Il-kolostru huwa offerta delikata ħafna u dixx tal-ħalib ħelu. Skont il-ħin tat-tisjir, jista 'jkun insanely ġentili u artab jew aktar dens. Ippreparaha mill-ħalib tal-baqra jew tal-mogħża wara li tredda ', u minn ħalib regolari biż-żieda ta' ħalib ikkondensat. Il-kolostru huwa simili ħafna għal tip ta 'casserole ta' kulur isfar griż jew isfar, li huwa ħafna nutrittiv u kaloriku. Ejja nħarsu lejn xi riċetti għat-tħejjija tal-platti mill-kolostru.
Pancakes mill-kolostru
Dak li jista 'jitħejja mill-kolostru? Qed nuru għall-attenzjoni tiegħek riċetta pjuttost sempliċi, iżda ħafna Delicious għal pancakes, li kulħadd se jixtieq mingħajr eċċezzjoni.
Ingredjenti:
- kolostru - 500 ml;
- ilma - oġġett 1;
- soda jew ħmira - 1 kuċċarina;
- melħ - niskata;
- żejt veġetali - għall-qali;
- dqiq - 3 tbsp.
Preparazzjoni
Dak li tħejji mill-kolostru? Mill-kolostru, is-soda, l-ilma, il-melħ u d-dqiq, għaqqad għaġina omoġenja omoġenja u fried pancakes żgħar b'żejt veġetali msaħħan tajjeb. Jekk tuża l-ħmira minflok is-soda, ħallat l-għaġina bl-istess mod bħall-pancakes fuq il-ħmira.
Riċetta għal casseroles mill-kolostru tal-baqra
Ingredjenti:
- kolostru - 3 litri;
- bajd - 5 biċċa;
- Vanillin - biex togħma;
- zokkor - għal togħma.
Preparazzjoni
Ir-riċetta għall-kolostru hija pjuttost sempliċi: ħawwad kbir, madwar 5 litri, ferra l-kolostru fih, ħawwad il-bajd biz-zokkor sakemm tifforma l-fowm u poġġihom f'panza. Issa, għal riħa u riħa pjaċevoli, żid il-vanilla u ħallat. Imla l-kolostru f'forn imsaħħan minn qabel għal 200 grad u sajjar għal 40 minuta.
Wara li jkun għadda ż-żmien, aħna niċċekkjaw ir-rieda tad-dixx: jekk għad hemm ħalib xellug taħt il-qoxra ħamra, imbagħad poġġi l-kċina lura fil-forn. Il-kolostru ppreparat huwa mkessaħ tajjeb u mitmugħ fit-tabella.
Dawk li jrabbu l- prodotti tal-ħalib domestiċi se jitgħallmu jippruvaw ir- riċetti tal-jogurt u l- varenets . Bon appetit!