It-teknoloġiji moderni jużaw għadd kbir ta 'modi biex jagħmlu ġobon taz-zalzett, li l-kontenut ta' kaloriji tiegħu huwa pjuttost għoli, minħabba l-introduzzjoni ta 'ġobon u diversi ingredjenti addizzjonali fil-prodott. Dan ta 'l-aħħar, min-naħa tiegħu, itejjeb it-togħma u l-kwalitajiet esterni tiegħu.
Inizjalment, il-kompożizzjoni tal-ġobon taz-zalzett appetizzanti kienet biss ġobon baxx ta 'xaħam. Sal-lum, l-imballaġġ jista 'jinqara li l-kompożizzjoni tinkludi proteini u xaħmijiet ta' oriġini veġetali. Dan huwa fattur importanti, li għandu effett sinifikanti fuq il-valur nutrittiv tal-ġobon.
Kemm-il kaloriji huma fil-ġobon taz-zalzett?
Fuq 100 g ta 'prodott itlaq 280 kcal. Fl-istess ħin, 20 g ta 'proteini, 15 g ta' xaħmijiet u 4 g jieħdu karboidrati. Minkejja dan, il-ġobon taz-zalzett huwa assorbit malajr mill-ġisem. Minħabba l-potassju, il-kalċju, l- aċidi amminiċi u l-fosfru li jinsabu fih, il-ġisem jirċievi materjal eċċellenti biex joħloq ċelluli ġodda.
Minkejja l-kontenut ta 'kaloriji tiegħu, huwa popolari f'kull dar. Allura, flieli rqiq tal-ġobon iżejnu insalati, minnhom jippreparaw sandwiches, imbexxex pizza. Fil-forma mdewba, il-ġobon iżomm il-laħam tad-deheb bil-Franċiż.
Kaloriji ta 'ġobon affumikat taz-zalzett
L-aktar ħaġa interessanti hija li dan il-prodott deher minħabba d-digriet ta 'Peter I. Huwa kien hu li ppropona li jimmodernizza s-sistema tal-produzzjoni tal-ġobon, li jissostitwixxi l-metodu ta' tħawwir għat-tisjir. U l-ġobon hekk imitad-zalzett ġej mill-Iskozja.
Kaloriji fil-ġobon taz-zalzett ta 'dan it-tip huma ta' madwar 270. Fl-istess ħin, proteini 25 g, xaħmijiet ta '20 g, u karboidrati huma żgħar ħafna - 0.1 g.
Għandu jiġi nnutat li l-ġobon għandu vitamini bħal B2, B12, B5, D, A. Aċidu foliku, aċidi organiċi, kalċju, manjeżju, potassju, sodju, fosfru huma wkoll preżenti.
Minħabba l-kontenut kbir ta 'proteina, dan għandu effett ta' benefiċċju fuq l-iżvilupp
Min-naħa tagħha, il- manjeżju jtejjeb is-sistema diġestiva. Il-potassju jaffettwa b'mod pożittiv il-funzjonament tal-muskolu tal-qalb, itejjeb il-proċessi mentali. Grazzi lilu, il-moħħ huwa fornut b'mod aktar attiv bl-ossiġenu.
Kontenut kaloriku ta 'ġobon ta' zalzett ambra
Il-valur enerġetiku ta 'dan il-prodott għal kull 100 g huwa madwar 260 kcal (proteini - 13 g, xaħmijiet - 27 g, karboidrati - 0.2 g). Dan il-ġobon huwa tant popolari, grazzi għat-togħma u l-konsistenza krema delikata.