Għaliex ma tistax tixrob wara ikla?

Hemm bosta opinjonijiet dwar l-ilma tax-xorb immedjatament wara l-ikel. Xi wħud jgħidu li dan huwa kompletament bla ħsara, filwaqt li oħrajn jiddikjaraw b'mod kategoriku ħsara. Fil-fatt, ir-rwol kbir f'dan l-ammont huwa l-ammont u t-temperatura tal-likwidu wara l-ikla, tiddependi biss minn dawn l-indiċijiet - tagħmel ħsara lid-diġestjoni.

It-temperatura kostanti ġewwa l-istonku hija madwar 38 grad, sabiex l-ikel sħun ikun diġerit u assorbit aħjar. Jekk kieljt l-ikel imsaħħan u tixrobha b'ilma sħun, allura fl-istonku hemm l-aħjar kundizzjonijiet għall-produzzjoni tal-enzimi u l-qsim tal-ikel għal ċertu livell. Iżda jekk l-ikel ikun kiesaħ, huwa meqjus mill-istonku bħala xi ħaġa barranija u dan il-korp jipprova "jeħles" l-ikel aktar malajr. Għalhekk, l-istonku jiġi evakwat mhux permezz tal-preskrizzjoni ta '4-6 sigħat, iżda biss wara 30 minuta.

Ssitwazzjoni simili sseħħ jekk tixrob l-ikel għax-xorb kiesaħ, sabiex ma tistax tixrob wara li tiekol likwidu, li t-temperatura tiegħu hija taħt 20 grad. L-aħjar li tixrob tè sħuna jew ħalib imsaħħan, din ix-xarba ma tagħmilx ħsara lis-saħħa tiegħek. Iżda l-progress rapidu tal-ikel mill-istonku għad-duwodenu jista 'jwassal għall-iżvilupp ta' xi mard kroniku u l- obeżità .

Peress li l-ikel fl-istonku ma għandux ħin biex jaqsam f'partijiet iżgħar li jikkostitwixxu, titlob tagħbija doppja fuq organi diġestivi oħra. Aktar enzimi pankreatiċi huma meħtieġa, aktar biljar, iżda l-passaġġ gastro-intestinali huwa "ipprogrammat" biex jiżgura li l-musrana ż-żgħira tingħata l-enzimi biss 2-4 sigħat wara li tgħaġġel u tibla '. Għalhekk, l-imsaren mhix lesta li tieħu ikel mhux ippreparat f'tali perjodu qasir ta 'żmien, li jwassal għall-iżvilupp ta' pankreatite, kolekstite, enterokolite, eċċ.

Għaliex huwa ta 'ħsara li tixrob ammonti kbar ta' likwidu wara l-ikel?

Ħafna nies qed jistaqsu jekk huwiex possibbli li tixrob diversi tazzi ta 'compote jew tè wara li tiekol. Ix-xjentisti waslu għall-konklużjoni li huwa impossibbli. Fl-istonku, jinħeles l-aċidu idrokloriku, li huwa meħtieġ għall-qerda ta 'ħafna organiżmi patoġeniċi li jinbelgħu ma' l-ikel. Imma ammont kbir ta 'likwidu iddilwitha, u l-mikrobi jibqgħu jgħixu fl-imsaren, u dan iwassal għall-iżvilupp tad-disbiosis u mard ieħor.

L-aċidu idrokloriku joħloq ambjent aċiduż fl-istonku, li huwa meħtieġ għall-attivazzjoni ta 'enzimi gastriċi. Imma tista 'dejjem tixrob l-ilma wara ikla, għax qed tipprova tnaqqas l-aċidità, u bi tweġiba, il-ġisem jipproduċi ammont akbar ta' aċidu. Jekk regolarment tixrob ħafna ikla jew pranzu, il-glandoli tal-istonku tiegħek jintużaw biex dejjem jaħdmu b'mod aktar attiv u jekk tibdel il-vizzju tiegħek u tixrobx - l-aċidu idrokloriku jibda jiekol il-muku ta 'dan l-organu, li jwassal għal gastrite u ulċera peptika.