Il-ġamm mill-koni mhuwiex biss deżerta ħafna fit-togħma, iżda wkoll rimedju eċċellenti għas-sogħla, kesħa, uġigħ fil-griżmejn u bronkite. Barra minn hekk, huwa utli li tittieħed għat-trattament tat-tuberkulosi, l-influwenza. Huwa jsaħħaħ perfettament u jtejjeb l-immunità, li jkollu numru ta 'proprjetajiet mediċinali. Hemm ħafna riċetti biex tagħmel il-ġamm mill-koni. Ejja nħarsu lejn uħud minnhom miegħek.
Riċetta għall-koni tal-pini tal-ġamm
Ingredjenti:
- koni tal-arżnu - 1 kg;
- zokkor - 1 kg;
- ilma - 3 litri.
Preparazzjoni
Ir-riċetta biex tagħmel il-ġamm mill-koni tal-arżnu hija pjuttost sempliċi u ma tantx tieħu ħin mingħandek. Nieħdu koni taż-żagħżagħ tal-arżnu aħdar, issolvihom u laħlaħ sewwa. Qiegħed f'kontenitur u poġġih b'ilma mgħolli. Qiegħed il-saucepan fuq nar dgħajjef, għalli l-koni għal madwar 5 sigħat, u mbagħad ħallihom f'post frisk għal ġurnata. Il-filtru tal-brodu li jirriżulta minn ġo colander u neħħi bir-reqqa l-koni mgħollija minnha. Bħala riżultat, għandu jkollok kissel roża, minn fejn se nagħmlu ġamm. Żid iz-zokkor miegħu, ħallath u poġġiha fuq nar medju. Aħna nistennew li t-taħlita tgħalli, perjodikament ħawwadha u neħħi r-ragħwa ffurmata fuq il-wiċċ. Wara li togħlija, għalli għal deżerta faċli għal 5 minuti oħra u neħħiha mill-platt. Kessaħ kompletament il-massa, u mbagħad jerġa 'jiftaħ. Qiegħed il-ġamm imħejji mill-koni aħdar fi skutella u nservu għat-te!
Ġamm minn koni tal-abjad
Ġamm, imsajjar skond din ir-riċetta huwa interessanti minħabba li l-prodott huwa tassew fit-togħma, oħxon, bħall-għasel.
Ingredjenti:
- koni taż-żnuber - 80 g;
- zokkor - 1 kg;
- meraq tal-lumi, vanilla - għall-togħma;
- ilma.
Preparazzjoni
Ejja nħarsu lejn mod faċli biex tagħmel il-ġamm mill-koni. Il-koni taż-żnuber taż-żagħfran jinħaslu, jiġu ttrasferiti f'panza tal-enamel u jitferra kompletament bl-ilma. Wara dan, ikopru l-kontenitur u poġġih fuq in-nar. Qiegħed il-massa tagħlaq, neħħi l-pan mill-platt u ninsistu l-prodott fi żmien 24 siegħa. L-għada, aħna filtru l-infużjoni, ħallih f'kontenitur ieħor, żid iz-zokkor u għalli għal mill-inqas 1.5 sigħat. Fl-aħħar nett tat-tisjir, aħna nżidu l-meraq tal-lumi u l-vanilla bit-togħma. Il-ġamm ippreparat għandu jsir aromatiku u roża.
Ġamm tal-ġelatina
Ingredjenti:
- Koni tal-għaġeb - 1 kg;
- zokkor - 1 kg;
- ilma - 2 litri.
Preparazzjoni
Issa għid mod ieħor kif tagħmel il-ġamm mill-koni. Il-ħotob spruce huma magħżula, maħsula u mqiegħda f'bott tal-enamel. Imla bl-ilma, tkopri kompletament il-koni kollha. Qiegħed il-kontenitur fuq nar żgħir u issajjar għal madwar sagħtejn. Wara dan, aħna nagħtu t-taħlita, kif għandi nikseb u kessaħ kompletament, allura aħna nfiltraw kollox permezz ta 'għarbiel. Aħna tbaxxa l-koni, u poġġi t-zokkor fil-ġelatina li tirriżulta u issajjar għal madwar siegħa aktar. 2. Wara dan, il-ġamm tat-tadam jitferra 'vażetti nodfa u rroljati b'għotjien.
Ġamm minn koni taċ-Ċedru
Ingredjenti:
- Koni tal-Ċedru - 1 kg;
- ilma - 1 l;
- kannella - biex togħma;
- zokkor - 1 kg.
Preparazzjoni
B'attenzjoni aħna issolvi l-koni taċ-ċedru, ċarahom ta 'debris u labar, aħsilhom, ittrasferih għal dixxijiet enamelati, imla bl-ilma mgħolli u poġġi l-kontenitur in-nar. Wassal għat-togħlija u issajjar il-koni għal 10 minuti. Żid iz-zokkor, ippreżentat ftit xufftejn tal-kannella u issajjar, bħala ġamm tas-soltu fuq nar żgħir għal madwar sagħtejn, waqt li tneħħi perjodikament ir-ragħwa. Ġamm sħun jiġi ttrasferit għal vażetti niexfa sterili, irrumblati b'għotjien u maħżuna fi friġġ jew kantina. Dan il-ġamm huwa tajjeb biex jintuża ma 'tè sħun b'saħħtu għat-trattament ta' irjiħat u tonsillite, prevenzjoni ta 'bronkite fi tfal żgħar u adulti.
U min iħobb dan il-ħlewwa mhux tas-soltu jkollu wkoll togħma tal- ġamm minn dandelions , li għandu proprjetajiet utli.