Is-sajf jinħall gradwalment fl-orizzont tal-ħarifa. Xi siġar tal-ġnien ma jibqgħux jagħtu l-frott u jgħaddu l-lanċa lil ħaddieħor. Wasal iż-żmien li tħalli memorja ta 'pori solari sbieħ - per eżempju, biex tħejji kompota taċ-ċirasa, jekk is-sena rriżultat li tkun qed tipproduċi.
Għal ħafna nisa tad-dar mhix sigrieta, kif tipprepara kompota ta 'ċirasa. U għadu l-informazzjoni se tkun utli għal inqas esperjenza fl-arti kulinari. A compote Delicious isir b'taħlita magħżula tajjeb ta 'berries, zokkor u ilma.
L-informazzjoni li ġejja se tkun ta 'interess għal kulħadd li jħobb jipprepara u jixrob kompota miċ-ċirasa. Qabel ma tagħmel iż-żerriegħa taċ-ċirasa wasal iż-żmien li taħsel il-frott u tissepara ż-zokk mill-berries (issa m'hemm l-ebda riskju li titlef il-meraq). Agħmel sewwa ċ-ċirasa fil-vażetti, imqabbad b'mod kostanti. Ħafna drabi, il-ġulepp taz-zokkor huwa ppreparat għall-kompota. Iċ-ċirasa hija qarsa. Hija teħtieġ ġulepp "fortizza" ta '60%. Berries u ġulepp imla l-landa għall-ispallejn. L-ammont meħtieġ ta 'ilma huwa msaħħan u fl-istess ħin, jiżdied iż-zokkor, waqt li tħawwad sakemm tinħall kompletament. Il-ġulepp mgħolli, jekk ikun meħtieġ, jista 'jgħaddi mill-garża.
Ċaħda: xiropp taz-zokkor ma jistax jitqies bħala l-uniku mili għall-kompota. Bl-istess suċċess jista 'jintuża u ilma sħun mingħajr zokkor. Kollha huma solvuti permezz ta 'sterilizzazzjoni xierqa . Banek 0.5 litri sterilizza sa 12-il minuta, 1 litru - sa 15-il minuta, 2 litri - 20 minuta, 3 litri - 30 minuta.
Cherry compote għax-xitwa - numru tal-preskrizzjoni 1
Noffru riċetta biex nagħmlu compote miċ-ċirasa "in a hurry"
Ingredjenti:
- ċirasa - 500 g;
- zokkor - 250-300 g;
- ilma - 2,5-3 l.
Preparazzjoni
Il-banek għandhom ikunu nodfa u sterilizzati.
Iċ-ċirasa ppreparata torqod fix-xiropp u ħallih jagħli. Il-ħin tat-tisjir huwa ta '5 minuti. Meraq tal-lumi jagħti lill-compote togħma speċjali. Aħna nipproponu fuq il-banek u r-roll.
Cherry compote għax-xitwa - numru tal-preskrizzjoni 2
Ingredjenti:
- ċirasa - 500 g;
- zokkor - 250-300 g;
- ilma - 2,5-3 l.
Preparazzjoni
Fil-bottijiet sterilizzati mkessħin, ċirasa tinfirex, mimlija b'ilma jagħli, mgħottija b'għatu u titħalla f'dan l-istat sa 15-il minuta. Imbagħad, żid iz-zokkor (madwar 300 g ma 'vażett ta' 3 l) fil-likwidu msoffi u ħallih jagħli. B'soluzzjoni ħelwa, ferra 'l-landa u rreġistra mill-ġdid. Biex ikun żgurat li l-frott tal-bahar ikun imsaħħan tajjeb, tista 'tistira l-proċess ta' tkessiħ ftit, it-tgeżwir tal-vażett f'butta.
Komposta minn ċirasa bl-għadam biex taħżen aktar minn sena ma tistax tkun! Il-proċess ta 'separazzjoni ta' aċidu idroċjaniku ta 'ħsara jibda. Jekk qed tippjana li tħejji lott kbir ta 'compote, ipprova tneħħi l-għadam mill-frott bil-quddiem.
Komote taċ-ċirasa ffriżata
Jekk is-sajf ma jkunx għażżien wisq u ċirasa maħsud biex iżomm fil-friża, allura m'hemm xejn aħjar biex jiltaqa 'mal-qraba u l-ħbieb, kif issajjar il-kustilja taċ-ċirasa .
Iċ-ċirasa ffriżata ma teħtieġx id-defrosting. Il-preparazzjoni tibda bil-preżenza ta 'l-ilma fuq in-nar. F'tubu ta 'tliet litri ħalli l-frott iffriżat u sajjar għal madwar 15-il minuta. Tista' żżid ½ kuċċarina ta 'aċidu ċitriku għal 3 litri ta' ilma. Dawk li jħobbu kompota ħelwa ħafna, huwa rakkomandat madwar 8 tablespoons għal kull litru ilma. Fl-ilma mgħolli, żid iz-zokkor (tista 'u l-vanilla wisq).
Kontenut kaloriku ta 'compote miċ-ċirasa huwa meqjus bħala medju - 101 kcal kull 100 g ta' prodott: kważi l-ebda xaħam 0.3, bl-istess mod ma 'proteini - 0.6, iżda karboidrati aktar - 23.7, iżda mhux tant biex titqies bħala kaloriji għolja. Nies li jikkonformaw mar-reġim tad-dieta għal telf ta 'piż, id-dietitiċi huma avżati li jieħdu din ix-xarba, minħabba li tħaffef il-proċess metaboliku fil-ġisem u taffettwa b'mod pożittiv il-metaboliżmu.