Insalata "Kaċċa" għax-xitwa - riċetta li tippermettilek effettivament u fit-togħma ħlief ħaxix frisk staġjonali għall-użu fil-futur. Pikkanti, snack nutrittiv jaqbel perfettament ma 'kwalunkwe menu, imla bil-kuluri, jagħmilha aktar utli u divers.
Kif tagħmel insalata għax-xitwa?
Biex tipprepara insalata "Hunter" għax-xitwa ma għandhiex bżonn għarfien għoli ta 'tisjir jew esperjenza rikka ta' preparazzjonijiet tad-dar. Il-konformità mar-rakkomandazzjonijiet tar-riċetta magħżula u l-pariri bażiċi deskritti fil-paragrafi t'hawn taħt ser jiżguraw ir-riċeviment ta 'snack ideali fl-aspetti kollha.
- Ħaxix meħud għall-ħsad għandu jkun ta 'kwalità għolja, mingħajr ħsara jew deterjorazzjoni.
- Il-forma ta 'komponenti ta' tqattigħ hija determinata mir-riċetta jew individwalment skond il-preferenzi.
- Ħxejjex imqattgħin bil-komponenti ta 'l-immarinar jintbagħtu lill-platt tat-tisjir immedjatament jew, jekk ipprovdut mit-teknoloġija, wara pickling preliminari.
- Banek ukuporennye sħun imbagħad fuq l-għatu, sħana mgeżwra għal ġurnata, li se tiżgura l-preservazzjoni perfetta ta 'snacks.
Insalata klassika "Kaċċa" għax-xitwa
Insalata appetizing "Kaċċa" mill-ħxejjex għax-xitwa, imsajra skond ir-riċetta klassika, tippreserva l-freskezza tal-komponenti li jiffurmaw l-immarinar li jakkwistaw rikkezza speċjali u aroma aqwa. Is-saffi tal-komponenti veġetali se jiżguraw it-tifi tagħhom korrett.
Ingredjenti:
- karrotti, ħjar, kaboċċi, basal u bżar ħelu - 1 kg kull wieħed;
- tadam - 3 kg;
- zokkor - 1 tazza;
- żejt - ħġieġ 1;
- melħ - 3 tbsp. mgħaref;
- ħall - 150 ml;
- bżar, il-weraq - għat-togħma.
Preparazzjoni
- Aqta 'fis-saffi u ħejjex ħxejjex f'pan pan kapaċitatx b'qiegħ ħoxnin fl-ordni li ġejja: mugs ta' karrotti, ħjar, nofs anelli ta 'basal, tibniet ta' kaboċċi u bżar, flieli tat-tadam.
- Imla kollha biż-żejt u ibgħat lill-istufi.
- Preheat il-massa għal togħlija mingħajr ma tħallat is-saffi u żżomm nar moderat.
- Żid il-bqija ta 'l-ingredjenti, saħħan għal ftit minuti, ħallat il-massa u inxerrduh fuq il-vażetti.
- Sterilizza l-insalata "Hunter" klassika ta '15-il minuta, issiġillat fil-vażetti.
Insalata "Kaċċa" - riċetta għax-xitwa mingħajr kaboċċi
Insalata "Kaċċa", li r-riċetta tagħha se tkun iddikjarata li jmiss, titwettaq mingħajr kaboċċi. Dan il-fatt ibiddel b'mod drammatiku l-karatteristiċi tat-togħma ta 'snacks, li għal ħafna jidhru aktar attraenti u preferibbli. Għan-nuqqas ta 'qawwa tal-kompożizzjoni tista' tiġi supplimentata b'qoxra taċ-chili mqatta '.
Ingredjenti:
- karrotti, basal u bżar ħelu - 1 kg kull wieħed;
- ħjara - 500 g;
- tadam - 3 kg;
- zokkor - 150 g;
- żejt - 150 ml;
- melħ - 2 tbsp. mgħaref;
- ħall - 150 ml;
- bżar, il-weraq - għat-togħma.
Preparazzjoni
- Aqta 'l-ħxejjex kollha, żid il-prodotti li jifdal mil-lista, ħallat, ħalli l-lejl.
- Armi l-bastiment bil-ħxejjex fuq il-fuklar u sajjar il-kontenuti għal 30 minuta.
- L-insalata tax-xitwa sħuna "Kaċċa" hija ssiġillata f'vażelli sterili.
