Brussels sprouts - proprjetajiet utli

Hemm ħafna varjetajiet ta 'kaboċċi, u dawn huma kollha għażliet eċċetanti tad-dieta għal platti sekondarji u insalati. Kultant huwa biżżejjed biss li jċedu l-arżnu, patata jew ross filgħaxija favur Brussels sprouts sabiex il-proprjetajiet utli tiegħu jgħinu, inaqqsu l-piż u jtejbu s-saħħa tiegħek.

Brussels sprouts - kompożizzjoni u benefiċċji

Il-Brussels sprouts huma simili ħafna għall-kaboċċi bojod, iżda f'forma mnaqqsa - mhux aktar bajd tas-summien. Din il-varjetà kienet imrobbija minn xjentisti Belġjani mill-kaboċċi klassiċi, u l-kompożizzjoni tal-prodott għandha ħafna sustanzi utli.

Mill- vitamini fi Brussels sprouts, hemm A, C, PP u bosta rappreżentanti tal-grupp B, fosthom aċidu foliku - hawnhekk huwa ordni ta 'kobor ikbar minn f'ħafna prodotti tad-dieta normali tagħna.

Barra minn hekk, Brussels sprouts se jsaħħaħ il-ġisem bil-manjeżju, kalċju, fosfru, potassju, ħadid u jodju. Fih ukoll diversi enżimi, zokkor u aċidi amminiċi li jtemmu dan il-kumpless naturali sinjur.

X'inhu utli għall-Brussels sprouts?

Benefiċċju għall-ġisem l-użu regolari ta 'sprouts ta' Brussell iġib varjetà, u jgħin biex jiġu solvuti bosta problemi tas-saħħa:

• itejjeb il-kompożizzjoni tad-demm, inaqqas il-kolesterol;
• waqt it-tqala jnaqqas ir-riskju ta 'difetti fit-twelid;
• itejjeb il-vista, jgħin biex isalvah meta jaħdem fuq kompjuter;
• isaħħaħ id-difiżi tal-ġisem minħabba l-proprjetajiet anti-ossidanti tiegħu;
• inaqqas ir-riskju li jiżviluppa l-ażżma u l-enfisema;
• itejjeb funzjoni tal-moħħ;
• inaqqas ir-riskju li jiżviluppa kanċer tas-sider;
• inaqqas ir-riskju ta 'attakk tal-qalb;
• hija prevenzjoni eċċellenti ta 'stitikezza;
• jgħin biex jeħles mill-ħruq ta 'stonku;
• inaqqas ir-riskju ta 'mard tas-sistema kardjovaskulari.

Naturalment, biex jinkisbu dawn l-effetti trid tiekol Brussels sprouts mhux darba fix-xahar jew sena, iżda regolarment - ftit drabi fil-ġimgħa. Dan jippermetti li s-sustanzi ta 'benefiċċju jakkumulaw fil-ġisem u jsaħħu s-saħħa.

Benefiċċji u ħsara tal-Brussels sprouts

Minkejja ħafna karatteristiċi pożittivi, Brussels sprouts għandhom kontra-indikazzjonijiet tagħhom stess, f'każ ta 'nuqqas ta' osservanza li huwa possibbli li tagħmel ħsara lill-ġisem. Għalhekk, per eżempju, ma jistax jittiekel minn dawk li għandhom problemi bil-glandola tat-tirojde. Għal korp b'saħħtu, ma jkun hemm l-ebda ħsara, imma jekk ikun hemm vjolazzjonijiet, l-assorbiment tal-jodju jista 'jiddeterjora.

F'xi każijiet, il-ġuleppi ta 'Brussell jikkawżaw nefħa - dan jhedded primarjament lil dawk li jsofru minn sindromu tal-musrana irritabbli jew mis-sindromu ta' Crohn.