Dan it-togħma tal-ħjar hija mogħtija mill-aċidu ċitriku, hekk aħna jaħżnu l-lumi.
Ingredjenti:
- lumi bil-ġilda rqiqa - 1 kg;
- zokkor abjad prodott f'pajjiżi tas-CIS - 1 kg;
- ilma ppurifikat purifikat - 5 litri;
- imsiemer tal-qronfol imnixxef - 8 fjoritura;
- Zucchini - 2-3 kg.
Preparazzjoni
Kabachkov ikollu bżonn darbtejn daqs il-lumi, għalhekk il-kwantità inizjali tal-prodott hija indikata b'firxa wiesgħa. Il-ħxejjex għandhom jinħaslu, jitnixxfu, jinqatgħu flieli u jitneħħew biż-żrieragħ. Fi zucchini żagħżugħa huwa inqas, għaldaqstant jeħtieġu madwar 2 kg, għal mhux żgħażugħ ħafna l-qalba tieħu madwar nofs il-volum, sabiex tista 'tieħu iktar zucchini. Il-fdalijiet densi li jifdal jinqatgħu żgħar
Xorb ta 'vitamina magnífico jista' jitħejja u kemmxejn differenti. Aħna nżidu berries utli għall-prodott oriġinali. Pereżempju, buckthorn tal-baħar, għanbaqar taċ-ċirasa, meraq taċ-ċitru jew ananas xierqa. Allura mhuwiex diffiċli wisq li tagħmel qargħa bagħlija tal-bott bħal ananas.