Insalata tal-kaċċa tal-ħjar għax-xitwa
Bħala regola, il-ħjar jinsab fil-biċċa l-kbira tar-riċetti ta 'insalata simili. L-uniċità tal-verżjoni li jmiss hija li minbarra l-kampjuni ż-żgħar magħżula, huwa possibbli li jintużaw ukoll frott mgħotti, li l-ewwel għandu jitnaddaf mill-ġilda u għandu jitneħħa miż-żerriegħa iebsa.
Ingredjenti:
- karrotti, basal - 1 kg kull wieħed;
- tadam - 3 kg;
- Ħjar u kaboċċi - 1,5 kg kull wieħed;
- Ħodor - 1 mazz;
- zokkor - 200 g;
- żejt - 250 ml;
- melħ - 2 tbsp. mgħaref;
- ħall - 150 ml;
- bżar, il-weraq - għat-togħma.
Preparazzjoni
- Ħaxix ippreparat ta 'Shirku.
- Żid melħ, zokkor, żejt, ħalli għal siegħa.
- Wassal il-massa għal togħlija, għalli għal 20 minuta.
- Armi l-ħodor, ħwawar, ħall il-kontenut tal-kontenitur għal 5 minuti oħra.
- Insalata tas-sufra "Hunter" għax-xitwa bil-ħjar f'qalba , wrap.
Insalata "Kaċċa" minn tadam aħdar għax-xitwa
Fl-aħħar tal-istaġun tal-ħsad, meta jkun hemm kaboċċa tax-xitwa, iżda m'hemmx tadam imqaddes, huwa rakkomandat li tissejjaħ insalata "Hunter" ta 'tadam aħdar għal użu fil-futur. Il-verżjoni ta 'sett tal-ħaxix ippreżentat hawn taħt tista' tiġi kkoreġuta, billi eskludiet wieħed mill-komponenti, per eżempju, kaboċċi, bżar Bulgaru ħelu jew ħjar.
Ingredjenti:
- tadam aħdar, ħjar u bżar ħelu - 1 kg kull wieħed;
- karrotti, basal - 0.5 kg kull wieħed;
- Ħjar u kaboċċi - 1,5 kg kull wieħed;
- tewm - 5 snien;
- melħ, zokkor, ħodor - għad-togħma;
- żejt - 150 ml;
- ħall - 1 tbsp. Mgħarfa fuq vażett ta 'nofs litru.
Preparazzjoni
- Imqatta 'ħaxix, żid ħodor, melħ, zokkor għat-togħma, ħalli għal siegħa.
- Saħħan il-massa tal-ħxejjex biż-żieda taż-żejt għal togħlija, mifrux fuq il-laned, żid ma 'kull ħall.
- Sterilizza l-kontenituri għal 20 minuta, għatu.
Insalata "Kaċċa" bir-ross għax-xitwa - riċetta
Insalata "Hunter" għax-xitwa, li r-riċetta tagħha se tiġi ppreżentata aktar tard, titħejja biż-żieda tar-ross, li tippermetti l-użu tagħha mhux biss bħala addittiv għall-platti prinċipali, iżda wkoll bħala snack jew garnish indipendenti. Bil-prestazzjoni xierqa tat-teknoloġija, il-karatteristiċi tal-biċċa tax-xogħol huma superjuri għal kwalunkwe tifħir.
Ingredjenti:
- kaboċċi - 1,5 kg;
- tadam - 1 kg;
- Pikant Bulgaru, ħjar, basal - 0.5 kg kull wieħed;
- karrotti - 250 g;
- ħall - 75 ml;
- żejt - 150 ml;
- melħ u zokkor - għad-togħma.
Preparazzjoni
- Ħxejjex tal-porzjon, żid butir, zokkor, melħ.
- Saħħan l-ingredjenti għal 15-il minuta, żid ir-ross, kompli tħejji d-dixx, mingħajr ma tħawwad, 30 minuta.
- Issiġilla l- insalata "Kaċċa" bir-ross għax-xitwa f'bottijiet sterili.
Insalata "Kaċċa" bil-bżar Bulgaru
Imsajjar fuq ir-riċetta li ġejja, l-insalata "Kaċċa" għax-xitwa mingħajr sterilizzazzjoni tkun kuntenta bil-irvellijiet tal-kuluri u t-togħma pikkanti sabiħa. Il-bżar Bulgaru ħelu, li jipprevali f'dan il-każ, huwa preferibbilment meħud f'kuluri differenti, li se jipprovdi dehra qawwi attraenti għall-biċċa tax-xogħol.
Ingredjenti:
- Piż Bulgaru - 1,5 kg;
- kaboċċi, ħjar, karrotti u basal - 1 kg kull wieħed;
- tewm - 10 snien;
- żejt u zokkor - 250 g;
- ħall - 150 ml;
- melħ - 100 g;
- bżar, il-weraq - għat-togħma.
