Illum se nitkellmu dwar il-preparazzjoni ta 'wunderbare, fragranti u kważi l-ebda differenti mill-preżenti, shish kebab fil-microwave.
Il-funzjonijiet tal-grill u l-konvezzjoni tal-mezz jippermettu li l-laħam jitqaxxar b'mod uniformi sakemm tinkiseb il-qoxra fragranti mixtieqa tal-prodott, u billi tuża ordni ordinarja għat-tisjir ta 'kebab shish f'forn microwave mhux se tinxtered u saturat l-immarinat b'togħma aqwa.
Hawn taħt f'dan l-artikolu, aħna ngħidulek kif għandek issajjar shish kebab f'forn microwave.
Chish shish kebab recipe fil-forn microwave
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ - 400 g;
- Pikwa ħelu Bulgaru kbir - 2 pcs .;
- champignons - 100 g;
- għasel - 1.5 tbsp. mgħaref;
- Zalza tas-sojja - 1.5 tbsp. mgħaref;
- tewm - 2-3 dwiefer;
- Għerq tal-ġinġer tal-art - 1 kuċċarina mingħajr slide;
- bżar iswed friska mitħun;
- melħ.
Preparazzjoni
Laħam tat-tiġieġ imnixxef u imnixxef jinqata 'f'qiegħ ta' kubi, mgħotti bil-lewż, imħejji minn zalza tas-sojja, għeruq tal-ġinġer, imbuttat minn ġol-pressa tat-tewm, melħ u bżar, imħallta sewwa u mqiegħda fil-friġġ għal diversi sigħat. Imbagħad waqqa 'l-bżar ħelu maħsul u mnixxef f'qameb kubi, simili għad-daqs tal-kubi tal-flett tat-tiġieġ, qatgħat il-champignons fi pjanċi u jalterna l-laħam tat-tiġieġ, bżar u faqqiegħ, imsaħhom fuq skewers tal-injam. Issa żid l-għasel mal-immarinar, ħawwad sakemm tinħall, ferra t-taħlita li tirriżulta f'shish kebab tagħna u ibgħatha lill-grill grill fil-forn microwave, billi tqiegħed pjanċa żgħira ta 'ilma taħtu. Aħna insajjru madwar ħamsa u għoxrin minuta fil-modalità Grill billi ddawru l-ispinti b'mod kostanti. Jekk il-forn microwave mhux mgħammar b'din il-funzjoni, tista 'ssajjar dan il-kebab shish bil-mod tas-soltu fuq pjanċa ċatta, jew ġo vażett, għal ħmistax sa għoxrin minuta, waqt li wkoll iddawwar perjodikament l-iskewers. L-uniku żvantaġġ waqt it-tħejjija ta 'kibab shish mingħajr ma titħawwad huwa n-nuqqas ta' qoxra ruddy.
Pork shish kebab bil-immarinar tal-mustarda fil-forn microwave
Ingredjenti:
- Għenuq tal-majjal - 1 kg;
- mustarda - 200 g;
- basla - 500 g;
- bżar iswed friska mitħun;
- melħ.
Preparazzjoni
Aħsel u għonq tal-majjal imnixxef, imqatta 'flieli żgħar, żid miegħu basal imqaxxar u imfellel, mustarda tal-mejda, melħ u bżar iswed frisk mitħun biex togħma, ħallat b'attenzjoni kollox u poġġi fil-friġġ għal diversi sigħat. Imbagħad inbrejna l-biċċiet fuq skewers ta 'l-injam u issajjar fil-microwave fil-mod normali għal madwar tletin sa erbgħin minuta, dejjem iduru, jekk meħtieġ, il-ħin tal-ħami jista' jiżdied. Jekk hemm modalità "Grill" fil-forn tal-microwave, aħna nipprepara kebab shish fuq il-gradilja, qiegħed id-dixxijiet bl-ilma taħtu. Il-ħin tat-tisjir huwa madwar tletin minuta. Dan kollu jiddependi fuq is-saħħa tal-forn tiegħek.