Qxur tal-fażola

Ġammijiet tal-Bean huma pasti homemade sempliċi ħafna. L-għaġina ssir mimlija u kemmxejn imtaqqla. U l-biżgħat kollha li se jkun hemm riħa qawwija tal-birra u huma kompletament bla bażi. Min ma jafx, qatt mhu se jispara li l-birra hija parti mill-gallettini. U aħna se nibdew illum b'riċetta unika, li tħallik tipprepara kura mielħa għal kumpanija ta 'l-irġiel minn tip wieħed ta' għaġina, u mittens ħelwa għal ġemgħat tat-tfajliet.

Riċetta għal gallettini fuq il-birra

Ingredjenti:

• dqiq - 400 g;
• birra ħafifa - 0,5 oġġetti;
• butir - 240 g;
• zokkor - 2 tbsp. mgħaref;
• melħ - 1 tbsp. kuċċarina.

Preparazzjoni

Aħna nqattgħu ż-żejt fi dqiq bid-dqiq. Ferragħ fil-birra u għaqqad l-għaġina lixxa. Aħna nagħtuha fil-film u nibagħtuha lill-friġġ għal 2 sigħat. Wara taqsam "bun" tagħna f'2 partijiet u ħejjejt 2 tipi ta 'gallettini - ħelwin u mielħa.

Irrombla l-għaġina f'saff ta 'nofs ċentimetru ta' ħxuna u aqta 'l-gallettini billi tuża moffa speċjali jew saucer żgħir. Niddubhom fuq naħa waħda f'zokkor u poġġihom fuq folja tal-ħami mgħottija bil-parċmina. Ħalli gallettini ħelwin biss 15-il minuta fi 180 grad.

Mit-tieni parti, nagħmlu gallettini mielħa. Huwa aħjar li tnaqqashom f'forma differenti. Poġġi wkoll il-gallettini fuq folja tal-ħami, u fuq ix-xifer bil-pinzell, xarrab soluzzjoni tal-melħ (minn proporzjon ta '1: 1, tista' żżid ftit qtar ta 'meraq tal-lumi) - dan huwa aħjar milli sempliċement imbexxex bil-melħ. U aħna mibgħuta lill-forn għal 15-il minuta.

Shorties imkessħa mkessħa - appetizer kbir għall-birra, għalhekk ma tħallix ix-xarba frawma kollha fuq l-għaġina. Tajjeb ħelu bit-tè jew bil-ħalib. U l-mistednin kollha jkunu sodisfatti!

Kif tagħmel gallettini fuq il-birra?

Ingredjenti:

• dqiq - 325 g;
• butir - 80 g;
• krema qarsa - 80 g;
• birra - 130 g;
• ġewż (imqaxxar) - 100 g;
• zokkor - 2 tbsp. mgħaref;
• soda - 0,5 tsp.
• melħ - pinch 1.

Preparazzjoni

Fil-butir imdewweb żid il-krema qarsa u l-birra. Ħawwad u żid id-dqiq bis-soda. Irċievu għaġina ratba u elastika. Tibqa 'biss biex tgħaqqadha ma' ġewż imfarrak. Aħna roll "nut" għaġina fi skutella, nagħlaqha fil-film u ħebaha għal nofs siegħa fil-friġġ. Imbagħad nagħmlu zalzett minnha u naqtgħu f'biċċiet żgħar. Kulħadd jibda l-ewwel ġo ballun, u mbagħad itfi ftit. Deżerti naħlu f'zokkor u jinfirxu fuq folja tal-ħami mgħottija bil-parċmina. Imsaħ f'forn imsaħħan minn qabel sa 180 grad għal madwar nofs siegħa, sakemm il-qxur tal-birra ma jkunx imqaxxar.

Għoġobna l-parir tagħna, allura aħna nagħtuk parir biex tiffamiljarizza ruħek mar-riċetti biex tagħmel il- gallettini fuq kefir .