Preparazzjoni
- Ħxejjex tal-porzjon, ħawwad b'melħ, zokkor, żejt, ħall u ħwawar.
- Siegħa wara, kontenitur bi preforma jitqiegħed fuq il-pjanċa, huwa mgħolli mill-punt tat-togħlija għal 20 minuta.
- Neħħi l-snack f'fartijiet sterili, saħan biex tibred.
Insalata "Kaċċa" għax-xitwa mingħajr ħjar
Spiss ħaxix insalata "Kaċċa" għax-xitwa jitħejja bil-ħjar. Ir-riċetta li ġejja hija eċċezzjoni għar-regola. Il-qtugħ tal-ħjar f'dan il-każ se jiġi sostitwit minn zucchini, li għandu jitqaxxar u mqaxxar u maqtugħ f'kubi jew semikrilli. Il-ħxejjex jitqiegħdu f'folja f'safef u minfuħa mingħajr taħlit.
Ingredjenti:
- kaboċċi - 1 kg;
- Zucchini, bżar qampiena, karrotti u basal - 0.5 kg kull wieħed;
- zokkor u ħall - 0.5 nuċċalijiet kull wieħed;
- żejt - 150 ml;
- melħ - 60 g;
- bżar, il-weraq - għat-togħma.
Preparazzjoni
- F'tazza tal-pjattaforma karrotti mqatta 'b'mod alternat, kaboċċi, zucchini, basal u bżar ħelu.
- Ħallat iz-zokkor bil-melħ, il-ħall, il-butir, ferra 'ħxejjex u żżid ħwawar
- Saħħan l-insalata għal 30 minuta, ħallat, tiżvolġi fil-vażetti, kappa u wrap.
Insalata "Hunter" għax-xitwa mingħajr tisjir
Ir-riċetta oriġinali għall- insalata tal- kaċċa għax-xitwa , ippreżentata hawn taħt, tippermettilek iżżomm il-freskezza tal-ħxejjex sal-massimu, li jitqiegħdu f'laned friski. L-isterilizzazzjoni sussegwenti ta 'kontenituri bi snack se tiżgura s-sigurtà eċċellenti tagħha għal żmien twil anke taħt kondizzjonijiet tal-kamra.
Ingredjenti:
- karrotti, basal - 1 kg kull wieħed;
- tadam - 2 kg;
- Ħjar u kaboċċi - 1,5 kg kull wieħed;
- Ħodor - 1 mazz;
- zokkor - 200 g;
- żejt - 250 ml;
- melħ - 2 tbsp. mgħaref;
- ħall - 150 ml;
- ilma - 1 l;
- bżar, il-weraq, il-qronfol - it-togħma.
Preparazzjoni
- Naqqas il-ħxejjex bit-tiben, ħallat f'kontenitur separat, imbagħad ġiegħel sewwa fil-vażetti.
- Għalli l-ilma biż-żieda ta 'zokkor, melħ, żejt, ħall u ħwawar, ferra l-ħaxix tal-marinata li tirriżulta f'kontenituri.
- Għatti l-bastimenti b'għotjien, sterilizza għal 25 minuta, għatu.
Insalata Ungeriża "Kaċċa" - riċetta
Insalata "Kaċċa" għax-xitwa, riċetta sempliċi li tiġi ppreżentata wara, titħejja biż-żieda ta 'tadam misjur, kannella jew aħdar. L-eżekuzzjoni tat-teknoloġija unika tiżgura l-preservazzjoni tal-integrità tal-flieli, li se taffettwa b'mod favorevoli l-apparenza ġenerali u t-togħma attwali tal-snack.
Ingredjenti:
- kaboċċi, ħjar, karrotti, basal, bżar ħelu - 1 kg kull wieħed;
- tadam - 3 kg;
- Ħjar u kaboċċi - 1,5 kg kull wieħed;
- zokkor u żejt - ħġieġ 1;
- melħ - 3 tbsp. mgħaref;
- ħall - 2/3 tazza;
- bżar, il-weraq - għat-togħma.
Preparazzjoni
- Ħxejjex tal-porzjon, qieghed f'saffi f'tazzna u wassal ghat-toghlija bla tahlit.
- Żid melħ, zokkor, żejt, ħall, ħwawar, ħawwad bil-mod, għalli għal 5 minuti u poġġi f'seriti.
- Sterilizza l-kontenituri għal 10 minuti u għatu l-insalata "Kaċċa Ungeriża għax-xitwa".